中國(guó)油菜行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及2022油菜市場(chǎng)價(jià)格分析

• 2022年10月31日 HuangWenYu來(lái)源：百度百科 生意社 農(nóng)村農(nóng)業(yè)部 770 46
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油菜原產(chǎn)于歐洲，在世界各地廣泛種植。歐洲油菜在中國(guó)各地廣泛種植，經(jīng)過(guò)多代繁衍，雜交出適應(yīng)不同生長(zhǎng)條件、具有不同特點(diǎn)的多個(gè)品種。主要被當(dāng)作油料作物，綠色部分和肉質(zhì)根可作為蔬菜食用，有的時(shí)候也被當(dāng)作動(dòng)物飼料來(lái)使用。

油菜的概念

油菜 (學(xué)名：Brassica napus L. )是十字花科、蕓薹屬草本作物。莖直立，有分枝，僅幼葉有少數(shù)散生剛毛;葉柄長(zhǎng)2.5-6厘米，基部有裂片;中部及上部莖生葉由長(zhǎng)圓橢圓形漸變成披針形，基部心形，抱莖?？偁罨ㄐ騻惴繝?花梗長(zhǎng)6-12毫米;萼片卵形，花瓣淺黃色。長(zhǎng)角果線形，果瓣喙細(xì);果梗長(zhǎng)約2厘米。種子球形，黃棕色，近種臍處常帶黑色，有網(wǎng)狀窠穴?；ㄆ?-4月，果期4-5月。

油菜原產(chǎn)于歐洲，在世界各地廣泛種植。歐洲油菜在中國(guó)各地廣泛種植，經(jīng)過(guò)多代繁衍，雜交出適應(yīng)不同生長(zhǎng)條件、具有不同特點(diǎn)的多個(gè)品種。主要被當(dāng)作油料作物，綠色部分和肉質(zhì)根可作為蔬菜食用，有的時(shí)候也被當(dāng)作動(dòng)物飼料來(lái)使用。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年油菜行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告》顯示：

油菜原產(chǎn)于歐洲，但在野外還未發(fā)現(xiàn)歐洲油菜的野生種質(zhì)資源。在中國(guó)各地廣泛種植和歸化。世界各地均有栽培。

由于油菜有美麗鮮亮的黃色花朵，因此它也可以作為一種觀賞植物。而改變歐洲油菜性狀的方法，可以通過(guò)基因修飾技術(shù)培育出其變種，讓這些變種長(zhǎng)出更大的花朵，擁有更多更穩(wěn)定的花瓣，降低植株的高度并長(zhǎng)出更多的分枝。歐洲油菜植株高度是一定的。在自然界中，過(guò)高的歐洲油菜不能作為觀賞品種，其過(guò)長(zhǎng)的莖節(jié)使其看起來(lái)顯得瘦長(zhǎng)，因此會(huì)影響其觀賞品質(zhì)。

油菜是種子植物油的重要來(lái)源之一。種子油還用于制造潤(rùn)滑劑、潤(rùn)滑脂、清漆、清漆、肥皂、樹(shù)脂、尼龍、塑料、驅(qū)蟲(chóng)劑、穩(wěn)定劑和藥品。油菜主要被當(dāng)作油料作物，有的時(shí)候也被當(dāng)作動(dòng)物飼料來(lái)使用。在油料作物種植中，歐洲油菜已躍居第二(僅次于大豆)在世界各地廣泛種植。同時(shí)，由于能源危機(jī)和油菜油燃燒時(shí)低空氣污染及其本身的可再生性，越來(lái)越多的人把油菜油當(dāng)作生物燃料，使它成為了一種很好的綠色能源。

中國(guó)油菜行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

中國(guó)的油菜種植從大片區(qū)來(lái)劃分，以秦嶺淮河為線可以劃分為南方冬油菜區(qū)和北方春油菜區(qū)。冬油菜的種植面積和產(chǎn)量約占全國(guó)的90%左右，且主要集中 于長(zhǎng)江流域。四川、湖南、湖北三省的油菜種植面積 合計(jì)占全國(guó)50%以上。

種植油菜可以增加土壤的有效氮與有機(jī)質(zhì)含量。其原因可能是種植植物后，其枯枝落葉、殘留根系、根系分泌物、代謝過(guò)程，均有利于土壤有機(jī)物質(zhì)的增長(zhǎng)。種植當(dāng)年可以明顯增加鹽堿地土壤速效磷含量，但由于種植時(shí)間的增加，植物吸收利用的耗竭與土壤pH值的增加所引發(fā)土壤中有效磷減少的雙重作用導(dǎo)致2004年種植地土壤速效磷含量的劇降?？梢?jiàn)，在鹽堿荒地種植油菜配以合理的施肥措施將具有巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)效益，有利于提高鹽堿土壤質(zhì)量，促進(jìn)鹽堿荒地生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán)。

自2015年油菜收購(gòu)政策取消以來(lái)我國(guó)的油菜籽產(chǎn)量與油菜種植面積呈現(xiàn)出明顯下降，近年來(lái)由于畝產(chǎn)量的提高我國(guó)油菜籽產(chǎn)量有所回升，2020年國(guó)內(nèi)油菜籽產(chǎn)量達(dá)到1380萬(wàn)噸。隨著油菜收購(gòu)政策的取消，農(nóng)民種植油菜的收益也在不斷降低，種植意愿下降，2019年我國(guó)油菜播種面積為658.3萬(wàn)公頃。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院種業(yè)翻身仗首戰(zhàn)告捷，該院油料所培育的油菜新品種“中油雜19”，成為我國(guó)首個(gè)含油量達(dá)到50%的國(guó)審冬油菜品種，突破了油菜高油高產(chǎn)多抗協(xié)同改良的難題，推動(dòng)油菜高油育種躍居世界領(lǐng)先水平。牧醫(yī)所聯(lián)合培育的白羽肉雞“廣明2號(hào)”通過(guò)審定，標(biāo)志著我國(guó)白羽肉雞自主育種實(shí)現(xiàn)從0到1的突破，打破了國(guó)外壟斷。

2022油菜行業(yè)市場(chǎng)價(jià)格

數(shù)據(jù)顯示，2022年9月農(nóng)副大宗商品油菜籽價(jià)格為6864元/噸，同比增加14.21%，環(huán)比下降0.17%;從9月周一至周五大宗商品油菜籽價(jià)格來(lái)看，價(jià)格在6860-6884元/噸之間波動(dòng)，9月23日-29日達(dá)到最大值;2018-2021年農(nóng)副大宗商品油菜籽價(jià)格逐年上漲。

2022年第43周(2022年10月17日-10月23日)全國(guó)油菜平均批發(fā)價(jià)為3.21元/公斤，同比下跌41.42%，環(huán)比增加0.94%，2022年全國(guó)油菜平均批發(fā)價(jià)最高達(dá)到5.27元/公斤，批發(fā)價(jià)最低也要2.46元/公斤。

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  2022-2027年油菜行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告

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