2022年食品行業(yè)市場現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析

• 2022年6月24日 yangxianyu來源：互聯(lián)網(wǎng) 595 33
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未來，綠色食品必將以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)體系為基礎(chǔ)，高質(zhì)量推進(jìn)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)，大力提升品牌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力，顯著增強(qiáng)綠色食品品牌核心競爭力。隨著國家發(fā)展戰(zhàn)略的提升和生活水平的提高，我國農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè)將向高端化方向邁進(jìn)。

?? 2022年食品行業(yè)市場現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析

近些年來，我國的食品加工行業(yè)在積極適應(yīng)變化，在國家政策擴(kuò)大內(nèi)需等政策支持下，逐步走向規(guī)模化、國際化、產(chǎn)業(yè)鏈一體化。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，海天味業(yè)、金龍魚、伊利股份等百強(qiáng)食品上市企業(yè)2020年市值總額為32633.85億元，同比增長106.61%。平均市值由2019年同期的181.55億元增加至326.34億元。百強(qiáng)門檻從上年同期的2.43億元提升至19.49億元。

食品行業(yè)市場現(xiàn)狀

2021 年?duì)I業(yè)收入 21268.10 億元，同比增長 10.0%， 實(shí)現(xiàn)利潤總額 1653.50 億元，同比下降 0.1%;全國規(guī)模以上酒、飲料 和精制茶制造業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入 16,034 億元，同比增長 13.1%，實(shí)現(xiàn) 利潤總額 2,643.7 億元，同比增長 24.1%。

近年來，我國功能食品行業(yè)市場規(guī)模穩(wěn)步增長，2018年達(dá)到427.09億美元，2019年受“權(quán)健”事件的影響以及一系列監(jiān)管政策出臺的影響，功能食品行業(yè)面臨較強(qiáng)的逆風(fēng)，整體增速下滑，市場規(guī)模為438.48億美元。2020年中國功能食品市場規(guī)模達(dá)到454.27億美元，2012-2020年年均復(fù)合增長率達(dá)到9.47%，超過世界增速(3.59%)，未來前景較好。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年野生綠色食品市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》分析：

國家統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站公布的數(shù)據(jù)顯示， 2021 年，全國網(wǎng)上零售額 130884 億元，同比增長14.1%。其中，實(shí)物商品網(wǎng)上零售額 108042 億元，吃類、穿類和用類商品分別增長17.8%、8.3%和12.5%。休閑食品日益成為消費(fèi)者獲得舒適感、情感聯(lián)系和歸屬感的重要源泉，將隨著消費(fèi)升級步伐的加快得到進(jìn)一步發(fā)展。

從市值增幅來看，2020年度有87家上市企業(yè)市值實(shí)現(xiàn)正增長，其中77家上市企業(yè)增幅在兩位數(shù)以上，良品鋪?zhàn)?、熊貓乳品、金龍魚等在內(nèi)的24家上市企業(yè)均實(shí)現(xiàn)倍數(shù)增長。

食品行業(yè)市場趨勢

隨著人們對于健康的重視程度不斷加深，綠色食品開始呈現(xiàn)出上升的趨勢。區(qū)別于一般的食品，綠色食品在無污染、無添加的概念下，已然成為新時尚，受到越來越多消費(fèi)者的喜愛，具備著深厚的市場消費(fèi)基礎(chǔ)。

未來，綠色食品必將以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)體系為基礎(chǔ)，高質(zhì)量推進(jìn)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)，大力提升品牌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力，顯著增強(qiáng)綠色食品品牌核心競爭力。隨著國家發(fā)展戰(zhàn)略的提升和生活水平的提高，我國農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè)將向高端化方向邁進(jìn)。

想了解更多關(guān)于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年野生綠色食品市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》。

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