近年來,隨著消費水平的不斷提升,咖啡文化流行開來,咖啡也從一種時髦、小眾的儀式感消費,逐漸成為當代年輕人普及且新潮的生活方式。為更好地傳播咖啡文化、促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展,每年咖啡界都會舉辦各項重量級賽事,為眾多咖啡愛好者提供技術(shù)交流平臺。
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CBrC貴陽站,4月7-9日見
由世界咖啡協(xié)會(簡稱WCE)舉辦的世界咖啡沖煮大賽(簡稱WBrC)作為業(yè)內(nèi)標桿級的賽事之一,以其專業(yè)的賽事水準和優(yōu)秀的賽事服務體驗,受到眾多選手、評審以及咖啡企業(yè)的追捧,在咖啡界享有很好的聲譽,并逐漸成為了咖啡沖煮領(lǐng)域衡量優(yōu)秀咖啡師的標準之一。
4月7-9日,由百勝圖首席贊助的2023年世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽(簡稱CBrC)貴陽分賽區(qū)賽事將拉開帷幕。屆時,眾多參賽的優(yōu)秀咖啡師、專業(yè)評委,以及國內(nèi)乃至國際的咖啡愛好者們都將齊聚一堂,共同見證一場場精彩絕倫的咖啡界賽事。
(CBrC臺州賽區(qū)圖片集)
普及咖啡文化、促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展
伴隨著咖啡產(chǎn)業(yè)、文化在國內(nèi)的快速發(fā)展,國際市場也逐步將目光投向中國。世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽(CBrC)自2015年引入到中國后,就備受國內(nèi)咖啡師的關(guān)注。選拔賽不僅將中國的咖啡技術(shù)和人才推向國際舞臺,也吸引熱愛咖啡的業(yè)內(nèi)外人士匯聚力量,促進咖啡文化生態(tài)快速成長。這與百勝圖致力于讓世界更懂咖啡文化、推動咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的愿景不謀而合。此次合作掀起的咖啡熱潮,也讓更多人有機會了解到咖啡的獨特魅力。
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此次百勝圖與CBrC貴陽分賽區(qū)的合作,不僅僅只是為國內(nèi)熱愛手沖的咖啡師以及從業(yè)者們提供一個沖煮技術(shù)、經(jīng)驗交流的平臺,更是希望借助這一機會,通過選手對接促進咖啡人才培養(yǎng),進一步普及和推廣咖啡文化,促進咖啡產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展。未來,百勝圖也將繼續(xù)深耕咖啡愛好者需求,以更加積極地態(tài)度投入到宣傳咖啡文化中來,為咖啡行業(yè)發(fā)展貢獻自己的一份力量。
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