整體上消費品行業(yè)消費升級的大趨勢不會改變。消費升級并不僅僅是因為經濟水平上升而帶來的,再加上產業(yè)背后供應鏈的升級優(yōu)化,技術的更迭和應用普及,以及零售端的場景體驗,和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者對以用戶為中心的品牌升級策略,共同指向消費升級。
快速消費品,指消費者消耗較快、需要不斷重復購買的產品,典型的快速消費品包括日化用品、食品飲料、煙草等;藥品中的非處方藥(OTC)通常也可以歸為此類。
快速消費品是現在在商業(yè)包括工業(yè)當中非?;钴S的一塊,最早的快速消費品不是從食品開始的,是從洗護用品開始的。當前,快速消費品的價格增長速度慢于通脹上行的速度,因此銷量增長(而非價格)是中國整體銷售額增長的最主要推動因素。而購物頻率提高對銷量增長起到了推動作用。
快速消費品在市場細分化已經做到如此地步的今天,不可能有一種產品適用于所有人群。所以,對于快速消費品品牌定位來說,快速消費品越純粹越有震撼力越簡單越有穿透力。中國快速消費品經濟發(fā)展正在進入更高質量發(fā)展的新階段。從不同快速消費品品類的發(fā)展來看,家庭消費的包裝食品增長持續(xù)放緩,快速消費品四季度增速達3.1%。
整體上消費品行業(yè)消費升級的大趨勢不會改變。消費升級并不僅僅是因為經濟水平上升而帶來的,再加上產業(yè)背后供應鏈的升級優(yōu)化,技術的更迭和應用普及,以及零售端的場景體驗,和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者對以用戶為中心的品牌升級策略,共同指向消費升級。
根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國快速消費品行業(yè)市場深度調研與競爭格局預測報告》顯示:
從2021年底到2022年初,快速消費品呈現增長態(tài)勢,但隨著疫情在一些地區(qū)的影響,情況在今年三四月份開始出現變化。比如,2022年3月26日到4月22日的四周內,快速消費品銷量同比增長5.6%,但平均售價下降5.7%,創(chuàng)下近年價格最大跌幅?!斑@反映出消費者對價格的敏感度在提高。”
新冠疫情爆發(fā)前,快速消費品企業(yè)連續(xù)五年穩(wěn)定推動高端化,不斷提高商品售價。但隨著疫情持續(xù),消費者正變得謹慎,并對不同品類展示出不同的購買行為。報告顯示,在四大主要領域中,飲料在2021年的表現最好,一改2020年銷售額下降4.1%的頹勢,取得了5.9%的增長。而包裝食品的走向卻完全相反,銷量下降2%,平均售價增長0.8%,整體銷售額下降1.2%。以方便面為例,2021年,新冠疫情暫告一段落,消費者也減少了囤貨,導致該品類銷量在2021年下降了9%。
2020年對于中國快消品市場來說是極為動蕩的一年。在經歷這段低迷期后,市場曾在2021年一季度迎來強力反彈。但到了二三季度,大多數品類銷售增速急劇下滑,直到四季度才止住頹勢,開始出現輕微反彈,較2020年同期增長2.1%。2021年中國快消品市場整體銷售額增長3.1%,這一數字延續(xù)了疫情影響下快消品市場增速低于GDP增速的趨勢。
個人護理和家庭護理品類在2021年繼續(xù)保持增勢,銷售額分別增長4%和6%,銷量分別增長3.6%和7.5%。不過,銷量的增長卻被平均售價拖了后腿。按平均售價計算,個人護理品類僅增長0.4%,家庭護理品類下降了1.4%。由此可見,在彩妝和個人清潔用品行業(yè),企業(yè)面臨著激烈的競爭,選擇以價換量,本土新生勢力品牌也憑借平價產品搶占市場份額。有一些品類表現較為突出,例如,洗發(fā)水品類取得了超過10%的銷售額增長。
數據顯示,我國食品制造快速消費品企業(yè)數量超過26萬家,化妝品生產快速消費品企業(yè)數量超過22萬家,日化品生產企業(yè)超過1萬家,飲料生產企業(yè)近1萬家,快速消費品釀酒企業(yè)超過2千家。
最新數據顯示,2021 年前半年中國快速消費品銷售額同比增長5.8%,比 2019年同期增長3.8%,表明市場仍在逐步復蘇中。南部地區(qū)和電商渠道貢獻了主要的增長。隨著天氣轉暖,飲料和個人護理品類同比分別增長 14.5% 和 9.8%。
2021年,社會消費品零售總額440823億元,比上年增長12.5%,兩年平均增速為3.9%。其中,除汽車以外的消費品零售額397037億元,增長12.9%??鄢齼r格因素,2021年社會消費品零售總額比上年實際增長10.7%。2021年12月份,社會消費品零售總額41269億元,同比增長1.7%。其中,除汽車以外的消費品零售額36618億元,增長3.0%。
2021年,全國網上零售額130884億元,比上年增長14.1%。其中,實物商品網上零售額108042億元,增長12.0%,占社會消費品零傳總額的比重為24.5%;在實物商品網上零售額中,吃類、穿類和用類商品分別增長17.8%、8.3%和12.5%。
2021年城鎮(zhèn)消費品零售額381558億元,比上年增長12.5%;鄉(xiāng)村消費品零售額59265億元,增長12.1%。12月份,城鎮(zhèn)消費品零售額35243億元,同比增長1.5%;鄉(xiāng)村消費品零售額6026億元,增長2.8%。
2021年底快消品發(fā)展態(tài)勢延續(xù)到了2022年初,但隨著疫情在一些地區(qū)的影響,形勢在3、4月份開始出現變化。在2022年3月26日至4月22日的4周內,快消品銷量同比增長5.6%,平均售價下降5.7%,創(chuàng)下近幾年最大跌幅,反映出消費者對價格的敏感度不斷提高。
從社會熱情看,連續(xù)舉辦十余年的“618”逐漸趨于平淡,但從數據看,電商仍然是保持增長的銷售渠道,盡管增速已經從前幾年的30%左右下降至2021年的15%。
同時,電商平臺逐漸分化,拼多多、抖音、快手等直播電商平臺正贏得越來越多消費者的青睞。報告認為,直播、社區(qū)團購平臺等新興電商渠道將幫助品牌擴大其布局和影響力,以更直接的方式向低線城市滲透,并在不久后進軍一二線城市。“快速消費品市場上表現最好的企業(yè)正在采取措施,積極應對這些變化。它們開始重新評估自己在各平臺的電商渠道策略,力爭實現產品組合差異化,并建立專業(yè)運營能力,以便觸及不同的消費群體,滿足不同的消費需求?!? 凱度消費者指數大中華區(qū)總經理虞堅表示,“它們也積極利用即時零售模式(o2o)的崛起創(chuàng)造更多的銷售增量?!?/p>
2022年兩會《政府工作報告》為快消品行業(yè)的發(fā)展指明了方向:“推動消費持續(xù)恢復”、“多渠道促進居民增收,完善收入分配制度,提升消費能力”、“推動線上線下消費深度融合,促進生活服務消費恢復,發(fā)展消費新業(yè)態(tài)新模式”以及“加強縣域商業(yè)體系建設,發(fā)展農村電商和快遞物流配送”、“提高產品和服務質量,強化消費者權益保護,著力適應群眾需求、增強消費意愿”等。
本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、中國行業(yè)研究網、全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據,客觀、多角度地對中國快速消費品市場進行了分析研究。
報告在總結中國快速消費品行業(yè)發(fā)展歷程的基礎上,結合新時期的各方面因素,對中國快速消費品行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實,圖表豐富,既有深入的分析,又有直觀的比較,為快速消費品企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機,能準確及時的針對自身環(huán)境調整經營策略。
了解更多行業(yè)數據詳情,可以點擊查閱中研普華產業(yè)研究院的《2022-2027年中國快速消費品行業(yè)市場深度調研與競爭格局預測報告》。
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2022-2027年中國快速消費品行業(yè)市場深度調研與競爭格局預測報告
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