農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場規(guī)模前景 2023我國冷鏈物流行業(yè)環(huán)境利好?

• 黃江 2023年2月27日 來源：新浪 1032 65
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冷鏈物流在我國發(fā)展迅猛,其發(fā)展前景非常廣闊。隨著人們生活水平的提高和對食品安全要求的日益增強(qiáng),冷鏈物流將逐步得到普及應(yīng)用。農(nóng)產(chǎn)品冷藏方式選擇:在農(nóng)產(chǎn)品中使用冷鏈物流是一種明智之舉,因?yàn)樗梢杂行У胤乐故称纷冑|(zhì)、腐爛和污染等問題發(fā)生。

近年來，中國冷鏈物流市場規(guī)模快速增長，作為民政部批準(zhǔn)成立的唯一國家級冷鏈行業(yè)組織，中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專委會向上協(xié)助政府，向下服務(wù)企業(yè)。開年以來，在僅十幾平方米的中物聯(lián)冷鏈委的會客室，迎來了一批又一批的訪客。

截至目前，國家已經(jīng)分兩批公布了41個國家骨干冷鏈物流基地。位于成都的青白江區(qū)，就是去年獲批的第二批基地之一?，F(xiàn)在，當(dāng)?shù)乩滏溛锪骰亟ㄔO(shè)情況如何?

位于青白江區(qū)的成都國際鐵路港，是國家骨干冷鏈物流基地的重要承載地之一。雖然已過了春節(jié)消費(fèi)旺季，但記者在這里看到，來來往往搬運(yùn)凍品的工人忙個不停，在月臺上等著裝卸貨物的貨車，也排起了長隊(duì)。

一位企業(yè)負(fù)責(zé)人，現(xiàn)在市場正在逐步恢復(fù)。對他們來說，隨之而來的也有新的壓力，在倉儲規(guī)模和設(shè)備上，都面臨著更新?lián)Q代。這里準(zhǔn)備投入十億元的三期項(xiàng)目正在建設(shè)當(dāng)中，目的就是要提升智能化和現(xiàn)代化水平。

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場規(guī)模前景

冷鏈物流在我國發(fā)展迅猛,其發(fā)展前景非常廣闊。隨著人們生活水平的提高和對食品安全要求的日益增強(qiáng),冷鏈物流將逐步得到普及應(yīng)用。農(nóng)產(chǎn)品冷藏方式選擇:在農(nóng)產(chǎn)品中使用冷鏈物流是一種明智之舉,因?yàn)樗梢杂行У胤乐故称纷冑|(zhì)、腐爛和污染等問題發(fā)生。

目前,已經(jīng)有許多企業(yè)開始采用冷庫儲存和運(yùn)輸方法來實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的保鮮。此外,還出現(xiàn)了一些專門從事農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)的公司。這些企業(yè)為消費(fèi)者提供高質(zhì)量的產(chǎn)品以及便捷的售后服務(wù),從而使他們更加放心購買自己喜愛的食物。

隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場規(guī)模日益擴(kuò)大。據(jù)了解，目前國內(nèi)已經(jīng)有20%左右的消費(fèi)者通過網(wǎng)上購買食品和其他產(chǎn)品。預(yù)計(jì)到2017年，這一比例將達(dá)到30%以上。為了更好地滿足市場需求,農(nóng)產(chǎn)品冷藏方式也逐漸成為行業(yè)焦點(diǎn)之一。

目前,市場上主要采用兩種制冷方法:傳統(tǒng)冰箱制冷和快速冷卻式制冷系統(tǒng)。傳統(tǒng)冰箱制冷雖然能很好地保持食物新鮮度，但是由于使用環(huán)境相對較差，成本較高;而快速冷卻式制冷則更適用于一些惡劣天氣條件下的儲存，能夠有效降低能耗，提高效率。鑒于此，許多企業(yè)開始積極研發(fā)新型高效節(jié)能型冷凍技術(shù)并投放市場，以期在未來競爭中取得優(yōu)勢地位。

根據(jù)中研普華研究院《2023-2028年中國物流冷鏈行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報(bào)告》顯示：

冷鏈物流是一項(xiàng)關(guān)乎國民生計(jì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，日前公布的2023年中央一號文件中19次提及冷鏈物流，明確提出要“加快冷鏈物流設(shè)施建設(shè)、大力發(fā)展共同配送、推動冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)向鄉(xiāng)村下沉”等。

助力長三角冷鏈物流提質(zhì)增效

據(jù)了解，作為我國經(jīng)濟(jì)增長的重要引擎之一的長三角城市群，即將迎來更加優(yōu)質(zhì)、高效的冷鏈物流服務(wù)新體驗(yàn)，中國冷鏈物流百強(qiáng)企業(yè)——華鼎供應(yīng)鏈在全國布局的第15個數(shù)字化區(qū)域倉儲中心即將在上海投入運(yùn)營，憑借科技創(chuàng)新投入及先進(jìn)的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，能助力餐飲連鎖、食品工廠和商貿(mào)等企業(yè)的訂單處理效率提升80%以上，賦能客戶商業(yè)版圖拓展和長遠(yuǎn)的價值增長。

華鼎供應(yīng)鏈上海分公司倉儲中心，位于上海市松江區(qū)寧熠松江智慧冷鏈產(chǎn)業(yè)園A2號，區(qū)位優(yōu)勢明顯、周邊交通路網(wǎng)發(fā)達(dá)，與上海繞城高速，申嘉湖高速、滬昆高速等高速路口無縫銜接，以上海為中心可實(shí)現(xiàn)對長三角城市群、長江經(jīng)濟(jì)帶的全面覆蓋和高效履約。總倉儲面積約20000平，托位15,000托，存儲件數(shù)750,000件，擁有冷凍、冷藏、恒溫、常溫多溫區(qū)倉庫，并具備單層高、承載力強(qiáng)、立柱間距寬、消防等級高等優(yōu)勢，附帶坡道、封閉式月臺、高位叉車、電動叉車等操作設(shè)備齊全。

華鼎供應(yīng)鏈上海分公司，是華鼎規(guī)模龐大和網(wǎng)狀互備的智慧冷鏈運(yùn)輸體系的新標(biāo)簽，也將成為華鼎全面面向社會搭建起的數(shù)字化冷鏈服務(wù)底座和接口，在不斷完善平臺化、數(shù)字化、集約化、專業(yè)化、供應(yīng)鏈化的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的同時，形成華鼎全網(wǎng)服務(wù)能力的基石。在科技化運(yùn)營方面，華鼎供應(yīng)鏈自主研發(fā)的數(shù)字化賦能平臺——華鼎云SAAS系統(tǒng)，包括報(bào)貨APP、WMS、OMS、TMS、ERP、POS、BI等8大類18項(xiàng)子系統(tǒng)，不僅提升庫內(nèi)操作效率、庫存準(zhǔn)確率和配送效率，還能與其它中心倉數(shù)據(jù)實(shí)時同步，形成全國倉儲一盤棋，通過精益管理和專業(yè)化的服務(wù)，讓訂單配送效率提升80%以上。它不但讓前端物流業(yè)務(wù)強(qiáng)有力的"靠山";，也為華鼎發(fā)展成為整合型平臺提供堅(jiān)實(shí)的“后盾”，為華鼎深入推進(jìn)全國布局戰(zhàn)略添磚加瓦。

上海是中國南北交通樞紐城市，是中國國際經(jīng)濟(jì)、金融、貿(mào)易、航運(yùn)、科技創(chuàng)新中心，具有超大規(guī)模的綜合交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，這也是華鼎將新?lián)c(diǎn)選址上海的原因之一。隨著華鼎物流升級，供應(yīng)鏈能力的進(jìn)一步提升，華鼎將為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的冷鏈物流服務(wù)、金融服務(wù)，打造供應(yīng)鏈信息流、物流及資金流的生態(tài)合作圈。以科技驅(qū)動為基礎(chǔ)，針對供應(yīng)鏈全流程各個關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)進(jìn)行數(shù)智化冷鏈物流服務(wù)，圍繞用戶極致體驗(yàn)和提高冷鏈效率兩個維度去夯實(shí)底盤，為終端門店、工廠商貿(mào)客戶實(shí)現(xiàn)真正意義上的提質(zhì)增效賦能。

我國冷鏈物流行業(yè)整體發(fā)展環(huán)境利好

我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)發(fā)展迅速。以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程，其相應(yīng)的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。從2017年到2021年我國生鮮電商市場規(guī)模已經(jīng)從1097億元增長至6861億元，國內(nèi)生鮮電商市場規(guī)模的不斷擴(kuò)大，推動著我國食品領(lǐng)域?qū)滏溛锪餍枨罅坎粩嘣黾?，?025年，我國將初步形成銜接產(chǎn)地銷地、覆蓋城市鄉(xiāng)村、聯(lián)通國內(nèi)國際的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，基本建成符合我國國情和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要的冷鏈物流體系。

我國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈上游主要是冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施，包括冷藏庫、冷藏集裝箱、速凍設(shè)備、冷庫冷柜設(shè)備、制冷壓縮機(jī)等;中游則是冷鏈物流服務(wù)，這一部分又可以分解為倉儲、運(yùn)輸、配送等環(huán)節(jié)，當(dāng)前我國冷鏈物流服務(wù)商中共有倉儲型、運(yùn)輸型、城市配送型、綜合型、供應(yīng)鏈型、電商型和平臺型等7種模式;下游方面，冷鏈物流的需求側(cè)則主要包括食品生鮮如蔬菜、水果，肉、禽、蛋、水產(chǎn)品，花卉產(chǎn)品以及醫(yī)療藥品等領(lǐng)域。

我國冷鏈物流行業(yè)環(huán)境利好

冷鏈物流作為物流體系中最重要的組成部分之一，近年來為了促進(jìn)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展，我國陸續(xù)出臺了許多政策，鼓勵支持我國冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展。為了響應(yīng)國家號召，各省市積極推動冷鏈物流行業(yè)發(fā)展，如浙江省發(fā)布的《浙江省人民政府辦公廳關(guān)于支持冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展的若干意見》，鼓勵省級冷鏈物流骨干基地和冷鏈物流園區(qū)承擔(dān)相關(guān)國家應(yīng)急物資儲備功能。

隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，居民人均可支配收入不斷增長，我國現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展也迎來了嶄新的發(fā)展時期，社會物流總額也呈現(xiàn)逐年增加態(tài)勢。根據(jù)觀研報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《中國冷鏈物流行業(yè)現(xiàn)狀深度調(diào)研與投資趨勢分析報(bào)告(2022—2029年)》顯示，2016年我國社會物流總額約為229.7萬億元，截至2021年我國社會物流總額增長至335.2萬億元。從我國社會物流總額的逐年增長可以看出，近幾年來我國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)環(huán)境較為良好。

當(dāng)前我國城市化進(jìn)程步伐的加快正在不斷改變著我國社會結(jié)構(gòu)及消費(fèi)格局。居民們的食品安全意識逐漸加強(qiáng)，對食品質(zhì)量、新鮮程度愈發(fā)關(guān)注。而冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展為保障食品質(zhì)量安全、提高居民生活水平、降低物流損耗、提高食物存儲期限、實(shí)現(xiàn)食物跨地域輸送和減少社會資源浪費(fèi)都具有較大的促進(jìn)作用。

近年來，我國冷鏈物流行業(yè)不管是經(jīng)濟(jì)環(huán)境，還是政策社會環(huán)境均呈現(xiàn)較為利好的局面，未來隨著我國經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展，城市化率的提高，冷鏈物流行業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)政策和社會環(huán)境將持續(xù)利好，同時行業(yè)政策監(jiān)管也將逐漸趨于嚴(yán)格。

從我國冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游端來看，盡管我國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展起步較晚，其上游基礎(chǔ)設(shè)施落后于發(fā)達(dá)國家，但是近些年來隨著行業(yè)經(jīng)濟(jì)、政策、社會環(huán)境的利好，行業(yè)上游基礎(chǔ)設(shè)施正在不斷完善。以堪稱冷鏈物流“根據(jù)地”的冷庫情況來看，近年來我國冷庫建設(shè)取得明顯成績。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，從2016年到2021年我國冷庫容量逐年遞增，且每年同比增速均維持在10%以上，2016年我國冷庫容量約為4200萬噸;到2021年我國冷庫容量達(dá)8205萬噸，較2020年同比增長15.9%。從冷餐車情況來看，近年來我國冷餐車銷量及保有量也均呈現(xiàn)逐年遞增態(tài)勢。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2016年我國冷藏車銷售量約為22406輛，到2021年年底便增長至79865輛。

從我國冷鏈物流行業(yè)下游端來看，近些年來，隨著我國居民收入水平的穩(wěn)步增長，消費(fèi)水平的提高，人們對于食品的多樣性、營養(yǎng)性、新鮮度、口感需求也大幅提升。同時，隨著國內(nèi)電商的發(fā)展，生鮮電商、蔬果宅配等業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大。從我國生鮮電商市場來看，近五年來，從2017年到2021年我國生鮮電商市場規(guī)模已經(jīng)從1097億元增長至6861億元。國內(nèi)生鮮電商市場規(guī)模的擴(kuò)大推動著我國食品領(lǐng)域?qū)滏溛锪餍枨罅康牟粩嘣黾印?/p>

隨著我國生鮮電商整體市場規(guī)模穩(wěn)步增長和居民消費(fèi)能力、食品安全意識的不斷提高，未來我國冷鏈物流行業(yè)下游應(yīng)用市場的需求潛力將不斷釋放。

《2023-2028年中國物流冷鏈行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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  2023-2028年中國物流冷鏈行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報(bào)告

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