“綠色食品”是無污染食品,是指無污染、無毒、安全、優(yōu)質(zhì)的食品。無公害食品(綠色食品)可分為 A、 AA兩類,兩者的最大不同在于, AA級(jí)無農(nóng)藥、化肥、人工合成激素;而 A類國家則準(zhǔn)許限制使用殺蟲劑、化肥和合成荷爾蒙。
“綠色食品”是無污染食品,是指無污染、無毒、安全、優(yōu)質(zhì)的食品。無公害食品(綠色食品)可分為 A、 AA兩類,兩者的最大不同在于, AA級(jí)無農(nóng)藥、化肥、人工合成激素;而 A類國家則準(zhǔn)許限制使用殺蟲劑、化肥和合成荷爾蒙。
隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的提高和綠色食品生產(chǎn)的發(fā)展,農(nóng)田對(duì)有機(jī)肥的需求越來越迫切。無論是從食品安全的角度,還是從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的角度,化肥都不能完全代替農(nóng)家土肥。過去由于單一施用化肥,造成土地耕層變淺和土壤酸化,地力后勁不足。此外,化肥養(yǎng)分過于單一,種出的莊稼口感差,降低了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。因此,若想恢復(fù)和保持土壤肥力,必須施用有機(jī)肥。而農(nóng)家肥在我國使用歷史悠久,具有改良土壤酸堿性和土壤結(jié)構(gòu)的良好作用。農(nóng)家肥富含微生物,肥效時(shí)間長,可以滿足植物生長需要的多種營養(yǎng)元素。
綠色食品行業(yè)相關(guān)政策分析
中國綠色食品發(fā)展中心印發(fā)《綠色食品產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃綱要》,《綱要》明確“十四五”時(shí)期綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo):產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大,綠色食品企業(yè)總數(shù)達(dá)到2.5萬家,產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到6.5萬個(gè),綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地達(dá)到800個(gè);產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠,綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率達(dá)到99%;產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,畜禽、水產(chǎn)品及加工產(chǎn)品比重明顯提升;標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力明顯提升,綠色生態(tài)、品質(zhì)營養(yǎng)特色更加突出;品牌影響力進(jìn)一步擴(kuò)大,品牌知曉率達(dá)到80%;產(chǎn)業(yè)效益顯著提升,示范帶動(dòng)作用進(jìn)一步增強(qiáng)。
“十四五”規(guī)劃提出,要健全綠色農(nóng)產(chǎn)品的綠色標(biāo)準(zhǔn)體系,強(qiáng)化綠色食品、綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品的綠色認(rèn)證。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的全程質(zhì)量和安全監(jiān)督,建立完善的追溯制度。
近幾年,隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人民群眾的生活水平和生活水平的提高,對(duì)優(yōu)質(zhì)、放心、品牌農(nóng)產(chǎn)品的需求逐年增長,層次化、個(gè)性化、品質(zhì)化的消費(fèi)需求已成大勢(shì),發(fā)展綠色食品是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的必然趨勢(shì)。
綠色食品發(fā)展空間分析
據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國綠色食品行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》分析
從世界范圍內(nèi)的農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)來看,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)正快速向可持續(xù)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,其產(chǎn)品的市場(chǎng)前景十分廣闊。綠色食品既有可持續(xù)發(fā)展的特征,又有我國的實(shí)際情況,從資源條件、技術(shù)條件、市場(chǎng)可接受度等方面來看,綠色食品在我國的發(fā)展?jié)摿统砷L潛力較大。
當(dāng)前,我國的綠色野生食物市場(chǎng)還處在一個(gè)整體的引入階段。隨著人民生活水平的不斷提高和消費(fèi)觀念的改變,環(huán)境污染、資源浪費(fèi)的問題日趨嚴(yán)重,對(duì)人體有益的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的野生綠色食品正逐漸成為一種流行趨勢(shì)。發(fā)展綠色食品具有很強(qiáng)的市場(chǎng)基礎(chǔ)。今后,不管是國內(nèi)外,發(fā)展野生綠色食品產(chǎn)業(yè)的潛力都很大。
想要了解更多行業(yè)具體詳情,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國綠色食品行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》
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2022-2027年中國綠色食品行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告
本報(bào)告利用中研普華長期對(duì)綠色食品行業(yè)市場(chǎng)跟蹤搜集的一手市場(chǎng)數(shù)據(jù),應(yīng)用先進(jìn)的科學(xué)分析模型,全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來架構(gòu)分析體系。報(bào)告結(jié)合綠色食品行業(yè)的背景,深入而客觀地剖析...
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