食品包裝行業(yè)競爭及發(fā)展趨勢分析2023

• 陳觀秋 2023年3月15日 來源：百度 921 57
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隨著包裝行業(yè)快速發(fā)展，以及消費市場多樣化需求，食品包裝正朝著功能多樣化的方向發(fā)展，包括防油、防潮、保鮮、高阻隔、活性包裝……還有現(xiàn)代智能標(biāo)簽技術(shù)，如二維碼、區(qū)塊鏈防偽等等，如何與傳統(tǒng)的包裝相結(jié)合，也是未來食品包裝行業(yè)的發(fā)展趨勢。

隨著包裝行業(yè)快速發(fā)展，以及消費市場多樣化需求，食品包裝正朝著功能多樣化的方向發(fā)展，包括防油、防潮、保鮮、高阻隔、活性包裝……還有現(xiàn)代智能標(biāo)簽技術(shù)，如二維碼、區(qū)塊鏈防偽等等，如何與傳統(tǒng)的包裝相結(jié)合，也是未來食品包裝行業(yè)的發(fā)展趨勢。

一、食品包裝概述

食品包裝是食品商品的組成部分，食品工業(yè)過程中的主要工程之一。它保護食品，防止食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中受到生物的、化學(xué)的、物理的外來因素的損害，它也有保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量的功能，它方便食品的食用，又表現(xiàn)食品外觀，吸引消費的形象，具有物質(zhì)成本以外的價值。因此，食品包裝制程也是食品制造系統(tǒng)工程的不可分的部分。

食品包裝可按包裝材料分為金屬、玻璃、紙質(zhì)、塑料、復(fù)合材料等，按包裝型式分為罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等;按包裝方式分為罐藏、瓶裝、包封、袋裝、裹包以及灌注、整集、封口、貼標(biāo)、噴碼等;可按產(chǎn)品層次分為內(nèi)包裝、二級包裝、三級包裝、外包裝等。按技法分為：防潮包裝、防水包裝、防霉包裝、保鮮包裝、速凍包裝、透氣包裝、微波殺菌包裝、無菌包裝、充氣包裝、真空包裝、脫氧包裝、泡罩包裝、貼體包裝、拉伸包裝、蒸煮袋包裝等。上述各種包裝皆是由不同復(fù)合材料制成的，其包裝特性是對應(yīng)不同食品的要求，能有效地保護食品品質(zhì)。

食品包裝行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為原材料及設(shè)備供應(yīng)商，包括包裝用紙、通用塑料、玻璃、鋁材和包裝機械等;中游為食品包裝制造行業(yè)，包括紙質(zhì)包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝;下游為食品包裝產(chǎn)品應(yīng)用市場，主要包括休閑食品、方便食品、嬰幼兒食品、餐飲外賣等。

二、食品包裝行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

截至2022年 11月，在主要食品產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)領(lǐng)域，我國基本上實現(xiàn)了食品裝備的國產(chǎn)化，其中在共性技術(shù)和常規(guī)裝備方面已形成較為完善的產(chǎn)品體系。農(nóng)產(chǎn)品深加工、食品原料及過程的破碎/壓榨/萃取/過濾處理，液態(tài)食品灌裝、高精尖肉類屠宰加工裝備、清潔生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)、各類全自動高速包裝設(shè)備、食品高速在線檢測設(shè)備、食品污染物及包裝的高新檢測技術(shù)與裝備、食品追蹤與溯源技術(shù)等關(guān)鍵領(lǐng)域可滿足國內(nèi)大部分食品工業(yè)化生產(chǎn)的需要，部分領(lǐng)域達到國際先進水平。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年食品包裝行業(yè)風(fēng)險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告》分析：

隨著技術(shù)的日新月異，食品包裝除了能保護食品在運輸?shù)耐局胁槐粨p壞、延長食品的賞味期限之外，還被賦予了獨特的價值主張和特定的營銷功能。食品的包裝能夠直接將有效的營銷內(nèi)容與品牌聯(lián)系在一起，對顧客的購買行為具有極大影響。

近年來全國初級形態(tài)塑料產(chǎn)量持續(xù)增長，2021年產(chǎn)量為近年峰值。2021年全國初級形態(tài)塑料產(chǎn)量為11039.1萬噸，同比增長5.8%，產(chǎn)量持續(xù)增長。如今全國包裝專用設(shè)備產(chǎn)量自2018年小幅下降后開始持續(xù)增長，2021年產(chǎn)量達近年來峰值。2021年全國包裝專用設(shè)備產(chǎn)量為754335臺，同比增長57.1%，產(chǎn)量大幅增長。

2016-2020年，我國食品包裝相關(guān)企業(yè)新增量呈穩(wěn)步上升的趨勢，這反映行業(yè)入局者逐漸增多，市場競爭日益激烈。2020年我國食品包裝相關(guān)企業(yè)新增量達58821家，相較上年增加近14000家，在雙碳政策加緊推進之下，2021年中國食品包裝相關(guān)企業(yè)新增量有所下降，為54082家。

在國內(nèi)餐飲、新茶飲行業(yè)，吸管和外賣袋都由傳統(tǒng)塑料向全降解材料轉(zhuǎn)換，新茶飲行業(yè)部分龍頭企業(yè)品牌，在吸管、餐勺、餐叉、外賣包裝袋，都實現(xiàn)了產(chǎn)品全降解化，并受到C端用戶好評。在未來，高端塑料制品及全降解產(chǎn)品行業(yè)增速將顯著超越行業(yè)平均水平。

三、食品包裝行業(yè)競爭

食品包裝是食品商品的組成部分，食品工業(yè)過程中的主要工程之一。中國多數(shù)食品包裝生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模較小，目前尚未產(chǎn)生極具規(guī)模的龍頭企業(yè)。主要代表公司有合興包裝、寶鋼包裝、華泰股份、嘉美包裝等企業(yè)。

從我國食品包裝行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)區(qū)域分布來看，食品包裝行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)在全國絕大多數(shù)省份均有分布。其中廣東省食品包裝企業(yè)數(shù)量分布最多，同時山東、安徽等省份企業(yè)數(shù)量也相對集中。

目前，我國食品包裝行業(yè)的企業(yè)主要分為玻璃包裝企業(yè)、紙質(zhì)包裝企業(yè)、塑料包裝企業(yè)和金屬包裝企業(yè)。

玻璃包裝代表企業(yè)有華興玻璃、長裕玻璃、才府玻璃等;紙質(zhì)包裝代表企業(yè)有合興包裝、新通聯(lián)、仙鶴股份等;塑料包裝代表企業(yè)有通產(chǎn)麗星、宏裕包材、雙星新材等;金屬包裝代表企業(yè)有昇興包裝、嘉美包裝、奧瑞金等。

在食品包裝行業(yè)，大型企業(yè)、國有企業(yè)較少，民營企業(yè)多而散，行業(yè)整體規(guī)模偏小，同時面臨眾多外資品牌的市場侵入，如德國肖特集團挾其雄厚技術(shù)經(jīng)濟實力大舉進入中國市場。

中國多數(shù)食品包裝生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模較小，目前尚未產(chǎn)生極具規(guī)模的龍頭企業(yè)。代表企業(yè)市場份額占比均不足2%，行業(yè)競爭激烈。

四、食品包裝行業(yè)發(fā)展趨勢

隨著包裝行業(yè)快速發(fā)展，以及消費市場多樣化需求，食品包裝正朝著功能多樣化的方向發(fā)展，包括防油、防潮、保鮮、高阻隔、活性包裝……還有現(xiàn)代智能標(biāo)簽技術(shù)，如二維碼、區(qū)塊鏈防偽等等，如何與傳統(tǒng)的包裝相結(jié)合，也是未來食品包裝行業(yè)的發(fā)展趨勢。

想要了解更多食品包裝行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年食品包裝行業(yè)風(fēng)險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告》。報告對食品包裝行業(yè)風(fēng)險投資現(xiàn)狀、國際化進程與外資進入、融資渠道、如何運作風(fēng)險投資、退出機制及發(fā)展趨勢等進行了系統(tǒng)的分析，并重點分析了食品包裝行業(yè)風(fēng)險投資的主要現(xiàn)存問題、相應(yīng)對策以及新形勢下面臨的機遇與挑戰(zhàn)和企業(yè)的應(yīng)對策略等。是風(fēng)險投資公司、研究機構(gòu)及食品包裝行業(yè)相關(guān)企業(yè)準(zhǔn)確了解目前食品包裝行業(yè)風(fēng)險投資業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。

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  2023-2028年食品包裝行業(yè)風(fēng)險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告

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