2023枸杞行業(yè)種植規(guī)模 枸杞行業(yè)進(jìn)出口現(xiàn)狀分析

• 方蔓桃 2023年3月28日 來(lái)源：百度 514 27
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雖然我國(guó)枸杞種植使用歷史較長(zhǎng)，但是以深加工形式做大產(chǎn)業(yè)附加值的發(fā)展時(shí)間較短，主要企業(yè)包括沃福百瑞、百瑞源和早康枸杞等，分別為產(chǎn)業(yè)深入發(fā)展做了不同程度的努力，沃福百瑞欲上市，百瑞源轉(zhuǎn)型中高端產(chǎn)品，早康枸杞則轉(zhuǎn)型新零售，當(dāng)前是枸杞行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展時(shí)期，未

枸杞是什么?枸杞，是茄科、枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統(tǒng)稱。人們?nèi)粘Ｊ秤煤退幱玫蔫坭阶佣酁閷幭蔫坭降墓麑?shí)“枸杞子”，且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國(guó)藥典》的品種。

枸杞行業(yè)市場(chǎng)多大?中國(guó)未來(lái)十年人口結(jié)構(gòu)的加速老齡化預(yù)計(jì)將進(jìn)一步拉動(dòng)中國(guó)保健品市場(chǎng)的需求。而枸杞產(chǎn)品作為一種能夠抗衰老、改善血液循環(huán)、護(hù)肝明目的產(chǎn)品，其藥用保健價(jià)值會(huì)隨著產(chǎn)品的不斷推廣而逐漸被消費(fèi)者認(rèn)可，其在保健品市場(chǎng)的消費(fèi)也會(huì)隨著保健品市場(chǎng)規(guī)模的不斷增長(zhǎng)而增長(zhǎng)。

雖然我國(guó)枸杞種植使用歷史較長(zhǎng)，但是以深加工形式做大產(chǎn)業(yè)附加值的發(fā)展時(shí)間較短，主要企業(yè)包括沃福百瑞、百瑞源和早康枸杞等，分別為產(chǎn)業(yè)深入發(fā)展做了不同程度的努力，沃福百瑞欲上市，百瑞源轉(zhuǎn)型中高端產(chǎn)品，早康枸杞則轉(zhuǎn)型新零售，當(dāng)前是枸杞行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展時(shí)期，未來(lái)枸杞在各領(lǐng)域深加工應(yīng)用和銷售方式有望進(jìn)一步發(fā)展擴(kuò)大，行業(yè)仍將繼續(xù)成長(zhǎng)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)枸杞行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

枸杞行業(yè)市場(chǎng)分析

我國(guó)現(xiàn)有寧夏枸杞、黑果枸杞、新疆枸杞、截萼枸杞、柱筒枸杞、云南枸杞等品種以及黃果枸杞、北方枸杞、紅枝枸杞等變種，但目前只有寧夏枸杞被2010年版《中國(guó)藥典》收錄作為藥用枸杞，因此分布最為廣泛。寧夏是枸杞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)，栽培歷史悠久，市場(chǎng)知名度較高，枸杞產(chǎn)業(yè)已成為寧夏地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。寧夏枸杞已形成了以中寧為核心，清水河流域和賀蘭山東麓為兩翼的枸杞種植產(chǎn)區(qū)，根據(jù)過(guò)往數(shù)據(jù)顯示，寧夏枸杞種植面積占比我國(guó)在38%左右。

“寧夏枸杞”地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)成功，動(dòng)寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有十分重要的意義。據(jù)相關(guān)資料顯示，2020年寧夏枸杞的總產(chǎn)量為9.8萬(wàn)噸，然而2020年，我國(guó)的枸杞消費(fèi)量達(dá)到42.85萬(wàn)噸，也就是說(shuō)市場(chǎng)上有百分75的人都買不到正宗的寧夏產(chǎn)枸杞。

目前全區(qū)種植規(guī)模近45萬(wàn)畝，占全國(guó)種植總面積的45%;枸杞干果產(chǎn)量15萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)150億元。并計(jì)劃到2025年，全區(qū)枸杞種植面積穩(wěn)定在70萬(wàn)畝左右，基地標(biāo)準(zhǔn)化率達(dá)到95%，良種使用率達(dá)到98%，鮮果產(chǎn)量達(dá)到70萬(wàn)噸，鮮果加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到40%，綜合產(chǎn)值力爭(zhēng)突破500億元。

寧夏文化和旅游廳深入推進(jìn)文化旅游產(chǎn)業(yè)與枸杞等自治區(qū)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)的融合，通過(guò)全方位挖掘傳承寧夏枸杞文化、打造特色品牌、推動(dòng)康養(yǎng)旅游等助力寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年上半年寧夏枸杞主要產(chǎn)區(qū)銀川市、石嘴山市、固原市，吳忠市同心縣，中衛(wèi)市中寧縣等地的35家主要企業(yè)枸杞銷售額總計(jì)8.435億元，其中“文旅+產(chǎn)業(yè)”融合發(fā)展所帶動(dòng)的枸杞銷售額達(dá)2.635億元。

截至2020年，中國(guó)枸杞產(chǎn)量為44.12萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)10.2%。枸杞年產(chǎn)量占全球的95%以上，不但滿足了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，還能滿足日益增長(zhǎng)的國(guó)際市場(chǎng)需求。2020年新冠肺炎疫情暴發(fā)，在防疫需求催生下，歐洲地區(qū)對(duì)中國(guó)中藥的采購(gòu)量增大，枸杞生產(chǎn)企業(yè)也借此擴(kuò)大海外銷售市場(chǎng)。

近年來(lái)，我國(guó)枸杞的出口數(shù)量、出口金額總體呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。根據(jù)海關(guān)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2019 年我國(guó)枸杞進(jìn)出口貿(mào)易總量 11587 噸，其中：枸杞出口總量 11,563噸，出口金額 9446萬(wàn)美元。

從出口地區(qū)來(lái)看，歐洲和亞洲一直是我國(guó)枸杞出口的主要地區(qū)，其中：荷蘭、德國(guó)是歐洲最主要的進(jìn)口國(guó)，亞洲則主要是香港、臺(tái)灣和東南亞國(guó)家和地區(qū)。

就我國(guó)枸杞進(jìn)出口情況而言，進(jìn)口量極少，主要以出口為主。海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2014年以來(lái)我國(guó)枸杞出口量漸趨穩(wěn)定，基本在10000-13000噸之間，2021年出口量為12766.7噸，但整體出口金額卻下降明顯，主要受價(jià)格和需求影響，我國(guó)枸杞出口均價(jià)出現(xiàn)明顯下降，2020-2021年受整體全球疫情影響，出口價(jià)格小幅度上升。

枸杞行業(yè)市場(chǎng)前景分析

2022年重點(diǎn)圍繞育種、功能基因組、生態(tài)種植、病蟲(chóng)害防控、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域全面開(kāi)展科技攻關(guān)。首次破譯了枸杞的全基因組，將寧夏枸杞基因科研水平提升至國(guó)際領(lǐng)先地位，成功研發(fā)了預(yù)防與防治前列腺癌、阿爾茲海默癥與提高機(jī)體免疫力等的功能產(chǎn)品，蘇國(guó)輝、仝小林等院士團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)了治療糖尿病、抗抑郁、改善腦功能、延緩眼底黃斑變性等一批保健產(chǎn)品，為寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)搶占行業(yè)制高點(diǎn)，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈向中高端邁進(jìn)起到了積極推動(dòng)作用。

國(guó)家枸杞產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心(寧夏)(簡(jiǎn)稱“枸杞國(guó)檢中心”)，經(jīng)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局評(píng)審認(rèn)定并獲批籌建，主要依托自治區(qū)藥檢院建設(shè)。2022年自治區(qū)藥檢院完善流程、對(duì)標(biāo)指標(biāo)、采購(gòu)設(shè)備，按期拉通流程，順利通過(guò)中國(guó)認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)計(jì)量資質(zhì)認(rèn)證(CMA認(rèn)證)，預(yù)計(jì)于2023年上半年正式運(yùn)行，將對(duì)樹(shù)牢寧夏在全國(guó)枸杞行業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)地位有重大意義。

隨著美國(guó)對(duì)枸杞的食品分類和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)逐步明確后，出口美國(guó)的枸杞數(shù)量不斷增加，目前已成為我國(guó)枸杞出口的重要目的地。從出口產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)看，從傳統(tǒng)的枸杞干果不斷擴(kuò)展到枸杞原汁、速凍枸杞、枸杞籽油、枸杞酒等多個(gè)品種，國(guó)外市場(chǎng)對(duì)枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能的認(rèn)知程度不斷提升，市場(chǎng)需求總體呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。

預(yù)計(jì)未來(lái)幾年我國(guó)枸杞行業(yè)的銷售規(guī)模增長(zhǎng)速度在10%以下，2020年銷售規(guī)模為110億元，2025年市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)到145億元。未來(lái)幾年我國(guó)枸杞行業(yè)的需求行情穩(wěn)定上升，雖然隨著大健康概念的觀念逐漸深入購(gòu)買者的消費(fèi)觀念，但是需求量的提升不會(huì)一蹴而就，預(yù)計(jì)2025年達(dá)到23.8萬(wàn)噸。

此外，枸杞是健康綠色醫(yī)藥食品的典型代表，綠色化發(fā)展將成為枸杞產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。同時(shí)，實(shí)施產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展戰(zhàn)略成為區(qū)域枸杞產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的必然選擇。發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，構(gòu)建循環(huán)枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，也成為實(shí)施枸杞生態(tài)化發(fā)展戰(zhàn)略的有效實(shí)現(xiàn)途徑。

枸杞產(chǎn)業(yè)與文化、旅游等產(chǎn)業(yè)融合，將產(chǎn)生和區(qū)域性品牌效應(yīng)。因此，枸杞產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展成為區(qū)域枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)，也將成為區(qū)域提升本地枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)帶動(dòng)作用，實(shí)現(xiàn)綜合經(jīng)濟(jì)效益的戰(zhàn)略選擇。枸杞產(chǎn)業(yè)將加速與農(nóng)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)融合，形成枸杞休閑農(nóng)業(yè)、枸杞旅游、枸杞文化、枸杞餐飲等新興業(yè)態(tài)。

本報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及枸杞專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。

對(duì)我國(guó)枸杞行業(yè)作了詳盡深入的分析，為枸杞產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機(jī)會(huì)。為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)銀行信貸部門也具有極大的參考價(jià)值。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)枸杞行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)枸杞行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告

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