食品包裝是食品商品的重要組成部分。它具有保護(hù)食品的作用,使食品在離開工廠到消費(fèi)者手中的流通過程中,防止生物、化學(xué)、物理等外來因素的損害,保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量。一方面方便食品的食用,另一方面表現(xiàn)食品的外觀形象,吸引消費(fèi)者,具有物質(zhì)成本以外的價(jià)值。根據(jù)包
食品包裝是食品商品的重要組成部分。它具有保護(hù)食品的作用,使食品在離開工廠到消費(fèi)者手中的流通過程中,防止生物、化學(xué)、物理等外來因素的損害,保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量。一方面方便食品的食用,另一方面表現(xiàn)食品的外觀形象,吸引消費(fèi)者,具有物質(zhì)成本以外的價(jià)值。根據(jù)包裝材料的不同,食品包裝可分為金屬包裝,塑料包裝、玻璃包裝、紙質(zhì)包裝等。
食品包裝紙行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
食品包裝行業(yè)上游為各類包裝用原材料及包裝專用設(shè)備,主要有鋁材、通用塑料、玻璃、包裝用紙等;中游為食品包裝行業(yè),主要包括金屬包裝、塑料包裝、玻璃包裝及紙質(zhì)包裝;下游為食品包裝的應(yīng)用,主要應(yīng)用領(lǐng)域有休閑食品、方便食品、嬰幼兒食品、速凍食品及餐飲外賣等領(lǐng)域。
休閑食品是我國食品包裝主要的需求領(lǐng)域之一,隨著生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,使得休閑食品這一方便快捷、開袋即食的消費(fèi)品深受廣大人民群眾喜愛的食品,逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品,休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模也隨著不斷增長。需求的增長促進(jìn)我國食品包裝行業(yè)的發(fā)展。據(jù)資料顯示,2021年我國休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)14015億元,同比2020年增長7.9%。
疫情對(duì)大家的生活和工作帶來了很多不便,但也催生了方便速食品類的發(fā)展。外賣行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的快速增長使得其對(duì)食品包裝的需求不斷增加,促進(jìn)了我國食品包裝行業(yè)的發(fā)展。據(jù)資料顯示,2020年我國外賣行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)6978億元,同比2019年增長15.6%。
食品包裝是包裝工業(yè)的主要組成部分,占整個(gè)包裝業(yè)市場(chǎng)份額的60%左右。由于近年來我國對(duì)環(huán)境保護(hù)施加了更為嚴(yán)格的法規(guī)要求,使得中國包裝行業(yè)架構(gòu)變化以及包裝企業(yè)數(shù)量和包裝產(chǎn)品銷量嚴(yán)重下降,食品包裝行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模也隨之下降。據(jù)資料顯示,2020年我國食品包裝行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為6039億元,同比2019年增長0.3%。
據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國食品包裝紙行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告》分析
從企業(yè)區(qū)域分布情況來看,2021年我國食品行業(yè)相關(guān)企業(yè)分布前三的省份為山東、廣東及河南,占比分別為9.9%、8.5%和8%。
我國無菌包裝行業(yè)屬于中高端食品包裝行業(yè),對(duì)廠商的生產(chǎn)工藝和技術(shù)水準(zhǔn)、研發(fā)實(shí)力、質(zhì)量控制、產(chǎn)能供應(yīng)、資金實(shí)力和售后服務(wù)管理有著嚴(yán)格要求,行業(yè)門檻較高。無菌包裝誕生后的半個(gè)多世紀(jì)里,國際無菌包裝巨頭憑借其先發(fā)優(yōu)勢(shì),在全球無菌包裝市場(chǎng)處于主導(dǎo)地位。近年來,我國無菌包裝行業(yè)取得了較大進(jìn)步,中國本土無菌包裝生產(chǎn)商在材料、技術(shù)和生產(chǎn)工藝等方面努力取得突破,在與國際巨頭的競爭中擁有性價(jià)比和本地化優(yōu)勢(shì),中國本土無菌包裝生產(chǎn)商的市場(chǎng)份額逐漸提升。
近年來,為了提高食品安全,減少環(huán)境污染,人們?cè)絹碓絻A向于在生活中利用天然高分子材料作為原材料制備環(huán)境友好型、可生物降解的新型包裝材料。用于食品包裝的專用設(shè)備也在向動(dòng)態(tài)精度好、自動(dòng)化程度高等方向發(fā)展,以適應(yīng)不斷提升的生產(chǎn)需求。預(yù)計(jì)將來,可循環(huán)再利用的環(huán)保型包裝材料將成為包裝行業(yè)發(fā)展的主要趨勢(shì),綠色包裝材料和納米包裝材料將獲得大力發(fā)展。
大數(shù)據(jù)時(shí)代下信息的重要性越發(fā)凸顯,獲得行業(yè)數(shù)據(jù),并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時(shí)間,降低成本,亦可優(yōu)化整體決策。欲了解更多市場(chǎng)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國食品包裝紙行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告》。
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2022-2027年中國食品包裝紙行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告
隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,食品包裝紙市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競爭方面,食品包裝紙企業(yè)數(shù)量越來越多,市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱,食品包裝紙行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求,但是在一...
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