海洋牧場行業(yè)深度分析報告2023

• 陳觀秋 2023年5月4日 來源：中國食品報 百度 1327 87
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海洋中蘊含著豐富的生物資源，這些生物資源已經(jīng)逐漸成為人類獲取高端食品和優(yōu)質蛋白的“藍色糧倉”，海洋經(jīng)濟也日漸成為沿海各國國民經(jīng)濟的重要支柱。中國是世界上唯一一個養(yǎng)殖產(chǎn)量超過捕撈產(chǎn)量的主要漁業(yè)國，可用于養(yǎng)殖的海域面積遠超過120萬平方公里，相應海域若充分1

海洋中蘊含著豐富的生物資源，這些生物資源已經(jīng)逐漸成為人類獲取高端食品和優(yōu)質蛋白的“藍色糧倉”，海洋經(jīng)濟也日漸成為沿海各國國民經(jīng)濟的重要支柱。中國是世界上唯一一個養(yǎng)殖產(chǎn)量超過捕撈產(chǎn)量的主要漁業(yè)國，可用于養(yǎng)殖的海域面積遠超過120萬平方公里，相應海域若充分利用起來，其產(chǎn)生的優(yōu)質蛋白可與18億畝耕地產(chǎn)出相媲美。海洋養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，可成為未來15年中國經(jīng)濟新的增長點。在水生生物資源養(yǎng)護和水域生態(tài)環(huán)境保護的要求下，通過深海網(wǎng)箱、養(yǎng)殖平臺等手段“藏糧于?！薄巴汪~戍海”，是水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的新方向。

海洋是高質量發(fā)展戰(zhàn)略要地，大力推進海洋牧場建設，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護有機結合，構建科學、生態(tài)、高效的牧場漁業(yè)發(fā)展新模式，是漁業(yè)轉方式調結構的重大舉措，對于保障國家糧食安全、發(fā)展海洋經(jīng)濟和建設海洋生態(tài)文明，具有十分重要的意義。

海洋牧場概述

海洋牧場是指利用海洋資源建立起來的一種養(yǎng)殖方式，通常是指在海洋中固定一些設備，如浮筏、網(wǎng)箱等，然后在這些設備上養(yǎng)殖各種水生動植物。海洋牧場的養(yǎng)殖對象包括魚類、貝類、海藻等，其優(yōu)點在于可以減少對陸地資源的依賴，同時也可以為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展提供支持。但是，海洋牧場的建設和管理需要考慮環(huán)境保護、生態(tài)平衡等因素，否則可能會對海洋生態(tài)系統(tǒng)造成負面影響。

海洋牧場是海洋經(jīng)濟的重要組成部分，發(fā)展海洋牧場不僅能夠帶動海洋科技、海洋裝備、海洋醫(yī)藥、海洋風電、海洋信息與知識服務業(yè)、休閑娛樂與旅游觀光業(yè)、文化傳承、科普宣傳、餐飲業(yè)等關聯(lián)行業(yè)的發(fā)展，而且具有重要的戰(zhàn)略意義。首先，發(fā)展海洋牧場可以位人們提供優(yōu)質蛋白質，緩解因為耕地減少、糧食供需失衡以及世界糧食、肉禽市場波動等系列危機，有效地保障我國糧食安全;其次，發(fā)展海洋牧場可以有效解決海洋漁業(yè)資源可持續(xù)利用和生態(tài)環(huán)境保護之間的矛盾，促進海洋生態(tài)文明建設。

當前海洋牧場已成為引領低碳潮流的海洋生物資源可持續(xù)發(fā)展利用的重要載體。海洋牧場建設也已成為世界發(fā)達國家發(fā)展?jié)O業(yè)、保護資源的主攻方向之一。我國擁有眾多自然條件優(yōu)良、適宜建設海洋牧場的港灣，但海洋牧場的建設是一個系統(tǒng)工程，需要多學科技術融合和政府、企業(yè)、漁民的參與。

海洋牧場行業(yè)深度分析

進入21世紀以來，沿海各省市充分利用海洋資源，積極進行人工魚礁和藻場建設，大力發(fā)展海洋牧場。近幾年，國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部、國家海洋局每年都安排資金在全國沿海地區(qū)開展海洋牧場示范區(qū)建設。遼寧省是我國最早建設海洋牧場的沿海省份，大連的獐子島已成為現(xiàn)階段我國最大的海洋牧場，為其他地區(qū)海洋牧場的建設起到了示范帶動作用。山東省自2005年起開始實施《山東省漁業(yè)資源修復規(guī)劃》，在全省沿海大范圍開展海洋牧場和人工魚礁建設，取得了良好成效。連云港海州灣、廈門五緣灣、珠海萬山群島、海南三亞等地也已啟動建設不同規(guī)模的海洋牧場。浙江舟山市的白沙、馬鞍列島兩個農(nóng)業(yè)部海洋牧場示范項目已進入建設實施階段。

從總體上看，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，在遼寧、山東、浙江、廣東等沿海省份，海洋牧場已經(jīng)實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)出。但是，我國海洋牧場建設總體上仍處在人工魚礁建設和增殖放流的初級階段。

《廣東省海洋經(jīng)濟發(fā)展“十四五”規(guī)劃》提到，要建設可持續(xù)性海洋牧場等重要海岸帶生態(tài)系統(tǒng)，發(fā)揮浮游植物、藻類和貝類等生物的固碳功能，試點研究生態(tài)漁業(yè)的固碳機制和增匯模式。海洋牧場示范區(qū)將開展人工魚礁建設、貝類底播增殖和增殖放流等“海洋牧場”相關建設工作，建設“碳匯漁業(yè)”，保護和改善海域生態(tài)環(huán)境，增強海域碳匯功能。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國海洋牧場行業(yè)深度分析與投資調研報告》分析：

近年來，我國大力建設“資源修復+生態(tài)養(yǎng)殖+高質高效”的海洋生態(tài)牧場綜合體，發(fā)展海洋牧場已成為我國保護海洋生態(tài)環(huán)境、養(yǎng)護漁業(yè)資源、轉型升級漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的重要國策。

海洋牧場是促進傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)轉型升級的重要手段。2020年，山東省煙臺市啟動“百箱計劃”，并與中集集團合作，將海洋工程裝備技術嫁接到漁業(yè)領域，通過開發(fā)建造高端大型裝備，幫助海洋漁業(yè)走向深遠海，降低以往養(yǎng)殖模式帶來的海岸線生態(tài)環(huán)境壓力。2021年6月，經(jīng)海001號、經(jīng)海002號完成交付，2022年，經(jīng)海004號智能網(wǎng)箱完成坐底交付。

專家表示，國家級海洋牧場建設，可保護海洋生態(tài)環(huán)境、合理開發(fā)利用海洋漁業(yè)資源，實現(xiàn)海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)轉型升級。在保護和修復海洋漁業(yè)資源環(huán)境的同時，能進一步促進本地漁區(qū)漁民增產(chǎn)增收。

現(xiàn)代化海洋牧場在使深遠海成為“良田”的同時，其生態(tài)效益更加可觀。區(qū)別于傳統(tǒng)捕撈、養(yǎng)增殖或浮筏等海上養(yǎng)殖場，現(xiàn)代化海洋牧場能夠實現(xiàn)海洋生態(tài)環(huán)境修復與優(yōu)化、生物資源養(yǎng)護與增殖，相當于給海洋建了一座“生態(tài)銀行”。預計到2025年，青島海洋牧場實現(xiàn)年固碳量3萬噸，相當于7400公頃森林每年的固碳量。得益于海洋牧場建設，青島漁業(yè)資源恢復速度加快，海洋牧場漁業(yè)資源密度比投礁前平均提高5倍以上。

除了生態(tài)效益，海洋牧場的經(jīng)濟效益也十分可觀。智能化網(wǎng)箱依托自動投餌、水下檢測等多項技術，養(yǎng)殖效率成倍提升，人工成本大幅下降。

海洋牧場在淺海養(yǎng)殖技術和模式上大膽創(chuàng)新，上層養(yǎng)海帶、中間養(yǎng)貝類、底層養(yǎng)魚類的立體養(yǎng)殖模式，讓畝產(chǎn)經(jīng)濟效益增加2.5倍以上。

另外，海洋牧場建設可直接帶動水產(chǎn)品精深加工、漁業(yè)裝備制造、旅游業(yè)等多個產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進海洋經(jīng)濟新舊動能轉換，為漁業(yè)發(fā)展開辟新道路。根據(jù)《青島市海洋牧場建設規(guī)劃》，預計到2025年，青島海洋漁業(yè)與旅游業(yè)實現(xiàn)深度融合發(fā)展，海上牧場采捕、休閑垂釣、漁事體驗、漁家樂等休閑漁業(yè)旅游產(chǎn)品豐富，每年可接待游客200萬人次，海上漁業(yè)觀光旅游、休閑海釣等將成為青島市海洋經(jīng)濟增長的新亮點。

目前我國在深遠海超大養(yǎng)殖平臺等設施裝備的研發(fā)制造能力已達到世界領先水平，如我國為挪威制造的挪威海上漁場養(yǎng)魚平臺.是目前世界上規(guī)模最大的半潛式智能海上漁場.并配備全球最先進的三文魚智能養(yǎng)殖系統(tǒng)、自動化保障系統(tǒng)和高端深海運營管理系統(tǒng)及對應子系統(tǒng)，美稱為“超級漁場”，平臺融入生物學、工學、電學、計算機、智能化等技術，安裝2萬余個各類傳感器.100余個水下水上監(jiān)控設備，100余個生物光源.將智能化相關技術融入平臺管理中。

未來的海洋牧場技術在學習借鑒國外先進經(jīng)驗的同時，結合我國實際情況，需要在以下幾方面加強技術研究：完善海洋牧場建設和管理的技術支撐體系;加強對海洋牧場布局、規(guī)模、礁體設計、投放施工、開發(fā)利用等進行科學實驗和研究;對自然港灣進行全面調查，對適宜建設海洋牧場的海區(qū)進行初步規(guī)劃，加強對原始海洋環(huán)境的保護;對海洋牧場建設的關鍵與共性技術難題開展聯(lián)合攻關，大力推廣實用技術和成功經(jīng)驗;建立經(jīng)濟、生態(tài)、社會效益評估機制，及時對海洋牧場生態(tài)環(huán)境、資源狀況進行跟蹤監(jiān)測，全面總結、科學評估、綜合分析取得的效果。

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