枸杞行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研 寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)逐步走向規(guī)模化 品牌化

• 2022年11月10日 ChenWeiMei來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 745 44
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近年來(lái)，寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)逐步走向規(guī)?；⑵放苹?，國(guó)內(nèi)外知名度大幅提升。

枸杞子，中藥材名，功能主治為滋腎，潤(rùn)肺，補(bǔ)肝，明目。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。

枸杞行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研

作為我國(guó)枸杞核心產(chǎn)區(qū)，寧夏枸杞適應(yīng)性強(qiáng)，主產(chǎn)區(qū)寧夏中寧縣，年平均氣溫9.2℃，耐寒，在.6℃，1月平均氣溫-7.1℃，7月平均氣溫23.2℃，耐寒，在-25.6℃下越冬無(wú)凍害。喜光照。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，耐鹽堿、耐肥、耐旱、怕水漬。以肥沃、排水良好的中性或微酸性輕壤土栽培為宜，鹽堿土的含鹽量不能超過(guò)0.2%，在強(qiáng)堿性、粘壤土、水稻田、沼澤地區(qū)不宜栽培。

近年來(lái)，寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)逐步走向規(guī)模化、品牌化，國(guó)內(nèi)外知名度大幅提升。但同時(shí)也面臨利潤(rùn)空間被壓縮、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、企業(yè)間缺乏合作等難題。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，未來(lái)寧夏枸杞可凸顯"藥性"優(yōu)勢(shì)，通過(guò)加強(qiáng)科技研發(fā)和精深加工，逐步改變寧夏枸杞的"土特產(chǎn)"屬性，壯大品牌優(yōu)勢(shì)，以"小產(chǎn)區(qū)"撬動(dòng)"大市場(chǎng)"。

枸杞的傳統(tǒng)運(yùn)用以干果為主，近些年，枸杞加工產(chǎn)品形式日益豐富，精深加工產(chǎn)品比重不斷再提高。枸杞的應(yīng)用形式有枸杞干果、枸杞粉，枸杞籽油、枸杞濃縮汁、枸杞鮮果粉、速凍枸杞，枸杞保健酒等。

近三年，枸杞消費(fèi)年均增長(zhǎng)10%以上。增長(zhǎng)原因：一是枸杞深加工能力提升，寧夏枸杞深加工率提高到25%，原料需求增大。二是作為著名滋補(bǔ)類中藥材，枸杞在醫(yī)藥市場(chǎng)的消費(fèi)穩(wěn)定增長(zhǎng)。三是以枸杞為原料保健品、飲食調(diào)味類、化妝品及化工產(chǎn)品等深加工需求增長(zhǎng)。

枸杞行業(yè)發(fā)展前景

中國(guó)枸杞對(duì)外貿(mào)易呈現(xiàn)出逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)，寧復(fù)、青海、廣東、山東、湖南、安徽等29個(gè)省份均有開展枸杞產(chǎn)品的出口貿(mào)易活動(dòng)。但受海外市場(chǎng)進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)限制等綜合因素影響，中國(guó)枸杞每年出口貿(mào)易量約為1.1萬(wàn)噸，僅占總產(chǎn)量的3.3%。中國(guó)枸杞在海外市場(chǎng)仍有很大發(fā)展空間。

當(dāng)前，中藥材市場(chǎng)對(duì)道地枸杞需求增加，中高端市場(chǎng)群體對(duì)優(yōu)質(zhì)枸杞消費(fèi)穩(wěn)中有增，日化產(chǎn)品與分子產(chǎn)品加工將消化低端產(chǎn)品，藥膳餐飲市場(chǎng)消費(fèi)有望擴(kuò)大。未來(lái)3-5年，預(yù)計(jì)枸杞消費(fèi)將小幅增長(zhǎng)。

了解更多枸杞行業(yè)分析請(qǐng)查閱《2022-2027年中國(guó)枸杞行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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