天然植物香料因其安全性和可靠性,其開(kāi)發(fā)和使用已成為全球行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì),被高檔化妝品、食品、醫(yī)藥等行業(yè)所廣泛使用。我國(guó)社會(huì)消費(fèi)水平高速發(fā)展,天然香料可以較好的滿足現(xiàn)代人類的回歸自然的訴求?;系娜找婵萁叽呱藗冝D(zhuǎn)而重視天然、可循環(huán)的天然動(dòng)植物原
香料是一種能夠依靠嗅覺(jué)或味覺(jué)感受到香味的有機(jī)化合物,也稱香原料,主要用于調(diào)配成香精用于加香產(chǎn)品,或直接作為食品添加劑使用。
植物香料行業(yè)市場(chǎng)分析
植物香料既是花卉,也是中藥材;既是香原料,也是有多種用途的經(jīng)濟(jì)作物。以香料植物的花、果、葉、枝、皮、根或地下莖、種籽等含有精油的器官及樹(shù)脂分泌物為原料,可制成各種不同形態(tài)的香料產(chǎn)品。植物性香料有3600余種,如玫瑰、薰衣草、沉香、檀香、香莢蘭、迷迭香、梔子、牡丹、玳玳、銀杏、水杉、魚腥草、紫蘇、薄荷等。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年版植物香料產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》顯示:
植物香料行業(yè)市場(chǎng)分析我國(guó)早已成為全球最重要的香料供應(yīng)國(guó)之一,是全球香料香精行業(yè)占比較大的重要市場(chǎng),也是全球香料香精研發(fā)、新技術(shù)、新產(chǎn)品的重要聚焦地區(qū)之一。我國(guó)與中東、東南亞等地區(qū)一道成為全球行業(yè)發(fā)展最主要的驅(qū)動(dòng)力。2021年我國(guó)香料香精產(chǎn)量為2027噸,同比增長(zhǎng)4.48%,香料香精產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)。
中國(guó)目前共有香精香料企業(yè) 1000 余家,大多屬于中小型企業(yè),行業(yè)集中度相對(duì)較低。國(guó)內(nèi)中小型企業(yè)在消費(fèi)前端信息采 集、市場(chǎng)研究以及研發(fā)投入較少,難以形成以技術(shù)為核心的競(jìng)爭(zhēng)力,因此大部分中小型企業(yè)成長(zhǎng)進(jìn)程緩慢。
在廣西,木本香料傳統(tǒng)樹(shù)種香樟出現(xiàn)了全新的經(jīng)營(yíng)模式:幼苗種下一年后枝繁葉茂齊人高,像割韭菜一樣采收一輪枝葉,留下40-50厘米高的主干讓它萌發(fā)更多新芽,半年后又可以采收一輪。一年兩收實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)值3000-5000元。
植物香料發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
天然植物香料因其安全性和可靠性,其開(kāi)發(fā)和使用已成為全球行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì),被高檔化妝品、食品、醫(yī)藥等行業(yè)所廣泛使用。我國(guó)社會(huì)消費(fèi)水平高速發(fā)展,天然香料可以較好的滿足現(xiàn)代人類的回歸自然的訴求?;系娜找婵萁叽呱藗冝D(zhuǎn)而重視天然、可循環(huán)的天然動(dòng)植物原料來(lái)源。我國(guó)跨緯度范圍大,發(fā)展天然香料工業(yè)有利于發(fā)揮我國(guó)的資源優(yōu)勢(shì),促進(jìn)種植、加工業(yè)的區(qū)域發(fā)展、拓展農(nóng)民收入、提升鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,并有助于帶動(dòng)下游食品、日化等發(fā)展,成為經(jīng)濟(jì)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。
廣西的肉桂、八角、松香,到外地的花椒、胡椒、薄荷,再到外國(guó)的香草、丁香、芥茉等天然原料及其制成品,五花八門的香料在這里無(wú)所不有,林林總總100多種。與公認(rèn)全球最大的印度香料市場(chǎng)相比,新建成的這個(gè)中國(guó)香料市場(chǎng)規(guī)模檔次更勝一籌。
本報(bào)告內(nèi)容豐富、翔實(shí),是植物香料產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)、投資企業(yè)以及當(dāng)?shù)卣疁?zhǔn)確了解目前植物香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),把握植物香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì),制定區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃必備的精品。
了解更多產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)詳情,可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2020-2025年版植物香料產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。
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