高端礦泉水市場競爭格局及發(fā)展現(xiàn)狀分析報告

• 黃文玉 2023年3月26日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1408 93
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目前在國內高端水市場，一直是進口水處于統(tǒng)領地位，法國"依云"礦泉水率先進入中國后，經(jīng)過數(shù)十年的高消費者培養(yǎng)，高端礦泉水消費習慣已經(jīng)養(yǎng)成。

高端水全稱為高端瓶裝飲用水，中國民族衛(wèi)生協(xié)會健康飲水專委會將高端水水源地限定為四類，即以冰川融水為補給水源的冰川礦泉水、冰川泉水;原生態(tài)水源的優(yōu)質飲用天然礦泉水;世界長壽地區(qū)生產的飲用天然礦泉水、飲用優(yōu)質泉水;具有傳統(tǒng)文化背景的著名泉水。具備這四類水源條件之一是成為高端水的基本條件。這四種水源地的共同特征是均為純天然的水源地。

高端礦泉水市場競爭格局及發(fā)展現(xiàn)狀分析

目前在國內高端水市場，一直是進口水處于統(tǒng)領地位，法國"依云"礦泉水率先進入中國后，經(jīng)過數(shù)十年的高消費者培養(yǎng)，高端礦泉水消費習慣已經(jīng)養(yǎng)成。國內大多數(shù)本土高端礦泉水實際上處于中端的位置，比大眾礦泉水價格稍高，標榜更優(yōu)質的水源。近幾年，國內的制水企業(yè)及業(yè)外資本也紛紛盯上高端水這個市場。

隨著國內高端礦泉水消費市場的形成，跨國企業(yè)巨頭如依云、洛斯巴赫等加大了高端水市場的推廣力度，紛紛加大了進軍中國市場的步伐。同時，國內礦泉水廠商也逐漸加大針對高端市場的產品開發(fā)和市場建設投入，涌現(xiàn)出了一批諸如帕米爾冰川礦泉水、5100冰川礦泉水為代表的高端礦泉水品牌。

2018年中國軟飲料產量為15679.21萬噸。從全國各省市產量來看，2018年全國有31個省市生產軟飲料。2018年軟飲料產量排名前十的地區(qū)是廣東省、四川省、湖北省、河南省、浙江省、陜西省、福建省、江蘇省、貴州省、吉林省。其中，2018年廣東省軟飲料產量位居第一，占全國總產量的18.88%。2018廣東年省軟飲料產量為2960.43萬噸。2018年四川省軟飲料產量為1625.8萬噸，位居第二名。2018年湖北省軟飲料產量為912.5萬噸，位居第三名。

中國軟飲料市場曾實現(xiàn)了持續(xù)兩位數(shù)的快速增長，但近幾年軟飲料市場增速開始下滑。一方面是行業(yè)逐漸臻于成熟，但另一方面更主要的原因在于中國消費群體的消費理念以及消費習慣正逐步發(fā)生轉變。傳統(tǒng)軟飲料市場中的高碳水化合物、高能量的成分逐步受到揚棄，綠色、有機、健康的消費理念逐步成為趨勢。2018年銷售收入約5828億元。

據(jù)悉，我國礦泉水市場規(guī)模已經(jīng)從2017年的300.3億元增加到了2020年的468.2億元，年均復合增長率約為16.0%。在健康風潮之下，天然礦泉水有望成為包裝飲用水市場發(fā)展的新風口。

作為中國高端瓶裝水的第一品牌，5100西藏冰川礦泉水以西藏念青唐古拉山脈海拔5100米的原始冰川為補給水源，水齡古老悠久，水質純凈清澈。經(jīng)地下多年深層循環(huán)后，攜帶豐富的有益礦物質和微量元素，沿斷裂上升出露，形成了高端品質的冰川礦泉水。

根據(jù)中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國高端礦泉水行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》顯示：

與高端白酒的毛利率相似，以五糧液為例，銷售毛利率在75%左右。如此巨大的市場和利潤空間，也使得高端礦泉水在整個飲料行業(yè)中顯得尤為誘人，這無疑是吸引眾多企業(yè)參與的重要原因。隨著生活水平的提高，人們對飲用水的要求越來越高，健康、高品質成為主要的追求，高端飲用水的市場消費力也越來越大。國外的礦泉水商家在21世紀初就已經(jīng)瞄準了中國的高端礦泉水藍海，并且壟斷了國內的高端水市場。

近幾年來，高端水正成為飲用水市場的一個新的增長點，并正在形成一個嶄新的市場，這個市場還遠沒達到飽和。一個顯著的表現(xiàn)在于，中國市場上各種高端水品牌爆炸性的出現(xiàn)：國外高端水品牌正在蜂擁進入中國，而國內高端飲用水的品牌亦層出不窮，市場競爭正越來越激烈。

數(shù)據(jù)顯示，2020年中國礦泉水市場規(guī)模約為690億元，且在未來仍將以10%左右的增速繼續(xù)增長，預計2024年礦泉水市場規(guī)模將突破1000億元。

需求催生市場，高端礦泉水品牌的出現(xiàn)既與現(xiàn)階段環(huán)境污染、水污染等現(xiàn)狀密不可分，也是中國消費從低端向高端發(fā)展的必然，更是用水精細化趨勢的體現(xiàn)。隨著人們的生活觀念的轉化，高端礦泉水的消費量將不斷提高，在國家政策利好的情況下，中國飲用水的市場格局勢必會在真正的高端水引領下，發(fā)生翻天覆地的變化。

高端礦泉水行業(yè)發(fā)展前景分析

據(jù)報道稱，隨著中國人民物質生活和精神生活水平的不斷提高，天然礦泉水作為最佳健康飲用水，成為人們的首選。尤其是疫情發(fā)生后，國民更加關注飲水健康，中高端天然礦泉水的健康屬性迎合了這種消費趨勢。

在數(shù)字化時代，“觸網(wǎng)”對礦泉水品類的發(fā)展來說，能夠起到極大的促進作用。在剛剛結束的京東“6·18”國內高端礦泉水銷售排行榜中，昆侖山礦泉水連續(xù)6年斬獲“6·18”國內高端礦泉水電商銷售的冠軍。今年推出的昆侖山4元水包裝，助推昆侖山電商銷售同比增長102%。

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