我國(guó)現(xiàn)存蛋雞相關(guān)企業(yè)6.6萬(wàn)家 蛋雞行業(yè)擴(kuò)容動(dòng)能強(qiáng)勁

• 2022年10月26日 WuAoYan來(lái)源：新浪 1475 98
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企查查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)現(xiàn)存蛋雞相關(guān)企業(yè)6.6萬(wàn)家。蛋雞相關(guān)企業(yè)集中在山東、河南、河北等北方區(qū)域，整體呈現(xiàn)北多南少的分布形態(tài)。山東、河南、河北分別現(xiàn)存1.1萬(wàn)家、9780家、9005家相關(guān)企業(yè)，領(lǐng)先其他省份;城市分布上，菏澤擁有蛋雞相關(guān)企業(yè)最多，有2978家，其次是邯鄲25

我國(guó)現(xiàn)存蛋雞相關(guān)企業(yè)6.6萬(wàn)家

企查查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)現(xiàn)存蛋雞相關(guān)企業(yè)6.6萬(wàn)家。蛋雞相關(guān)企業(yè)集中在山東、河南、河北等北方區(qū)域，整體呈現(xiàn)北多南少的分布形態(tài)。山東、河南、河北分別現(xiàn)存1.1萬(wàn)家、9780家、9005家相關(guān)企業(yè)，領(lǐng)先其他省份;城市分布上，菏澤擁有蛋雞相關(guān)企業(yè)最多，有2978家，其次是邯鄲2521家、黃岡2330家。

近十年，我國(guó)蛋雞相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量波動(dòng)較大，平均2年-3年為一個(gè)周期。近年受禽流感和非洲豬瘟影響，周期波動(dòng)并不穩(wěn)定。其中，2016年全國(guó)蛋雞相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量達(dá)近十年峰值，同比增加58.5%至1.1萬(wàn)家，此后注冊(cè)量連續(xù)兩年減少，至2019年注冊(cè)量同比回升46.0%至8760家。2021年，飼料成本高企，我國(guó)蛋雞相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量同比減少71%至2371家。

蛋雞行業(yè)擴(kuò)容動(dòng)能強(qiáng)勁

這些年來(lái)，我國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升。近年，雞蛋產(chǎn)量3400萬(wàn)噸，達(dá)到歷史最高水平。河北、遼寧、山東、河南、江蘇等5個(gè)蛋雞生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)省份，2021年，禽蛋產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量比重就達(dá)到53.6%。

同時(shí)，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖持續(xù)推進(jìn)。2021年，蛋雞養(yǎng)殖存欄2000只以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，全國(guó)約有14.4萬(wàn)家，規(guī)?；蔬_(dá)到81.9%，較全國(guó)畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；矢叱?2.9個(gè)百分點(diǎn)。存欄5萬(wàn)只的蛋雞規(guī)?；戎剡_(dá)到28.1%。

雞蛋產(chǎn)品增值潛力尚未全部挖掘。我國(guó)禽蛋消費(fèi)以鮮食為主，深加工比重較低，產(chǎn)品單一，附加值低。據(jù)行業(yè)測(cè)算，雞蛋深加工比重約為2%，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家20%左右的水平。

蛋雞產(chǎn)業(yè)面臨三大“卡脖子”難題

“現(xiàn)代蛋雞產(chǎn)業(yè)面臨三大‘卡脖子’難題，一是糧食安全，二是良種問(wèn)題，三是復(fù)雜疾病?！?/p>

比如，疾病防控形勢(shì)嚴(yán)峻。目前全球高致病性禽流感疫情持續(xù)多發(fā)、多種病毒共存。在全球8條候鳥(niǎo)遷徙路線中，途經(jīng)我國(guó)的就有3條。境外禽流感疫病傳入風(fēng)險(xiǎn)極大。

蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)如何發(fā)展

蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是我國(guó)畜牧業(yè)主要產(chǎn)業(yè)之一，雖然我國(guó)蛋雞生產(chǎn)總量規(guī)模較大，但長(zhǎng)期以來(lái)養(yǎng)殖方式以萬(wàn)只以下的中小規(guī)模養(yǎng)殖為主，未來(lái)幾年我國(guó)蛋雞行業(yè)將呈現(xiàn)以下發(fā)展趨勢(shì)：

一、適度規(guī)?；l(fā)展將成為主流

我國(guó)蛋雞行業(yè)長(zhǎng)期的“小規(guī)模大群體”飼養(yǎng)，使得疫病控制在蛋雞生產(chǎn)密集區(qū)成為影響行業(yè)發(fā)展的最大因素，因此單場(chǎng)高密度和大規(guī)模的蛋雞飼養(yǎng)模式已經(jīng)不適合目前我國(guó)行業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀，未來(lái)5-10年我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖存欄1萬(wàn)只以下的養(yǎng)雞場(chǎng)，將逐步退出蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)，存欄3萬(wàn)-5萬(wàn)只雞養(yǎng)雞場(chǎng)將成為未來(lái)雞蛋來(lái)源的主要提供者。

二、智能化養(yǎng)殖發(fā)展是方向

隨著國(guó)內(nèi)設(shè)備制造業(yè)的發(fā)展，以及近兩年世界各國(guó)的養(yǎng)殖設(shè)備進(jìn)入中國(guó)，養(yǎng)殖設(shè)備行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈，養(yǎng)殖設(shè)備的在整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的相對(duì)投入不斷地在降低，使得自動(dòng)化雞舍在全國(guó)各地大范圍的普及。加之人工成本及管理成本的不斷增加，養(yǎng)殖戶都在積極地向適度規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、智能化養(yǎng)殖方向發(fā)展?！叭斯軝C(jī)器，機(jī)器養(yǎng)雞”將越來(lái)越普遍，未來(lái)智能化必然成為行業(yè)的選擇。

三、蛋品深加工成趨勢(shì)

當(dāng)前中國(guó)蛋雞行業(yè)的消費(fèi)增速隨著生產(chǎn)增速的放緩而減緩，據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，市場(chǎng)主要以消費(fèi)蛋類的初級(jí)產(chǎn)品——鮮蛋為主，隨著蛋制品深加工科技水平的不斷提高，經(jīng)過(guò)初級(jí)加工或深加工的半成品、再制品、精制品及其他以禽蛋為主要原料的新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，我國(guó)蛋制品消費(fèi)將會(huì)逐步增加。

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