茶粉除供直接飲用外,可廣泛添加于各類面制品(蛋糕、面包、掛面、餅干、豆腐);冷凍品(奶凍、冰淇淋、速凍湯圓、雪糕、酸奶);糖果巧克力、瓜子、月餅專用餡料、醫(yī)藥保健品、日用化工品等之中,以強(qiáng)化其營養(yǎng)保健功效,不同的茶葉可以做成不同茶粉,同一種茶葉制作的
茶粉行業(yè)市場前景 茶粉行業(yè)市場發(fā)展趨勢預(yù)測研究
茶粉是用茶樹鮮葉經(jīng)高溫蒸汽殺青及特殊工藝處理后,瞬間粉碎成400目以上的純天然茶葉蒸青超微粉末,最大限度地保持茶葉原有的色澤以及營養(yǎng)、藥理成分,不含任何化學(xué)添加劑。
茶粉除供直接飲用外,可廣泛添加于各類面制品(蛋糕、面包、掛面、餅干、豆腐);冷凍品(奶凍、冰淇淋、速凍湯圓、雪糕、酸奶);糖果巧克力、瓜子、月餅專用餡料、醫(yī)藥保健品、日用化工品等之中,以強(qiáng)化其營養(yǎng)保健功效,不同的茶葉可以做成不同茶粉,同一種茶葉制作的工序不同,也會有很大的區(qū)別。
一直以來,茶行業(yè)作為被忽視和低估的消費(fèi)賽道,在資本市場的遭遇與產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀并不匹配。茶行業(yè)市場空間大,“大行業(yè),小公司”格局明顯。根據(jù)行業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù),中國茶葉行業(yè)的市場規(guī)模從2016年的2148億元攀升至2021年的3049 億元,復(fù)合年增長率達(dá)7.3%,市場前景廣闊。
但由于茶葉行業(yè)的特殊性,很長一段時間,茶企和A股市場失之交臂。在這背后,茶行業(yè)集中度尚未到達(dá)規(guī)模,前十大茶葉合計的市占率還不足5%。如今,中國茶葉、八馬茶業(yè)以及瀾滄古茶紛紛遞交招股書,成為百億或千億龍頭企業(yè)的機(jī)會可期。
當(dāng)下,有著千億規(guī)模的茶行業(yè)無疑是消費(fèi)行業(yè)中的重要板塊,一系列政策均在支持和鼓勵行業(yè)發(fā)展。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國茶粉行業(yè)市場深度調(diào)研與趨勢預(yù)測研究報告》顯示:
近年來對速溶茶的工藝研究主要集中在提取、轉(zhuǎn)溶、過濾濃縮、保香増香、干燥和功能性茶飲料(如高氨基酸速溶茶、高E1C1速溶茶和低咖啡因速溶茶)研制等方面,并取得了一定進(jìn)展。
這些新型技術(shù)與設(shè)備的發(fā)展縮短了速溶茶的制備時間,大幅提高速溶茶品質(zhì)。由于某些新設(shè)備投資過大,或新技術(shù)生產(chǎn)成本過高等原因,常規(guī)加工工藝制備的速溶茶仍是目前市場上的主流產(chǎn)品。
喝茶的用戶中有51.0%會選擇袋泡茶,袋泡茶消費(fèi)用戶規(guī)模增長潛力比較大。袋泡茶以便于攜帶、操作簡單等特點,成為當(dāng)下年輕人熱愛的茶飲之一。中國袋泡茶年消費(fèi)量占全國茶葉總消費(fèi)量僅5%左右,遠(yuǎn)低于全球23.5%的占比,市場潛力巨大。
目前,整個袋泡茶的市場規(guī)模仍然較小,與咖啡消費(fèi)相比,袋泡茶在消費(fèi)群體中的普及度、認(rèn)知度都較低。袋泡茶賽道的潛力,尚未被完全挖掘。行業(yè)的參與者越多,這塊市場才有做大的可能。
本報告準(zhǔn)確把握茶粉行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢,有效規(guī)避茶粉行業(yè)投資風(fēng)險,更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場,牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。形成企業(yè)良好的可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢。
了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情,可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國茶粉行業(yè)市場深度調(diào)研與趨勢預(yù)測研究報告》。
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2022-2027年中國茶粉行業(yè)市場深度調(diào)研與趨勢預(yù)測研究報告
茶粉是用茶樹鮮葉經(jīng)高溫蒸汽殺青及特殊工藝處理后,瞬間粉碎成400目以上的純天然茶葉蒸青超微粉末,最大限度地保持茶葉原有的色澤以及營養(yǎng)、藥理成分,不含任何化學(xué)添加劑。茶粉除供直接飲用外...
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