中國特色農(nóng)業(yè)已經(jīng)形成了從特色農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖,到產(chǎn)品加工、貯運(yùn)、銷售一體化經(jīng)營的完整產(chǎn)業(yè)鏈,并且產(chǎn)業(yè)分工仍然在不斷細(xì)化。按照標(biāo)準(zhǔn)化理論,在產(chǎn)業(yè)鏈中,各專業(yè)分工越細(xì),相互依賴程度就越大,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的要求就越高。
特色農(nóng)業(yè)是指不同區(qū)域以提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主要目標(biāo),憑借各具特色的農(nóng)業(yè)資源、獨(dú)特的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)手段,開發(fā)出具有區(qū)域特色和較高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品,并進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式。
現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)家一般認(rèn)為,特色農(nóng)業(yè)包括水體農(nóng)業(yè)、綠洲農(nóng)業(yè)、早地農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)(高優(yōu)農(nóng)業(yè))等。在這一生產(chǎn)經(jīng)營模式中,特色農(nóng)業(yè)資源是基礎(chǔ),特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)或加工業(yè)是依托,特色農(nóng)產(chǎn)品是核心。
特色農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
中國特色農(nóng)業(yè)已經(jīng)形成了從特色農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖,到產(chǎn)品加工、貯運(yùn)、銷售一體化經(jīng)營的完整產(chǎn)業(yè)鏈,并且產(chǎn)業(yè)分工仍然在不斷細(xì)化。按照標(biāo)準(zhǔn)化理論,在產(chǎn)業(yè)鏈中,各專業(yè)分工越細(xì),相互依賴程度就越大,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的要求就越高。
農(nóng)業(yè)是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的主體,發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),首要任務(wù)是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的2021年國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)顯示,我國經(jīng)濟(jì)總量和人均水平實(shí)現(xiàn)新突破。
2021年,我國國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)比上年增長8.1%,兩年平均增長5.1%,在全球主要經(jīng)濟(jì)體中名列前茅;經(jīng)濟(jì)規(guī)模突破110萬億元,達(dá)到114.4萬億元,穩(wěn)居全球第二大經(jīng)濟(jì)體。人均GDP突破8萬元。2021年我國人均GDP達(dá)到80976元,按年平均匯率折算達(dá)12551美元,超過世界人均GDP水平。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國特色農(nóng)業(yè)行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析:
在此背景下,給特色農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來重要機(jī)遇。因此,要在保障糧食安全的前提下,結(jié)合各地的實(shí)際發(fā)展特色農(nóng)業(yè),把地方優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品做大做強(qiáng),做出品牌,使之成為農(nóng)民增收就業(yè)的重要途徑。
特色農(nóng)業(yè)之“本”是傳統(tǒng),即我們通常所講的種植、養(yǎng)殖或加工習(xí)慣,尤其是先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技。而“科技興農(nóng)”靠的就是科技進(jìn)步,如果不管農(nóng)民有無技術(shù)就強(qiáng)迫農(nóng)民搞特種特養(yǎng),勢(shì)必會(huì)造成事與愿違、事倍功半。
來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2019年的數(shù)據(jù)顯示,“一村一品”示范村農(nóng)民人均可支配收入達(dá)17622元,特色農(nóng)業(yè)示范鎮(zhèn)農(nóng)民人均可支配收入達(dá)16621元,分別高出全國平均水平的20.6%和13.7%。
在國內(nèi)市場(chǎng)中,特色農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品是主要商品之一,消費(fèi)者對(duì)購買的農(nóng)產(chǎn)品新鮮程度十分重視。在這其中,農(nóng)產(chǎn)品的物流運(yùn)輸變得至關(guān)重要。農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸要求高,冷鏈物流成為主要方式。但目前,國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸在物流市場(chǎng)中占比并不大,利用冷鏈物流體系進(jìn)行配送的更是少。
我國現(xiàn)代化物流冷鏈體系尚未完善。顯示,中國由于冷鏈系統(tǒng)不完善造成每年約有1200萬噸水果和1.3億噸蔬菜的浪費(fèi),總價(jià)值至少為100億美元;冷鏈應(yīng)用率不到20%,人均冷庫容量僅0.05立方米,占比7%,冷藏保溫車占貨運(yùn)汽車的比例僅0.3%,與發(fā)達(dá)國差距較大。
中國目前面臨的問題還不少。要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化還有很長的一段路要走。要加快農(nóng)業(yè)發(fā)展的步伐我認(rèn)為最重要、最有效的辦法是積極建設(shè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。這樣做一方面可以為我們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)引入活躍的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,增加農(nóng)產(chǎn)品的銷路和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,另一方面又可以吸收農(nóng)村大量的剩余勞動(dòng)力,促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式的改革和進(jìn)步。
想要了解更多特色農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展前景,請(qǐng)查閱《2022-2027年中國特色農(nóng)業(yè)行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2022-2027年中國特色農(nóng)業(yè)行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告
在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中,信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟(jì)資源,信息資源的優(yōu)先占有者勝,反之則處于劣勢(shì)。中國每年有近百萬家企業(yè)倒閉,對(duì)于企業(yè)經(jīng)營而言,因?yàn)槭д`而出局,極有可能意味著從此退出歷史...
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