中國蒸餾酒行業(yè)市場消費需求及發(fā)展趨勢分析

• 2022年6月14日 ZhouXun來源：互聯(lián)網 633 36
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蒸餾酒是乙醇濃度高于原發(fā)酵產物的各種酒精飲料。白蘭地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒、龍舌蘭和中國的白酒都屬于蒸餾酒，大多是度數(shù)較高的烈性酒。制作過程為先經過釀造，后進行蒸餾后冷卻，最終得到高度數(shù)的酒精溶液飲品。在全球蒸餾酒產業(yè)格局中，中國白酒占有重要

蒸餾酒是乙醇濃度高于原發(fā)酵產物的各種酒精飲料。白蘭地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒、龍舌蘭和中國的白酒都屬于蒸餾酒，大多是度數(shù)較高的烈性酒。制作過程為先經過釀造，后進行蒸餾后冷卻，最終得到高度數(shù)的酒精溶液飲品。

在全球蒸餾酒產業(yè)格局中，中國白酒占有重要地位，在中國白酒產品中，醬香型白酒憑借其香型、名聲和價值成為國內白酒產品中的典范。

根據(jù)中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國蒸餾酒行業(yè)深度調研及投資前景預測報告》顯示：

中國蒸餾酒行業(yè)市場消費需求及發(fā)展趨勢分析

近幾年，國內蒸餾酒行業(yè)市場集中度雖然呈現(xiàn)下降態(tài)勢，但是在主要產酒區(qū)域(包括四川、山東、江蘇、河南、安徽)呈現(xiàn)行業(yè)集中度卻高度集中，這也證實了中國蒸餾酒品牌區(qū)域性特征十分明顯，具體說，行業(yè)二線品牌和區(qū)域企業(yè)的崛起是一個重要原因，這種崛起是中國蒸餾酒行業(yè)過去5年最顯著的特征。但如果區(qū)域企業(yè)進一步增長，將會使得集中度高的區(qū)域面積進一步擴大，從而對蒸餾酒資源的全國化流動以及市場競爭的全國化產生越來越大的障礙。

如今，在蒸餾酒消費群體年輕化、個性化、消費場景多元化等趨勢背景之下，蒸餾酒品牌格局也發(fā)生了巨大變化。隨著偏好健康低度、個性時尚蒸餾酒的消費理念不斷深入人心，年輕人對新興蒸餾酒的需求正不斷增加。國內新興蒸餾酒品牌抓住這一重要市場機遇，紛紛加速搶占蒸餾酒新消費市場，呈現(xiàn)迅猛發(fā)展態(tài)勢。

總體來看，未來五年我國蒸餾酒市場的規(guī)模將達萬億元級，新興蒸餾酒品牌抓住這一難得歷史機遇，在互聯(lián)網技術的加持下，順應新消費群體特征、新生活方式及新營銷渠道變革，在新一輪蒸餾酒行業(yè)發(fā)展周期中加速布局蒸餾酒市場，開拓蒸餾酒新消費領域，擴大品牌影響力，并深刻影響著蒸餾酒市場的品牌格局，推動我國蒸餾酒行業(yè)向著更加多元化、健康化和年輕化的方向發(fā)展。

蒸餾酒產業(yè)價值鏈的構成主要是上游糧食、包裝等行業(yè)，中游主要是蒸餾酒生產，下游主要是蒸餾酒的銷售以及消費者。

居民收入增長，中產崛起，消費升級，成為次高端市場發(fā)展的主要力量。經過40多年改革開發(fā)的強勁發(fā)展，國內居民收入不斷提高，蒸餾酒消費形態(tài)也從單純物質的滿足上升到精神滿足。居民消費結構升級，蒸餾酒消費分化加劇。次高端蒸餾酒吸引了強社交屬性的消費群體和體現(xiàn)個人身份辨識度的中產階級，次高端價位連續(xù)高速增長，消費場景多元化，市場不斷發(fā)展。國內中產階級的崛起壯大，成為蒸餾酒行業(yè)復蘇的核心動力。

本報告在總結中國蒸餾酒發(fā)展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國蒸餾酒的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產業(yè)研究院的《2022-2027年中國蒸餾酒行業(yè)深度調研及投資前景預測報告》。

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  2022-2027年中國蒸餾酒行業(yè)深度調研及投資前景預測報告

  蒸餾酒是乙醇濃度高于原發(fā)酵產物的各種酒精飲料。白蘭地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒、龍舌蘭和中國的白酒都屬于蒸餾酒，大多是度數(shù)較高的烈性酒。制作過程為先經過釀造，后進行蒸餾后冷卻，...

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