2023荔枝行業(yè)進(jìn)出口分析 荔枝行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

• 陳觀秋 2023年1月5日 來(lái)源：國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系 中國(guó)海關(guān) 626 36
• 繁體

在消費(fèi)升級(jí)的大環(huán)境下，荔枝銷售的電子商務(wù)發(fā)展迅速，而社群電商的發(fā)展尤為值得關(guān)注。同時(shí)，果樹(shù)認(rèn)養(yǎng)、共建、眾籌等新型銷售方式也陸續(xù)出現(xiàn)。多種新型銷售方式的日益完善和活躍，為歷來(lái)傳統(tǒng)的荔枝產(chǎn)業(yè)注入了活力。

一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。

荔枝(學(xué)名：Litchi chinensis Sonn.)，別名離枝，屬無(wú)患子科荔枝屬的常綠喬木，與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國(guó)四大果品”。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開(kāi)胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。因性熱，多食易上火。荔枝木材堅(jiān)實(shí)，紋理雅致，耐腐，歷來(lái)為上等名材。

荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米糍、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三種。當(dāng)中桂味、糯米糍是上佳的品種，亦是鮮食之選，掛綠更是珍貴難求的品種?！疤}崗桂味”，“筆村糯米糍”及“增城掛綠”有“荔枝三杰”之稱。 惠陽(yáng)鎮(zhèn)隆桂味，糯米糍更為美味鮮甜。

荔枝樹(shù)喜高溫高濕，喜光向陽(yáng)，它的遺傳性要求花芽分化期有相對(duì)低溫，但最低氣溫在-2至-4℃又會(huì)遭受凍害;開(kāi)花期天氣晴朗溫暖而不干熱最有利,濕度過(guò)低，陰雨連綿，天氣干熱或強(qiáng)勁北風(fēng)均不利開(kāi)花授粉。花果期遇到不利的災(zāi)害天氣，會(huì)造成落花落果，甚至失收。

荔枝行業(yè)現(xiàn)狀分析

荔枝是中國(guó)南亞熱帶地區(qū)第一大果品，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2017年以來(lái)，中國(guó)荔枝栽培面積逐年減少，2021年中國(guó)種植面積約792.61萬(wàn)畝，同比減少2.2%。2021年中國(guó)荔枝種植面積雖然有所減少，但產(chǎn)量卻穩(wěn)步提高，2021年中國(guó)荔枝產(chǎn)量281.41萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)10.21%。

從荔枝種植區(qū)域和從業(yè)人員結(jié)構(gòu)來(lái)看，荔枝生產(chǎn)已經(jīng)從“遍地開(kāi)花”向集中區(qū)域發(fā)展，也從兼業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)化生產(chǎn)，這導(dǎo)致的最終結(jié)果是形成區(qū)域性有特色的荔枝產(chǎn)業(yè)，目前福建荔枝產(chǎn)業(yè)仍然面臨上市期過(guò)度集中且特優(yōu)鮮食品種比例偏低的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)實(shí)，因此優(yōu)化品種布局、加快技術(shù)創(chuàng)新是當(dāng)務(wù)之急。

2021年，中國(guó)荔枝年產(chǎn)量在1萬(wàn)噸以上的有17個(gè)品種，產(chǎn)量合計(jì)達(dá)197.87萬(wàn)噸，占全國(guó)荔枝總產(chǎn)量的70.31%。“妃子笑”已成為中國(guó)種植區(qū)域最廣、栽培技術(shù)最成熟的荔枝品種，產(chǎn)量占20.26%;黑葉荔枝產(chǎn)量占18.20%;懷枝荔枝產(chǎn)量占6.84%。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國(guó)荔枝行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資價(jià)值分析研究報(bào)告》分析：

廣東是中國(guó)分布荔枝最多的省，遍及全省80多個(gè)縣市。深圳南山區(qū)因?yàn)榧t壤沙壤土、海洋性氣候條件，以及獨(dú)特的地理環(huán)境條件，所產(chǎn)荔枝具有果肉晶瑩剔透、果實(shí)爽脆清甜等特點(diǎn)。2021年廣東、廣西、海南、福建、四川、云南的荔枝種植面積分別為394.93萬(wàn)畝、306.08萬(wàn)畝、36.95萬(wàn)畝、22.29萬(wàn)畝、18.11萬(wàn)畝、14.25萬(wàn)畝，占中國(guó)荔枝種植面積的比重分別為49.83%、38.62%、4.66%、2.81%、2.28%、1.80%。

荔枝行業(yè)進(jìn)出口市場(chǎng)分析

數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)鮮荔枝進(jìn)口數(shù)量2.90萬(wàn)噸，較2020年增加0.46萬(wàn)噸;出口數(shù)量2.15萬(wàn)噸，較2020年增加0.33萬(wàn)噸。從鮮荔枝進(jìn)出口金額來(lái)看，2021年中國(guó)鮮荔枝(08109010)進(jìn)口金額1170.76萬(wàn)美元，較2020年增長(zhǎng)273.72萬(wàn)美元;出口金額6363.41萬(wàn)美元，較2020年增長(zhǎng)1043.86萬(wàn)美元。

在消費(fèi)升級(jí)的大環(huán)境下，荔枝銷售的電子商務(wù)發(fā)展迅速，而社群電商的發(fā)展尤為值得關(guān)注。同時(shí)，果樹(shù)認(rèn)養(yǎng)、共建、眾籌等新型銷售方式也陸續(xù)出現(xiàn)。多種新型銷售方式的日益完善和活躍，為歷來(lái)傳統(tǒng)的荔枝產(chǎn)業(yè)注入了活力，逐步推動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)從生產(chǎn)導(dǎo)向向市場(chǎng)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變，在直播電商興起之后越來(lái)越多的荔枝種植戶和銷售商開(kāi)始利用直播方式銷售荔枝取得明顯成效。

荔枝行業(yè)發(fā)展前景

荔枝制干是投資較省、標(biāo)準(zhǔn)可控、規(guī)模具彈性、出路較寬的加工品類，鼓勵(lì)有一定規(guī)模的荔枝園置備荔枝干加工設(shè)備，把鮮果銷售接近尾聲的大約1～2成鮮果加工成荔枝干，避免干擾優(yōu)質(zhì)鮮果的銷售。荔枝初加工的主要產(chǎn)品有荔枝干、荔枝罐頭、速凍荔枝等。荔枝精深加工的主要產(chǎn)品有荔枝酒、荔枝果汁、荔枝風(fēng)味醋、荔枝果泥、荔枝果凍、荔枝果漿、荔枝調(diào)味品以及荔枝護(hù)膚品等產(chǎn)品，本文主要從荔枝干燥、荔枝罐頭。

另外重點(diǎn)是確保實(shí)現(xiàn)預(yù)期產(chǎn)量，確保荔枝品質(zhì)和生產(chǎn)安全。建議加強(qiáng)對(duì)天氣變化的預(yù)報(bào)預(yù)警;大型荔枝園要高度重視和完善灌溉設(shè)施建設(shè);加強(qiáng)果實(shí)發(fā)育期的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，確保開(kāi)花、坐果和品質(zhì)管控技術(shù)措施不斷鏈。

目前，多種新型銷售方式的日益完善和活躍，為歷來(lái)傳統(tǒng)的荔枝產(chǎn)業(yè)注入了活力，逐步推動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)從生產(chǎn)導(dǎo)向向市場(chǎng)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變，在直播電商興起之后越來(lái)越多的荔枝種植戶和銷售商開(kāi)始利用直播方式銷售荔枝取得明顯成效。

本報(bào)告將幫助荔枝行業(yè)企業(yè)、科研單位、銷售企業(yè)、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動(dòng)向，及早發(fā)現(xiàn)行業(yè)市場(chǎng)的空白點(diǎn)，機(jī)會(huì)點(diǎn)，增長(zhǎng)點(diǎn)和盈利點(diǎn)……，前瞻性的把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，形成企業(yè)良好的可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

想要了解更多荔枝行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)荔枝行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資價(jià)值分析研究報(bào)告》。本報(bào)告最大的特點(diǎn)就是前瞻性和適時(shí)性。報(bào)告根據(jù)荔枝行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)做出審慎分析與預(yù)測(cè)，是荔枝行業(yè)企業(yè)、科研單位、銷售企業(yè)、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，做出正確經(jīng)營(yíng)決策和明確企業(yè)發(fā)展方向不可多得的精品，也是業(yè)內(nèi)第一份對(duì)行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈以及行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行全面系統(tǒng)分析的重量級(jí)報(bào)告。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2027年中國(guó)荔枝行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資價(jià)值分析研究報(bào)告

  荔枝（學(xué)名：Litchi chinensis Sonn.），別名離枝，屬無(wú)患子科荔枝屬的常綠喬木，與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國(guó)四大果品”。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)；可止呃逆，止腹瀉，是頑...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡