鮮花種植行業(yè)市場多大?2023鮮花種植行業(yè)前景與市場需求現(xiàn)狀分析

• 方蔓桃 2023年3月21日 來源：百度 628 36
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鮮花線上銷售也在升溫。新電商平臺(tái)拼多多的數(shù)據(jù)顯示，三八節(jié)前這周的鮮花銷售額環(huán)比與同比均增長超過60%。拼多多鮮花商家伍洋紅介紹，近期網(wǎng)店訂單量是日常的三至四倍，“很多單子都是團(tuán)體訂單，一個(gè)訂單就幾百元，也是日常的好幾倍”。

鮮花種植行業(yè)市場投資情況如何?隨著鮮花消費(fèi)越來越成為人們的生活習(xí)慣，買菜順帶買束花成為更多人的日常。具體來看，百合、洋桔梗、郁金香、向日葵等鮮花受熱捧的同時(shí)，愛心造型的情人球蘭、摩天輪造型的永生花、小香風(fēng)的玫瑰抱抱桶等頗具創(chuàng)意的鮮花商品，也頗受用戶歡迎。

目前，鮮花市場持續(xù)火爆?！爸袊?0枝鮮花有7枝來自云南”，據(jù)云南昆明國際花卉拍賣交易中心的數(shù)據(jù)，1月至三八節(jié)前該中心價(jià)格指數(shù)持續(xù)抬升，總供貨量近2億枝，較去年同期增長近10%。

鮮花線上銷售也在升溫。新電商平臺(tái)拼多多的數(shù)據(jù)顯示，三八節(jié)前這周的鮮花銷售額環(huán)比與同比均增長超過60%。拼多多鮮花商家伍洋紅介紹，近期網(wǎng)店訂單量是日常的三至四倍，“很多單子都是團(tuán)體訂單，一個(gè)訂單就幾百元，也是日常的好幾倍”。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國鮮花行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測研究報(bào)告》顯示

鮮花種植行業(yè)市場需求現(xiàn)狀分析

網(wǎng)上賣鮮花也是節(jié)慶經(jīng)濟(jì)，像春節(jié)、情人節(jié)、三八節(jié)、520、教師節(jié)等都是我們的大節(jié)，最多時(shí)一天能爆到8000多單?！睒I(yè)內(nèi)人士介紹，今年單在春節(jié)假期，有些店鋪銷量就積攢了兩萬多單。他們主要依托于產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，在價(jià)格和品質(zhì)上都展現(xiàn)出不俗的競爭力，目前店鋪主要售賣的花品包括：薔薇、向日葵、滿天星、康乃馨、勿忘我等，其中洋桔梗銷量最好。“通過拼多多打開銷路后，我們也在拓展干花業(yè)務(wù)，這樣就能更多幫助周邊的花農(nóng)解決滯銷等問題，薔薇、向日葵等烘干后售賣，在網(wǎng)上也很受歡迎?！?/p>

據(jù)了解，為進(jìn)一步服務(wù)鄉(xiāng)村振興，響應(yīng)“數(shù)商興農(nóng)”號(hào)召，拼多多前不久正式啟動(dòng)了“農(nóng)云行動(dòng)”，集中投入優(yōu)勢(shì)資源，推動(dòng)全國100個(gè)農(nóng)產(chǎn)帶更快“拼上云端”，打造更具韌性和競爭力的數(shù)字化農(nóng)產(chǎn)帶。從鮮花的市場需求來講，鮮切花在2月份最先爆發(fā)，盆栽花銷量將在3月份開始攀升。

中國花卉生產(chǎn)水平明顯提高、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，中國目前已成為世界最大的鮮花種植生產(chǎn)基地。2021年，我國花卉種植總面積約783萬公頃，同比增漲4.96%。中國鮮花種植行業(yè)產(chǎn)量520億株，其中江蘇省花卉苗木產(chǎn)量82.1億株，同比減少15.40億株;山東省花卉苗木產(chǎn)量25.05億株，同比減少5.45億株;浙江省花卉苗木產(chǎn)量31.45億株，同比減少18.05億株;河南省花卉苗木產(chǎn)量21.36億株，同比減少8.76億株。

包括深入實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng)，加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù)，加快推進(jìn)育種創(chuàng)新等。我國種子市場品類結(jié)構(gòu)來看，玉米、水稻、小麥占據(jù)主要地位。2020年，玉米、水稻、小麥、馬鈴薯、大豆種子市值占比分別為22.9%、18.1%、13.3%、11.8%、3.5%，合計(jì)約 69.6%。2021年，我國農(nóng)作物商品種子使用量達(dá)到955萬噸，保持連續(xù)增長的態(tài)勢(shì)，其中小麥、水稻、玉米是最主要的商品種子單一需求來源。

近10年來,鮮花相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量整體呈上升趨勢(shì)。從區(qū)域分布來看,廣東省以5.02萬家鮮花相關(guān)企業(yè)排名第一,江蘇省、山東省分別有5.01萬家、3.23萬家,排名前三。山東鮮花種植消費(fèi)的巨大市場,正在被花卉實(shí)體店及電商平臺(tái)打開。

隨著鮮花種植場規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。調(diào)查顯示，2021年我國花卉零售市場達(dá)2205億元規(guī)模，相比2020年，同比增長17.5%。專業(yè)人士預(yù)計(jì)到2031年，在我國人均GDP達(dá)到20000美元的情況下，我國花卉年市場消費(fèi)需求可達(dá)5000億元。

近年來，玉溪花卉產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，2022年種植花卉面積達(dá)9.65萬畝，比上年增長15.8%，鮮切花產(chǎn)量達(dá)到35.4億枝，比上年同期增長12.0%，實(shí)現(xiàn)花卉產(chǎn)值33.9億元。同時(shí)，玉溪市政府也在持續(xù)探索鮮花產(chǎn)業(yè)帶的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，與電商平臺(tái)合作，嘗試開拓更大的線上交易市場。

云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所研究員張藝萍認(rèn)為，玉溪屬于云南省花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展較早的地區(qū)，集中了鮮切花、盆花、種苗等產(chǎn)業(yè)類型。“種植環(huán)節(jié)，無土栽培模式是未來花卉種植的主要方向，通過栽培設(shè)施的升級(jí)改造和栽培模式的創(chuàng)新，可以進(jìn)一步提振花卉產(chǎn)業(yè);銷售環(huán)節(jié)，數(shù)字化轉(zhuǎn)型也是必要的，通過互聯(lián)網(wǎng)帶動(dòng)鮮花供應(yīng)鏈重組升級(jí)，擁抱更大的市場空間?！?/p>

而在鮮花消費(fèi)平價(jià)化、大眾化、日?；谋澈?，一場鮮花供應(yīng)鏈的全面升級(jí)，也在悄然而行。鮮花消費(fèi)需求必然催生整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中生產(chǎn)、運(yùn)輸及銷售的新道路、新模式。花加打通鮮花產(chǎn)地到消費(fèi)者的整個(gè)鏈路，通過源頭直采、冷鏈運(yùn)輸?shù)姆绞奖Ｕ硝r花的新鮮度。鮮花包月郵寄等充滿便利的購物模式也受到了追捧。

鮮花會(huì)根據(jù)品質(zhì)高低被分為A、B、C、D等級(jí)別，鮮花等級(jí)越高、品相越好，價(jià)格越高，C級(jí)鮮花一般就可滿足家用需求。然而，電商平臺(tái)大都不會(huì)注明鮮花等級(jí)，這導(dǎo)致售價(jià)參差不齊。鮮花市場躍出店面零售和簡單外送的傳統(tǒng)模式，瞄準(zhǔn)“精致生活”“高顏值”“懶人福音”等消費(fèi)元素。以鮮花包月服務(wù)、鮮花自動(dòng)販賣機(jī)、自助鮮花超市、鮮花盲盒為代表的鮮花消費(fèi)新模式層出不窮。

目前，鮮花種植行業(yè)市場上鮮切花仍以玫瑰、康乃馨、百合、洋桔梗、非洲菊為主，以繡球、菊花、跳舞蘭、金魚草等為輔，滿天星、情人草、勿忘我、黃鶯等配花也占一定比例。目前，我國花卉產(chǎn)品正在轉(zhuǎn)向多樣化轉(zhuǎn)變，花卉產(chǎn)品已由盆景和小盆花發(fā)展到鮮切花、盆栽植物、觀賞苗木、草坪、種子種球種苗用花卉、干燥花、食用與藥用花卉、工業(yè)用及其他用途花卉等十幾種花卉類型，滿足了不同消費(fèi)者對(duì)花卉產(chǎn)品的基本要求。

隨著國內(nèi)的鮮花種植行業(yè)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的鮮花生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大，低效益的花卉種植生產(chǎn)被淘汰，鮮花產(chǎn)量增加，供給增加，花卉種植市場需求提高，花卉種植行業(yè)市場規(guī)模將可能保持22%的增長率增長。預(yù)計(jì)到2023年將可能達(dá)到1943.65億元。

拼多多“農(nóng)云行動(dòng)”專項(xiàng)小組先后奔赴云南昆明、嵩明、晉寧等多地，為當(dāng)?shù)氐孽r花、綠植、水果商家提供電商運(yùn)營專場培訓(xùn)。在嵩明縣電子商務(wù)公共服務(wù)中心，“農(nóng)云行動(dòng)”專項(xiàng)小組為當(dāng)?shù)?00多位中小商家和花農(nóng)詳解了鮮花類目的電商和直播運(yùn)營策略，并對(duì)新商家、新主播提供免費(fèi)流量、資源位和供應(yīng)鏈支持。

以食用玫瑰為主的加工花卉，以菊花、康乃馨、玫瑰、百合等為主的種用花卉，成為云南花卉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)板塊，發(fā)展業(yè)態(tài)成熟。

數(shù)據(jù)顯示，云南花卉全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值1034.27億元，同比增長24.6%，花卉種植面積192.4萬畝，產(chǎn)業(yè)規(guī)?；颈３址€(wěn)定。鮮切花產(chǎn)量162.25億枝，同比增長10.7%，高檔盆花大花蕙蘭產(chǎn)量穩(wěn)定在590萬盆，產(chǎn)量世界第一，市場覆蓋全國各地，并出口至日本、韓國、澳大利亞、東南亞等40個(gè)國家和地區(qū)。

從國內(nèi)鮮花種植行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)來看，鮮切花生產(chǎn)將以云南、廣東、上海、北京、四川、河北為主;浙江、江蘇等地的綠化苗木在國內(nèi)占有重要份額;盆花則在青州遍地開花。一批新興的國家級(jí)花卉產(chǎn)業(yè)化基地，均起點(diǎn)高、規(guī)模大，集科研、生產(chǎn)、開發(fā)于一體，提高了優(yōu)質(zhì)種苗、種球生產(chǎn)的國產(chǎn)化供應(yīng)能力。

鮮花種植行業(yè)市場前景分析

目前，鮮花嬌嫩易受損，保證鮮花質(zhì)量的關(guān)鍵就落到了物流運(yùn)輸上?！跋裎覀冏鲣N地批發(fā)商的，物流30%是走空運(yùn)，70%是走大件的冷鏈”，侯培宇介紹，在物流方面，他使用較多的是專業(yè)冷鏈，運(yùn)輸計(jì)算單位是以公斤為單位，一件100公斤，最后計(jì)費(fèi)比快遞小件便宜很多。近年來，國家大力發(fā)展冷鏈物流領(lǐng)域，并給予相應(yīng)的支持政策，《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》《關(guān)于加快推進(jìn)冷鏈物流運(yùn)輸高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》等文件相繼印發(fā)?！笆奈濉睍r(shí)期，我國將建設(shè)“四橫四縱”八條國家冷鏈物流骨干通道，拓展我國冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋“廣度”和“深度”。隨著冷鏈物流的發(fā)展，鮮花運(yùn)輸成本也逐漸降低。

鮮花電商用戶主要集中在26-40歲，其中26-30歲之間占比34.9%，成為消費(fèi)興起的主力軍?！凹磁d的、廉價(jià)的、新潮的”，是這屆年輕人消費(fèi)的關(guān)鍵詞。過去，鮮花是與情人節(jié)、母親節(jié)等重要節(jié)日關(guān)聯(lián)在一起的，“取悅他人”是發(fā)生消費(fèi)的主要?jiǎng)訖C(jī)，而現(xiàn)在“盡力把每一天都過得有儀式感，學(xué)會(huì)寵愛自己”，成了新的追求。時(shí)不時(shí)給自己買束鮮花置于辦公桌或家里餐桌上，是一種門檻較低的獲得幸福感的方式。對(duì)一些年輕人來說，買花已成為日常消費(fèi)。作為“鮮花達(dá)人”，濟(jì)南的張女士對(duì)大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾弑硎?，她?jīng)常在電商直播間購買鮮花，有時(shí)候也會(huì)去解放橋花卉市場購買，“擺弄花的時(shí)候感覺到很平靜，花開了會(huì)有非常強(qiáng)烈的成就感，算是給忙碌的工作解解壓吧?！?/p>

隨著鮮花消費(fèi)日漸火爆，各大電商平臺(tái)的鮮花直播間更是熱鬧非凡。直播間里9.9元、19.9元一束花的低價(jià)引流越來越多。近年來，隨著社區(qū)團(tuán)購的興起，鮮花也逐漸登上了舞臺(tái)，在團(tuán)購蔬菜水果的同時(shí)，團(tuán)購一束鮮花也成為了部分顧客的選擇(圖)。為了實(shí)現(xiàn)“用賣菜的方式賣花”，生鮮電商也紛紛入局。拼多多、盒馬鮮生、叮咚買菜等電商平臺(tái)都相繼切入鮮花銷售賽道。

鮮花種植行業(yè)報(bào)告根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)中國行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)鮮花種植行業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測。是企業(yè)、學(xué)術(shù)科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場機(jī)會(huì)!

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