從城市分布來(lái)看,目前湖南省檳榔食品生產(chǎn)企業(yè)主要位于湘潭、益陽(yáng)、長(zhǎng)沙三地。湖南省檳榔協(xié)會(huì)曾做過(guò)統(tǒng)計(jì),湖南的檳榔生產(chǎn)帶動(dòng)地區(qū)相關(guān)產(chǎn)業(yè)超過(guò)500億元。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2016-2020年我國(guó)檳榔年市場(chǎng)需求量均在10萬(wàn)噸以上,預(yù)計(jì)到2025年,中國(guó)檳榔產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值將超過(guò)1000億元。
檳榔原產(chǎn)于馬來(lái)西亞,中國(guó)主要分布在云南、海南及臺(tái)灣等熱帶地區(qū)。亞洲熱帶地區(qū)廣泛栽培。檳榔是重要的中藥材,在南方一些少數(shù)民族還有將果實(shí)作為一種咀嚼嗜好品。檳榔為世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)致癌物清單1類致癌物,在土耳其、新加坡、阿聯(lián)酋、加拿大和澳大利亞等國(guó)被認(rèn)定為毒品,并被眾多歐美國(guó)家禁售。
隨著時(shí)代和社會(huì)的不斷發(fā)展,檳榔不再是士人貴族的專屬“奢侈品”,轉(zhuǎn)而走進(jìn)了更多亞非地區(qū)的家庭。經(jīng)過(guò)代代食用傳播,如今檳榔更是在湖南、海南等地形成了獨(dú)特的檳榔文化:檳榔不僅成為了他們生活里常見的零食,更被其當(dāng)作一個(gè)“社交工具”,招待家中來(lái)賓,無(wú)不是先上檳榔后敬茶,更有商家,會(huì)將檳榔加以精致的禮盒包裝。因此,檳榔也成為人們走親訪友時(shí)的一大禮品選擇。
根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國(guó)檳榔行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資價(jià)值研究報(bào)告》顯示:
國(guó)家衛(wèi)健委2021年在《對(duì)十三屆全國(guó)人大三次會(huì)議第1427號(hào)建議的答復(fù)》中明確表示,未批準(zhǔn)檳榔作為新食品原料,未將其納入食藥物質(zhì)目錄,檳榔(果實(shí))也不宜制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)。在業(yè)內(nèi)看來(lái),對(duì)于致癌性較強(qiáng)的檳榔最理想的狀態(tài)就是全面禁售,或是按照同樣致癮的煙草標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)加監(jiān)管。
拋去在飲食和社交上給人們帶來(lái)的影響,在醫(yī)學(xué)上,檳榔也發(fā)揮了一定的積極作用:作為我國(guó)名貴的“四大南藥”之一,檳榔具有一定的殺蟲、破積、降氣行滯、行水化濕的功效,因此早在古印度與古中國(guó),檳榔就已經(jīng)被人們當(dāng)作驅(qū)蟲藥使用。此外,更有研究發(fā)現(xiàn),檳榔入藥,對(duì)于治療痛風(fēng)疾病,也能發(fā)揮出較好的療效。
過(guò)去,物質(zhì)條件相對(duì)匱乏,檳榔產(chǎn)業(yè)的加工工藝也都十分簡(jiǎn)單。檳榔一般按重量出售,無(wú)法經(jīng)過(guò)一層一層仔細(xì)篩選,因此質(zhì)量參差不齊。進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì)后,在飛速發(fā)展的科技水平之下,生產(chǎn)和加工方法不斷進(jìn)步,檳榔的口感和質(zhì)量也在逐步提高,因此贏得了越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。檳榔消費(fèi)市場(chǎng)在近年來(lái)也不斷擴(kuò)張,對(duì)于檳榔加工技術(shù)的發(fā)展起到了重要的推動(dòng)作用。在這樣的背景之中,不少檳榔企業(yè)為了能夠更加凸顯自身優(yōu)勢(shì),積極投身產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)及質(zhì)量保障。
2023年中國(guó)檳榔行業(yè)投資價(jià)值分析
從城市分布來(lái)看,目前湖南省檳榔食品生產(chǎn)企業(yè)主要位于湘潭、益陽(yáng)、長(zhǎng)沙三地。湖南省檳榔協(xié)會(huì)曾做過(guò)統(tǒng)計(jì),湖南的檳榔生產(chǎn)帶動(dòng)地區(qū)相關(guān)產(chǎn)業(yè)超過(guò)500億元。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2016-2020年我國(guó)檳榔年市場(chǎng)需求量均在10萬(wàn)噸以上,預(yù)計(jì)到2025年,中國(guó)檳榔產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值將超過(guò)1000億元。在巨大的市場(chǎng)規(guī)模和利潤(rùn)誘惑下,企業(yè)往往就會(huì)選擇檳榔推銷的花式打法。
雖然湖南地區(qū)不種植檳榔,但吃檳榔的歷史卻非常悠久,湖南人對(duì)檳榔的熱愛更是始終如一。如今,湖南逐漸成為檳榔產(chǎn)業(yè)的主要加工基地,從單一產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為產(chǎn)業(yè)門類齊全、從業(yè)人員眾多的產(chǎn)業(yè)“洼地”。可以說(shuō),檳榔加工產(chǎn)業(yè)已成為湖南特色“名片”。近年來(lái)已經(jīng)呈現(xiàn)出了高速的轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐,從最初的家庭作坊到現(xiàn)代化生產(chǎn)條件,從粗放式加工到規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的制作工藝。湖南檳榔始終致力于創(chuàng)新工藝,推動(dòng)行業(yè)內(nèi)的技術(shù)創(chuàng)新及優(yōu)化。以口味王集團(tuán)為代表的一大批檳榔生產(chǎn)加工企業(yè),始終堅(jiān)持進(jìn)行深入技術(shù)研發(fā),也由此順利將湖南檳榔產(chǎn)業(yè)帶入了“科技時(shí)代”。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),產(chǎn)業(yè)技術(shù)的不斷升級(jí),能夠帶來(lái)更加豐富的檳榔產(chǎn)品,品嘗更豐富的“檳榔味道”。
業(yè)內(nèi)人士建議,國(guó)家有關(guān)部門在某些層面可以借鑒參考煙草管理制度,出臺(tái)統(tǒng)一的管理規(guī)定,比如在檳榔外包裝上印上嚼食檳榔檳榔有害身體健康的提示,規(guī)定禁止向未成年人出售檳榔,檳榔行業(yè)不得作廣告,鼓勵(lì)替代品發(fā)展等,從而使檳榔的生產(chǎn)、銷售行為更加規(guī)范。面對(duì)趨嚴(yán)的管理政策,種植戶、加工商、經(jīng)銷商等似乎仍持觀望態(tài)度。
長(zhǎng)期以來(lái),檳榔行業(yè)的監(jiān)管制度一直是個(gè)備受爭(zhēng)議的話題,但一旦有法律法規(guī)可以追溯,這行生意也就不用藏著掖著,可以在遵紀(jì)守法的前提下正常發(fā)展。2023年對(duì)整個(gè)檳榔行業(yè)來(lái)說(shuō)是意義重大的一年,即將迎來(lái)檳榔行業(yè)立法的第一年,無(wú)論是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)還是市場(chǎng)銷售,有法可依,有法必依將會(huì)是未來(lái)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的重點(diǎn),也將會(huì)為檳榔行業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)和可持續(xù)的保障。
本報(bào)告同時(shí)揭示了檳榔市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì),為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù),同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。未來(lái),檳榔行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析,請(qǐng)點(diǎn)擊《2022-2027年中國(guó)檳榔行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資價(jià)值研究報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)檳榔行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資價(jià)值研究報(bào)告
檳榔(學(xué)名:Areca catechu L.),是單子葉植物綱、初生目、棕櫚科、檳榔屬常綠喬木,莖直立,喬木狀,高10多米,最高可達(dá)30米,有明顯的環(huán)狀葉痕,雌雄同株,花序多分枝,子房長(zhǎng)圓形,果實(shí)長(zhǎng)...
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