近年來,冷鏈物流作為一個新興產(chǎn)業(yè),正在蓬勃的發(fā)展中。而市場對于冷鏈物流的需求也在不斷的增加。隨著各國對于冷鏈物流的發(fā)展愈發(fā)重視,全球的冷鏈物流市場規(guī)模,預計將從2017年的1600億美元,一路飆升至2026年的5851億美元。
冷鏈物流行業(yè)市場趨勢如何?我國是一個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、消費和貿(mào)易大國,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營方式的升級、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與現(xiàn)代化大流通及城市大市場的聯(lián)系越來緊密。在乳制品、禽肉、水產(chǎn)等生鮮產(chǎn)品的運輸過程中,冷鏈物流起到的作用越來越突出。此外,除了農(nóng)產(chǎn)品以為,醫(yī)藥、餐飲連鎖、快消品也是冷鏈物流中主要的運輸商品。
冷鏈物流由一系列環(huán)節(jié)構(gòu)成,冷鏈裝備按照冷鏈物流的各個環(huán)節(jié)可以分為:預冷設(shè)備、冷庫設(shè)備、鐵路運輸設(shè)備/公路運輸設(shè)備、低溫銷售設(shè)備、低溫宅配設(shè)備。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國生鮮冷鏈物流行業(yè)市場調(diào)查分析與發(fā)展趨勢研究報告》分析:
數(shù)據(jù)顯示,2020年我國冷鏈物流市場總規(guī)模為3832億元,比2019年增長440.8億元,同比增長13%。據(jù)預測,到2022年,我國冷鏈物流行業(yè)市場規(guī)模將突破4500億元。
詳細來看,蔬菜冷鏈物流需求總量為6489.2萬噸,占比27.84%;水果冷鏈物流需求總量為5480.2萬噸,占比23.51%;肉類冷鏈物流需求總量為4577.7萬噸,占比19.64%;水產(chǎn)品冷鏈物流需求總量為3823.3萬噸,占比16.40%;乳制品冷鏈物流需求總量為1658.8萬噸,占比7.12%;速凍食品冷鏈物流需求總量為1279.4萬噸,占比5.49%。
2021年12月12日,國務院辦公廳印發(fā)《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》,要求布局建設(shè)100個左右國家骨干冷鏈物流基地;2022年1月11日,國家發(fā)改委印發(fā) 《國家骨干冷鏈物流基地建設(shè)實施方案》,對“十四五”時期國家骨干冷鏈物流基地布局建設(shè)作出系統(tǒng)安排。2022年2月18日,供銷總社發(fā)布《全國供銷合作社“十四五”公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展專項規(guī)劃》,明確“十四五”期間,全國供銷合作社系統(tǒng)將建成600個縣域產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心、100個農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流樞紐基地、200個城市銷地農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心。
冷鏈物流正蓬勃發(fā)展
近年來,冷鏈物流作為一個新興產(chǎn)業(yè),正在蓬勃的發(fā)展中。而市場對于冷鏈物流的需求也在不斷的增加。隨著各國對于冷鏈物流的發(fā)展愈發(fā)重視,全球的冷鏈物流市場規(guī)模,預計將從2017年的1600億美元,一路飆升至2026年的5851億美元。
冷鏈物流的出現(xiàn),可以大大的降低果蔬的流通腐損率,減少物流環(huán)節(jié)的消耗。目前國內(nèi)的果蔬產(chǎn)品銷售主要在山東、廣東、四川、北京和上海等地,而果蔬的短距離流通,也主要以大中型城市為中心。
想了解更多關(guān)于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析,請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年中國生鮮冷鏈物流行業(yè)市場調(diào)查分析與發(fā)展趨勢研究報告》。
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2022-2027年中國生鮮冷鏈物流行業(yè)市場調(diào)查分析與發(fā)展趨勢研究報告
生鮮冷鏈物流一般指冷藏冷凍類生鮮食品在生產(chǎn)、儲存、運輸?shù)纫幌盗袖N售前的環(huán)節(jié)里始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,來保證生鮮食品的質(zhì)量,減少生鮮食品損耗的一項系統(tǒng)工程。簡單來說,就是因為生鮮產(chǎn)...
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