在人工控制下貝類生長繁殖的生長過程。貝類一般為草食性,主要攝食藻類及有機碎屑等,餌料基礎豐富。河口內(nèi)灣一帶營養(yǎng)鹽含量高,能生長大量浮游植物,江河徑流及注入的城市污水中常帶有大量有機質(zhì),成為貝類豐富的食物源,是貝類養(yǎng)殖的理想場所。
在人工控制下貝類生長繁殖的生長過程。貝類一般為草食性,主要攝食藻類及有機碎屑等,餌料基礎豐富。河口內(nèi)灣一帶營養(yǎng)鹽含量高,能生長大量浮游植物,江河徑流及注入的城市污水中常帶有大量有機質(zhì),成為貝類豐富的食物源,是貝類養(yǎng)殖的理想場所。淺海養(yǎng)殖貝類不需投餌,可養(yǎng)海面遼闊;灘涂養(yǎng)殖一般也不需耗資建立養(yǎng)殖地,放養(yǎng)苗種后一般1~2年即可采收,成本低而收入高,因此,貝類養(yǎng)殖已成為水產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。
2020年中國扇貝海水養(yǎng)殖面積為38.2萬公頃,同比下降7.7%;扇貝海水養(yǎng)殖產(chǎn)量為174.6萬噸,同比下降4.5%。 其中2020年中國扇貝海水養(yǎng)殖面積中,遼寧地區(qū)扇貝海水養(yǎng)殖面積為201291公頃,占總扇貝海水養(yǎng)殖面積的52.6%;山東地區(qū)扇貝海水養(yǎng)殖面積為127447公頃,占總扇貝海水養(yǎng)殖面積的33.3%。
2020年中國扇貝海水養(yǎng)殖產(chǎn)量最多地區(qū)為山東959024噸,占總扇貝海水養(yǎng)殖產(chǎn)量的54.9%;遼寧地區(qū)扇貝海水養(yǎng)殖產(chǎn)量341790噸,占總扇貝海水養(yǎng)殖產(chǎn)量的18.28%。
我國雖然是全球的扇貝生產(chǎn)大國,但是目前我國扇貝養(yǎng)殖環(huán)境面臨一定的威脅,主要表現(xiàn)在海洋環(huán)境的污染和海洋面積的減少。為了發(fā)展我國的扇貝產(chǎn)業(yè),應該重視海洋環(huán)境保護,為扇貝養(yǎng)殖提供良好的環(huán)境條件。利用“龍頭企業(yè)+合作社+養(yǎng)殖戶”的生產(chǎn)方式,進行規(guī)?;拿绶N分配、養(yǎng)殖管理等;統(tǒng)一進行標準化的技術指導、生產(chǎn)銷售等。因此有助于貝類產(chǎn)業(yè)結(jié)構的優(yōu)化、自主品牌的創(chuàng)新和貝類產(chǎn)業(yè)自制和服務水平的提升,可以形成新的經(jīng)濟增長點,帶動沿海區(qū)域經(jīng)濟,推動貝類產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。
規(guī)劃布局中,可以劃分成貝類養(yǎng)殖區(qū),現(xiàn)代海洋牧場、特色貝類小鎮(zhèn)、貝類食品文化街等,進一步促進貝類一二三產(chǎn)融合發(fā)展。其次,創(chuàng)新貝類銷售模式,大力發(fā)展線上銷售。引導企業(yè)在傳統(tǒng)銷售渠道上發(fā)展電商平臺,如利用天貓、淘寶、京東等大型平臺,除此外還可與大型商超合作,多角度創(chuàng)新銷售模式、拓寬銷售渠道,發(fā)展成線上線下相結(jié)合、虛擬與實體經(jīng)濟相結(jié)合的多方面立體化銷售網(wǎng)絡。
2021年底,《廣東省海洋經(jīng)濟發(fā)展“十四五”規(guī)劃》(以下稱《規(guī)劃》)發(fā)布,《規(guī)劃》表示將發(fā)揮浮游植物、藻類和貝類等生物的固碳功能,試點研究生態(tài)漁業(yè)的固碳機制和增匯模式。
深海養(yǎng)殖貝類主要可通過兩種途徑利用海洋中的碳:一種方式是通過鈣化直接將海水中的碳酸氫根轉(zhuǎn)化形成碳酸鈣貝殼。另一種方式是通過濾食水體中的顆粒有機碳合成自身物質(zhì),增加生物體中的碳含量?!吨袊鴿O業(yè)統(tǒng)計年鑒2020》顯示,2019年全國養(yǎng)殖的1439萬噸貝類約可固碳130萬噸,480萬噸二氧化碳,相當于吸收我國每年5%的二氧化碳排放量。
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