奈雪的茶將在12月7日迎來(lái)品牌7周年,“投資樂樂茶”也與“自研自動(dòng)奶茶機(jī)”、“全面使用羅漢果糖”以及“門店數(shù)破千”并稱為奈雪2022年大事件。奈雪的茶、樂樂茶兩者皆為新式茶飲頭部品牌,此次奈雪入股樂樂茶標(biāo)志著新茶飲行業(yè)邁向發(fā)展新階段。
奈雪的茶此次投資金額為5.25億元。對(duì)于此次投資的原因和目的,公告中亦有詳細(xì)披露。奈雪的茶認(rèn)為,樂樂茶作為現(xiàn)制茶飲行業(yè)頭部企業(yè)之一,尤其在華東區(qū)域有較好的品牌實(shí)力和消費(fèi)者認(rèn)知。此次投資事項(xiàng)也將有助于進(jìn)一步優(yōu)化行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,降低奈雪的茶未來(lái)門店拓展、運(yùn)營(yíng)等方面的成本。
新式茶飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)很激烈、品牌生命周期短
作為最大的收入來(lái)源,蜜雪冰城向加盟商銷售的食材主要包括奶昔粉、奶茶粉等固體飲料,蔗糖、果汁等風(fēng)味的飲料濃漿,以及果醬、茶葉、水果等各類食材。近年來(lái),隨著市場(chǎng)上各大“網(wǎng)紅”茶飲品牌崛起,磊磊昔日加盟的品牌逐漸掉隊(duì)。
如今,新式茶飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)很激烈,品牌生命周期短、迭代快。一個(gè)品牌熱度高的話,也許能多“火”幾年。而熱度一旦沒了,品牌就直接“涼”了。
當(dāng)前,隨著人們消費(fèi)理念升級(jí),健康消費(fèi)意識(shí)逐漸增強(qiáng)。近年來(lái),市場(chǎng)上的茶飲口味幾經(jīng)變化,各大品牌所用的原料也隨著消費(fèi)者理念的轉(zhuǎn)變而趨向健康。如今,大多茶飲門店已用新鮮水果壓榨果汁來(lái)替代濃縮果汁。
不過,打出健康旗號(hào)的茶飲品牌如今也依然面臨著食品安全風(fēng)險(xiǎn)。過去一年,茶飲企業(yè)食品安全問題頻發(fā),其中不乏一些非常知名的頭部品牌。頻繁出現(xiàn)的食品安全問題,給整個(gè)行業(yè)的發(fā)展敲響了警鐘,也成為了行業(yè)發(fā)展的絆腳石。
想要了解更多新式現(xiàn)制茶飲行業(yè)的發(fā)展前景,請(qǐng)查閱《2022-2027年中國(guó)新式現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)投資策略及前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。
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