2023代餐行業(yè)市場潛力 代餐行業(yè)市場規(guī)模分析

• 方蔓桃 2023年3月17日 來源：百度 1289 84
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有調(diào)研結(jié)果顯示，日常體重管理、快速補(bǔ)充能量和進(jìn)階身材管理是購買代餐的三大動因。而代餐憑借高營養(yǎng)密度、低熱量且飽腹感強(qiáng)等特點(diǎn)，受到了眾多消費(fèi)者的青睞。

代餐行業(yè)潛力多大?近幾年，中國的代餐行業(yè)快速發(fā)展。根據(jù)報告，中國市場是目前全球增速最快的代餐市場，預(yù)計2022年市場規(guī)模將達(dá)1200億元。

代餐(又名替餐、代餐食品)，顧名思義就是取代部分或全部正餐的食物，常見的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐除了能夠快速、便捷的為人體提供大量的各種營養(yǎng)物質(zhì)外，具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點(diǎn)。如利用魔芋為原料生產(chǎn)的鮮花派、五谷雜糧輾磨的雜糧粉。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022-2027年中國代餐行業(yè)市場供需形勢分析及投資盈利預(yù)測報告》顯示：

代餐行業(yè)市場潛力分析

代餐行業(yè)的發(fā)展離不開人們對健康飲食的需求。隨著消費(fèi)者對自身健康的關(guān)注度持續(xù)提升，對瘦身、減脂和均衡營養(yǎng)等方面有著越來越高的需求。

有調(diào)研結(jié)果顯示，日常體重管理、快速補(bǔ)充能量和進(jìn)階身材管理是購買代餐的三大動因。而代餐憑借高營養(yǎng)密度、低熱量且飽腹感強(qiáng)等特點(diǎn)，受到了眾多消費(fèi)者的青睞。

在電商平臺上，代餐食品種類繁多、價格多樣，從幾元到幾百元不等，部分食品銷售火熱，但也有消費(fèi)者質(zhì)疑食品安全問題和宣傳真實(shí)性。為迎合消費(fèi)者減肥需求，很多飲料喜歡以“0糖0脂0卡”“低糖低脂低熱量”為廣告語，代餐食品同樣如此。

實(shí)際上，營養(yǎng)不均衡、營養(yǎng)成分標(biāo)注不明、配方不科學(xué)、夸大宣傳等問題，在代餐市場廣泛存在。對此，營養(yǎng)健康專家提醒，目前市面上不少代餐食品并不真正具有減肥功效，它們只是起到幫助消費(fèi)者節(jié)食的作用。

代餐食品在中國尚處于新興行業(yè)，但在市場在已呈現(xiàn)出較強(qiáng)的消費(fèi)勢態(tài)。代餐食品在一定程度上滿足了現(xiàn)代人對方便、低熱量食品的需求，但消費(fèi)者還需要加強(qiáng)對代餐食品認(rèn)知度的提升;品牌則應(yīng)當(dāng)精準(zhǔn)把握消費(fèi)者的需求，在功能和安全性上做出保障，以提升用戶黏性，在行業(yè)競爭中占據(jù)一席之地。

減肥、塑型是消費(fèi)者購買代餐的首要因素。代餐也被貼上了“減肥神器”“身材管理利器”等標(biāo)簽，依靠代餐減肥、控制體重似乎成為一種新時尚。

不僅如此，代餐產(chǎn)品還以其均衡營養(yǎng)的特點(diǎn)，從單一的“減肥”場景推廣到了職場、控糖人群，更為健身愛好者所青睞。

目前，功能性代餐的市場份額還不斷提升，成為整體代餐市場增長的主要驅(qū)動力。 功能性代餐市場的玩家也在迅速涌入，近兩年增幅超過一倍。

代餐市場的火爆離不開“顏值經(jīng)濟(jì)”的推動，其中新生代消費(fèi)者的貢獻(xiàn)不菲。而隨著一眾食品行業(yè)龍頭、零食大咖、網(wǎng)紅新秀企業(yè)競相入局，代餐市場的競爭已進(jìn)入更加激烈的“下半場”，尋求差異化或是大勢所趨。

近年來，隨著生活水平不斷提高，人們對健康的飲食生活和身材管理提出了更高的要求，具有低熱量、易飽腹、高纖維等特征的代餐食品受到了廣大消費(fèi)者的歡迎。

目前，代餐食品主要包括奶昔、雞胸、全麥面包、麥片、能量棒、控卡正餐等品類。隨著代餐食品種類的不斷豐富，市場的消費(fèi)力得到充分釋放，但國內(nèi)代餐市場規(guī)模與其他發(fā)達(dá)國家相比依然有一定差距，因而具有巨大的發(fā)展?jié)撃堋?/p>

市場快速增長，吸引大量資本涌入。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，即使是在去年受新冠肺炎疫情影響，資本投向代餐行業(yè)的熱度仍然不減，共發(fā)生19起融資事件，融資金額近10億元。在資本促動下，新興代餐企業(yè)、品牌扎堆出現(xiàn)，2019年我國代餐品牌為2837個，到2020年則增加到3540個。

代餐食品行業(yè)將迎來新發(fā)展春天。據(jù)不完全統(tǒng)計，從2020年以來，輕食代餐市場投融資事件超過20起，融資總額超過10億元，其中包括王飽飽、ffit8、鯊魚菲特等代餐食品品牌。

數(shù)據(jù)顯示，2017年至2020年，我國代餐市場規(guī)模呈持續(xù)增長態(tài)勢，年復(fù)合增長率接近70%。去年我國代餐市場規(guī)模超過470億元，預(yù)計2021年中國代餐市場規(guī)模將達(dá)924.3億元，預(yù)計2022年將達(dá)1321.8億元。

數(shù)據(jù)顯示，46.9%消費(fèi)者主要通過線上渠道購買代餐食品，而商超、專賣店、代購也是消費(fèi)者主要購買渠道之一。由于消費(fèi)者多為互聯(lián)網(wǎng)時代成長起來的新一代年輕群體，因此商家可以借助小紅書、抖音、快手、知乎、B站等內(nèi)容平臺進(jìn)行全方位的內(nèi)容宣發(fā)，培養(yǎng)消費(fèi)者的品牌心智。

代餐行業(yè)市場前景分析

時下，代餐潮流正在中國的年輕消費(fèi)者之間盛行。代餐食品尤其受年輕女性消費(fèi)者喜愛，女性對身材的關(guān)心度要高于男性，且更有可能希望通過食物的調(diào)整來實(shí)現(xiàn)減肥塑身的效果。

就代餐品類滲透情況而言，目前國內(nèi)主要代餐產(chǎn)品以通用的全麥面包和代餐奶昔滲透率最高外，配合健身使用的低卡餐、雞胸肉蛋白棒的滲透率也表現(xiàn)為持續(xù)增長趨勢，數(shù)據(jù)顯示，目前國內(nèi)瘦身網(wǎng)友中全麥面包和代餐奶昔分別為59.3%和56.8%，低卡餐和雞胸肉也分別為超4成和3成。

此外，代餐食品的主要消費(fèi)人群也從90后變成95后，第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心聯(lián)合天貓食品發(fā)布的《天貓食品行業(yè)趨勢分析報告》顯示，95后已經(jīng)占據(jù)代餐主要消費(fèi)者地位。

代餐行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析

代餐未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘代餐行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

現(xiàn)如今無論是代餐行業(yè)的消費(fèi)需求還是消費(fèi)場景都在不斷拓寬，因而對行業(yè)初創(chuàng)企業(yè)來說，不斷挖掘垂直細(xì)分消費(fèi)場景才是未來成功突圍的關(guān)鍵。消費(fèi)升級步伐加快，個性化與多元化的趨勢更加明顯，在此之下個性化與定制化的代餐需求應(yīng)該得到更多滿足。

未來行業(yè)市場投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國代餐行業(yè)市場供需形勢分析及投資盈利預(yù)測報告》。

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  2022-2027年中國代餐行業(yè)市場供需形勢分析及投資盈利預(yù)測報告

  代餐（又名替餐、代餐食品），顧名思義就是取代部分或全部正餐的食物，常見的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐除了能夠快速、便捷的為人體提供大量的各種營養(yǎng)物質(zhì)外，具有...

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