嬰兒配方奶粉以奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等為主要原料,加入適量的維生素和礦物質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)加工后制成。從進(jìn)出口數(shù)據(jù)來(lái)看,近兩年,我國(guó)嬰幼兒配方奶粉進(jìn)出口數(shù)據(jù)均有下降走勢(shì),其中2022上半年中國(guó)嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口數(shù)量為123834746千克,進(jìn)口金額為2066815
隨著嬰幼兒配方奶粉的逐漸飽和,各大品牌將目光轉(zhuǎn)向了各大細(xì)分領(lǐng)域,比如特殊配方奶粉、兒童奶粉、成人奶粉等領(lǐng)域,通過(guò)各大品牌的不斷市場(chǎng)教育、渠道拓展,這些細(xì)分領(lǐng)域也得到了快速發(fā)展。其中,嬰幼兒特殊配方奶粉在針對(duì)特殊人群上不斷在擴(kuò)充,只是每個(gè)品類(lèi)中所布局的產(chǎn)品并不多,消費(fèi)者可選擇的品牌比較局限。
嬰兒配方奶粉是指以乳?;蚱渌鼊?dòng)物乳汁,或其它動(dòng)植物提煉成份為基本組成,并適當(dāng)添加營(yíng)養(yǎng)素,使其總合成份能供給嬰兒生長(zhǎng)與發(fā)育所需要之一種人工食品。從我國(guó)嬰配奶粉市場(chǎng)銷(xiāo)售份額來(lái)看,近幾年,國(guó)產(chǎn)品牌的市場(chǎng)份額在逐年增加。
2023嬰幼兒配方奶粉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研
自2021年3月國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)較大嬰兒配方食品》和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)幼兒配方食品》標(biāo)準(zhǔn)以來(lái),我國(guó)確立了高于歐美國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的奶粉新國(guó)標(biāo),嬰配粉行業(yè)也隨之迎來(lái)了品質(zhì)升級(jí)新階段。近年來(lái),國(guó)家對(duì)嬰配粉行業(yè)的監(jiān)管力度不斷提升,我國(guó)嬰配粉質(zhì)量有了明顯提升,并保持較高水平。
嬰兒配方奶粉以奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等為主要原料,加入適量的維生素和礦物質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)加工后制成。從進(jìn)出口數(shù)據(jù)來(lái)看,近兩年,我國(guó)嬰幼兒配方奶粉進(jìn)出口數(shù)據(jù)均有下降走勢(shì),其中2022上半年中國(guó)嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口數(shù)量為123834746千克,進(jìn)口金額為2066815031美元;出口數(shù)量為2188392千克,出口金額為63524630美元。
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)已經(jīng)陷入零和博弈狀態(tài),企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的成本增加遠(yuǎn)大于收益增加,而且隨著集中度的提升,競(jìng)爭(zhēng)也從大吃小,轉(zhuǎn)向強(qiáng)強(qiáng)對(duì)抗,這也倒逼行業(yè)轉(zhuǎn)向強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,只有這樣才能實(shí)現(xiàn)邊際收益大于其邊際成本。未來(lái)的市場(chǎng)將是“大而強(qiáng)”和“小而美”的組合。雖然嬰幼兒配方奶粉所在的生命早期營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)面臨增長(zhǎng)壓力,但從整個(gè)營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)發(fā)展來(lái)看,其仍是剛需,近幾年都保持著兩位數(shù)以上的增長(zhǎng),因?yàn)榈?025年,國(guó)內(nèi)將有超過(guò)2億的65歲以上人群,還有很大的市場(chǎng)空間。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國(guó)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告》分析:
配方奶粉又稱(chēng)母乳化奶粉,為了滿足嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需要,在普通奶粉的基礎(chǔ)上加以調(diào)配的奶制品。不同類(lèi)型嬰幼兒配方奶粉差異主要從奶牛、食物、飼養(yǎng)條件和進(jìn)食范圍來(lái)看,普通奶粉對(duì)奶牛、飼料、飼養(yǎng)條件的要求比較低,擠奶頻率和進(jìn)食范圍沒(méi)有限制;有機(jī)奶粉需要嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),需要有機(jī)飼草、有機(jī)飼料,奶牛在適當(dāng)?shù)募竟?jié)在戶外適當(dāng)運(yùn)動(dòng),擠奶頻率有限制,不能使用激素、抗生素等化學(xué)藥劑;草飼奶粉需要新鮮牧草及草類(lèi)飼料,多數(shù)時(shí)間在戶外散養(yǎng),不同草飼標(biāo)準(zhǔn)有不同的擠奶頻率,也不能使用激素、抗生素等化學(xué)藥劑。
嬰配粉新國(guó)標(biāo)明確規(guī)定,將給嬰配粉生產(chǎn)企業(yè)留2年過(guò)渡期。在此期間,嬰配粉企業(yè)需要盡快按照新國(guó)標(biāo)生產(chǎn),相關(guān)監(jiān)管部門(mén)也將會(huì)對(duì)新國(guó)標(biāo)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)審核。這也意味著嬰配粉新國(guó)標(biāo)的落地,將有助于嬰配粉產(chǎn)業(yè)堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),加強(qiáng)品牌引領(lǐng),指導(dǎo)乳粉生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)化產(chǎn)品配方,在生產(chǎn)工藝、技術(shù)裝備、質(zhì)量管理等方面大膽創(chuàng)新。
嬰幼兒奶粉根據(jù)奶源不同可分為,普通奶粉、有機(jī)奶粉和草飼奶粉,草飼奶粉指可自然漫步于天然的牧場(chǎng)中,并主要以鮮草為食的奶牛所生產(chǎn)的牛奶制成的奶粉。根據(jù)蛋白來(lái)源不同可分為,配方牛奶粉、純羊乳配方奶粉、含牛乳蛋白配方羊奶粉、豆基配方奶粉、配方駝奶粉。根據(jù)食用人群不同可分為1段、2段和3段奶粉。
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2022-2027年中國(guó)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告
嬰幼兒配方奶粉行業(yè)研究報(bào)告主要分析了嬰幼兒配方奶粉行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)供需求狀況、嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和嬰幼兒配方奶粉主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)主要企...
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