2021年酸奶行業(yè)發(fā)展熱潮依舊，隨著越來(lái)越多品牌加入戰(zhàn)局，新老品牌的博弈也愈演愈烈。未來(lái)是否會(huì)有更多新銳酸奶品牌半路殺入，老牌酸奶霸主能否鞏固品牌領(lǐng)先地位，一切都尚待觀察。但無(wú)論如何，只要占據(jù)品牌引爆的中心，總會(huì)有突圍市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。
未來(lái)酸奶品牌發(fā)展趨勢(shì)分析
2021年酸奶行業(yè)發(fā)展熱潮依舊，隨著越來(lái)越多品牌加入戰(zhàn)局，新老品牌的博弈也愈演愈烈。未來(lái)是否會(huì)有更多新銳酸奶品牌半路殺入，老牌酸奶霸主能否鞏固品牌領(lǐng)先地位，一切都尚待觀察。但無(wú)論如何，只要占據(jù)品牌引爆的中心，總會(huì)有突圍市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年中國(guó)酸奶產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃及招商引資咨詢報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：
酸奶(yogurt)是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑)，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
據(jù)悉，我國(guó)上市的酸奶企業(yè)有蒙牛乳業(yè)、伊利、光明乳業(yè)、三元食品、新乳業(yè)、天潤(rùn)乳業(yè)、唐嫣乳業(yè)。
企查查數(shù)據(jù)顯示，截至目前，全國(guó)現(xiàn)存“酸奶”相關(guān)企業(yè)約1.79萬(wàn)家，其中2019年新增3900家，2020年新增3470家，2021年1月-5月新增1959家，基本每年注冊(cè)量保持在三千家以上;從地域分布來(lái)看，青海、河南、山東分別以2249家、1785家、1635家位列前三。
從融資數(shù)量及融資金額來(lái)看，企查查顯示，目前我國(guó)共有22個(gè)酸奶品牌獲得融資，總?cè)谫Y事件達(dá)35起，披露融資金額達(dá)73.16億元，其中君樂(lè)寶、樂(lè)純等備受資本市場(chǎng)青睞。
目前我國(guó)酸奶行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)常溫酸奶和低溫酸奶齊頭并進(jìn)的趨勢(shì)，其中不乏成熟的低溫酸奶市場(chǎng)企業(yè)，常溫酸奶市場(chǎng)主要由蒙牛、伊利、光明等乳業(yè)巨頭掌控。
酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析
近年來(lái)，中國(guó)酸奶市場(chǎng)增長(zhǎng)率領(lǐng)跑全球，每年保持兩位數(shù)的高速增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2021年酸奶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模有望突破1400億。較高利潤(rùn)率以及巨大市場(chǎng)潛力，讓酸奶市場(chǎng)成為新老玩家爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)。
從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展眼光看，酸奶品牌想完成賽道突圍，品類差異化創(chuàng)新只是基礎(chǔ)，品牌力及品牌附加值的構(gòu)建才是決勝市場(chǎng)的關(guān)鍵。
未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)酸奶產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃及招商引資咨詢報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)酸奶產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃及招商引資咨詢報(bào)告
"產(chǎn)業(yè)園區(qū)"是執(zhí)行城市產(chǎn)業(yè)職能的重要空間形態(tài)，園區(qū)在改善區(qū)域投資環(huán)境、引進(jìn)外資、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展經(jīng)濟(jì)等方面發(fā)揮積極的輻射、示范和帶動(dòng)作用，成為城市經(jīng)濟(jì)騰飛的助推器...
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