2023咖啡機(jī)行業(yè)報(bào)告 咖啡消費(fèi)的快速增長(zhǎng)給咖啡機(jī)企業(yè)帶來(lái)了新的商機(jī) 咖啡機(jī)均價(jià)上升

• 陳觀秋 2023年3月14日 來(lái)源：百度 871 54
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中國(guó)的年輕人群逐漸成為消費(fèi)主力，咖啡作為一種時(shí)尚飲品，受到越來(lái)越多年輕人的青睞。瑞幸咖啡等本土零售店也起了促進(jìn)作用，讓咖啡結(jié)合水果、椰乳等，口感更本地化、價(jià)格更親民、購(gòu)買(mǎi)更便利。

中國(guó)的年輕人群逐漸成為消費(fèi)主力，咖啡作為一種時(shí)尚飲品，受到越來(lái)越多年輕人的青睞。瑞幸咖啡等本土零售店也起了促進(jìn)作用，讓咖啡結(jié)合水果、椰乳等，口感更本地化、價(jià)格更親民、購(gòu)買(mǎi)更便利。

對(duì)生活品質(zhì)的追求，讓中國(guó)消費(fèi)者對(duì)咖啡的態(tài)度逐步發(fā)生變化。從最初的消費(fèi)需求逐漸過(guò)渡到社交需求，“咖啡”似乎已經(jīng)成為一種新時(shí)代特有的文化象征，并逐漸滲透進(jìn)現(xiàn)代人的生活，而咖啡消費(fèi)的快速增長(zhǎng)也給咖啡機(jī)企業(yè)帶來(lái)了新的商機(jī)。

咖啡機(jī)基本情況

咖啡機(jī)是用來(lái)沖煮咖啡的儀器?？Х葯C(jī)大致分為半自動(dòng)和全自動(dòng)兩類(lèi)：半自動(dòng)咖啡機(jī)需要人工操作，優(yōu)點(diǎn)是機(jī)器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，維護(hù)保養(yǎng)容易。全自動(dòng)咖啡機(jī)結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，需要良好保養(yǎng)，維護(hù)費(fèi)用較高，但是操作簡(jiǎn)單、品質(zhì)穩(wěn)定、快捷高效等突出優(yōu)點(diǎn)使得它越來(lái)越被客戶喜愛(ài)。

隨著消費(fèi)者生活質(zhì)量的不斷提高，飲品也日益多樣化，咖啡日漸受到消費(fèi)者喜愛(ài)，咖啡機(jī)市場(chǎng)也隨著快速增長(zhǎng)?？Х葯C(jī)有全自動(dòng)咖啡機(jī)、半自動(dòng)咖啡機(jī)、滴濾式咖啡機(jī)、膠囊咖啡機(jī)等諸多細(xì)分市場(chǎng)。

咖啡機(jī)的上游是咖啡機(jī)的零部件行業(yè)，比如加熱電子元器件的電子行業(yè)，蒸汽閥、濾網(wǎng)、玻璃壺，咖啡機(jī)機(jī)身外殼等等;中游是指咖啡機(jī)制造，主要包括全自動(dòng)咖啡機(jī)、半自動(dòng)咖啡機(jī)和膠囊咖啡機(jī)等多種類(lèi)型;下游主要是銷(xiāo)售渠道，如大型商超，家電連鎖店、品牌專賣(mài)店以及電商平臺(tái)等，最終到達(dá)消費(fèi)者終端。

咖啡市場(chǎng)需求

根據(jù)《中國(guó)現(xiàn)磨咖啡行業(yè)白皮書(shū)》顯示，我國(guó)大陸消費(fèi)者人均咖啡攝入杯數(shù)達(dá)9杯，但城際間差異顯著，其中一二線城市消費(fèi)者咖啡滲透率已達(dá)67%，已養(yǎng)成咖啡飲用習(xí)慣的消費(fèi)者攝入量超250杯/年，與日本、美國(guó)等成熟咖啡市場(chǎng)相當(dāng)。

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民收入水平提高，精致生活理念使人們對(duì)咖啡的態(tài)度從提神需求逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯缃恍枨?，?guó)內(nèi)咖啡機(jī)市場(chǎng)潛在發(fā)展空間依然很大。

我國(guó)咖啡機(jī)行業(yè)的發(fā)展是伴隨著咖啡文化的興起而發(fā)展，但晚于咖啡行業(yè)的發(fā)展。1997年，隨著臺(tái)系、歐美系、韓系咖啡店品牌陸續(xù)進(jìn)入我國(guó)，現(xiàn)磨咖啡對(duì)咖啡機(jī)需求提升，我國(guó)咖啡機(jī)得以發(fā)展。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)咖啡機(jī)行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》分析：

2015年以后，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展，以及人們生活水平進(jìn)一步提高，生活工作節(jié)奏加快，消費(fèi)者不僅注重咖啡品質(zhì)，也強(qiáng)調(diào)便利性，自助咖啡機(jī)迅速發(fā)展，滿足人們便利性、低價(jià)格的需求。

在國(guó)內(nèi)，2022年咖啡機(jī)天貓銷(xiāo)售額連續(xù)增長(zhǎng)六個(gè)月，同比增長(zhǎng)率最高達(dá)200%以上，咖啡機(jī)儼然成為“高端新剛需”小家電。

受益于整個(gè)行業(yè)的蓬勃發(fā)展，各個(gè)細(xì)分的咖啡機(jī)賽道都增長(zhǎng)迅速，不僅包括不一樣的細(xì)分品類(lèi)，也包括不一樣的價(jià)格段。

咖啡機(jī)均價(jià)上升

隨著咖啡消費(fèi)者對(duì)于咖啡機(jī)要求的提升，咖啡機(jī)產(chǎn)品的功能、外觀設(shè)計(jì)等近年來(lái)均有所提升，也就導(dǎo)致產(chǎn)品價(jià)格的提升。根據(jù)京東商騏發(fā)布《2021年咖啡機(jī)市場(chǎng)洞察報(bào)告》，中國(guó)咖啡機(jī)均價(jià)從2020年的972元提升至2021年的1083元，增幅達(dá)到11.42%。

在家用咖啡機(jī)領(lǐng)域，咖啡是一個(gè)舶來(lái)品，早些年只有一些外資品牌在做家用咖啡機(jī)市場(chǎng)，這些外資品牌在拓展生意的過(guò)程向中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)軍。但這幾年很多中國(guó)本土品牌、資金進(jìn)軍家用咖啡機(jī)。

而在商用咖啡機(jī)領(lǐng)域，國(guó)內(nèi)商用咖啡機(jī)頭部企業(yè)格米萊正在持續(xù)加大中國(guó)市場(chǎng)投入;宏日科技是一家外資品牌在中國(guó)最大的滴漏式咖啡機(jī)供應(yīng)商，正在試水國(guó)內(nèi)的自有品牌;新寶股份占據(jù)了中國(guó)咖啡機(jī)出口四成份額，也在加碼中國(guó)市場(chǎng)的自主品牌業(yè)務(wù)。

咖啡機(jī)品牌集中度

目前，精品咖啡市場(chǎng)使用意大利品牌咖啡機(jī)較多;在一線連鎖咖啡店市場(chǎng)，使用瑞士品牌咖啡機(jī)較多。進(jìn)口咖啡機(jī)品牌主要來(lái)自意大利、荷蘭、瑞士、美國(guó)等，售價(jià)在數(shù)萬(wàn)元到數(shù)十萬(wàn)元。在國(guó)內(nèi)，這些價(jià)格高昂的進(jìn)口咖啡機(jī)基本是被咖啡店買(mǎi)走，也有銀行等機(jī)構(gòu)重金購(gòu)買(mǎi)。

目前，國(guó)外品牌如德龍、奈斯派索(雀巢旗下)、飛利浦等在國(guó)內(nèi)的咖啡機(jī)市場(chǎng)中仍占據(jù)一定的優(yōu)勢(shì)，CR3集中度仍較高。國(guó)內(nèi)咖啡機(jī)品牌近年來(lái)也在持續(xù)發(fā)力，CR5品牌集中度有所下降，從2020年的76%下降為2021年的69%，品牌競(jìng)爭(zhēng)加劇。

咖啡機(jī)出口增長(zhǎng)

咖啡機(jī)不僅在國(guó)內(nèi)熱銷(xiāo)，出口也保持增長(zhǎng)。據(jù)中國(guó)機(jī)電產(chǎn)品進(jìn)出口商會(huì)的數(shù)據(jù)，2022年1~7月，中國(guó)咖啡機(jī)出口額14.44億美元，同比增長(zhǎng)16.5%;出口量5584.41萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)0.98%。從出口額看，北美洲、歐洲是主要出口市場(chǎng)，占比超六成，其他出口市場(chǎng)還有亞洲、拉丁美洲、大洋洲和非洲;產(chǎn)品層面，泵壓式咖啡機(jī)占比超五成，滴漏式咖啡機(jī)約占兩成。

目前國(guó)內(nèi)的咖啡機(jī)市場(chǎng)處于發(fā)展初期，主要是國(guó)內(nèi)的咖啡消費(fèi)普及度較低，雖然國(guó)內(nèi)已經(jīng)成為全球最大的咖啡機(jī)生產(chǎn)市場(chǎng)，但主要集中在中低端產(chǎn)品，并且以外銷(xiāo)為主，隨著國(guó)內(nèi)居民對(duì)咖啡的接受度進(jìn)一步提升，預(yù)計(jì)將帶動(dòng)國(guó)內(nèi)咖啡機(jī)行業(yè)向高端產(chǎn)品等方向高質(zhì)量轉(zhuǎn)型提升。

想要了解更多咖啡機(jī)行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)咖啡機(jī)行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。報(bào)告對(duì)我國(guó)咖啡機(jī)行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了國(guó)內(nèi)外咖啡機(jī)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了咖啡機(jī)行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報(bào)告對(duì)于咖啡機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商、行業(yè)管理部門(mén)以及擬進(jìn)入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價(jià)值，對(duì)于研究我國(guó)咖啡機(jī)行業(yè)發(fā)展規(guī)律、提高企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率、促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展壯大有學(xué)術(shù)和實(shí)踐的雙重意義。

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  2023-2028年中國(guó)咖啡機(jī)行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告

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