2023農(nóng)產(chǎn)品深加工行業(yè)發(fā)展機(jī)遇 農(nóng)產(chǎn)品深加工行業(yè)未來(lái)發(fā)展建議

• 陳觀秋 2023年5月16日 來(lái)源：中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào) 百度 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 1366 90
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隨著我國(guó)城市人口的不斷增加和國(guó)民消費(fèi)水平的不斷提高，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)模式的需求也不斷增加，這也迫使我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工市場(chǎng)進(jìn)行相應(yīng)的升級(jí)。

隨著我國(guó)城市人口的不斷增加和國(guó)民消費(fèi)水平的不斷提高，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)模式的需求也不斷增加，這也迫使我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工市場(chǎng)進(jìn)行相應(yīng)的升級(jí)。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年，中國(guó)糧食總產(chǎn)量68653萬(wàn)噸(13731億斤)，比2021年增長(zhǎng)0.5%。至此，中國(guó)糧食產(chǎn)量已連續(xù)8年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上。

加入世界貿(mào)易組織是我國(guó)農(nóng)業(yè)對(duì)外開(kāi)放的新起點(diǎn)，開(kāi)啟了我國(guó)農(nóng)業(yè)加速融入國(guó)際市場(chǎng)的新階段。入世以來(lái)，我國(guó)切實(shí)履行承諾，農(nóng)產(chǎn)品關(guān)稅由2001年的23.2%降至2010年的15.2%，約為世界農(nóng)產(chǎn)品平均關(guān)稅的1/4，是世界農(nóng)產(chǎn)品關(guān)稅水平最低的國(guó)家之一。我國(guó)農(nóng)業(yè)開(kāi)放紅利不斷釋放，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易呈現(xiàn)由小到大、由弱漸強(qiáng)的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

2022年，我國(guó)大豆和棉花進(jìn)口量分別為9108.1萬(wàn)噸和202.6萬(wàn)噸，合計(jì)節(jié)約土地資源4701.8萬(wàn)公頃。此外，以優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品出口為中心，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，也有助于實(shí)現(xiàn)農(nóng)民生活富裕、鄉(xiāng)村和諧發(fā)展。

2022年，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品跨境電商貿(mào)易額81億美元，同比增長(zhǎng)25.9%。其中，出口12.1億美元，同比增長(zhǎng)153%;進(jìn)口68.9億美元，同比增長(zhǎng)15.7%。

如果企業(yè)想抓住機(jī)遇，并在合適的時(shí)間和地點(diǎn)發(fā)揮最佳作用，那么我們推薦您閱讀我們的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品深加工市場(chǎng)分析及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。我們的報(bào)告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)也正在發(fā)生改變，各大電商平臺(tái)、社交平臺(tái)等互聯(lián)網(wǎng)頭部企業(yè)均在深度參與農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)，如此前火爆的“社區(qū)團(tuán)購(gòu)”就是以生鮮農(nóng)產(chǎn)品為主;拼多多舉辦“農(nóng)貨節(jié)”;各地特色農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)“直播間”;大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)搞養(yǎng)殖等。

根據(jù)商務(wù)部大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，2022年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售增勢(shì)較好，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額同比增長(zhǎng)9.2%。一位在電商平臺(tái)賣農(nóng)產(chǎn)品的鄉(xiāng)村青年說(shuō)：“從去年的銷售數(shù)據(jù)來(lái)看，農(nóng)產(chǎn)品站上了電商‘C位’(主角位置)。

“自成立以來(lái)，抖音電商不斷挖掘平臺(tái)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)，助其拓展市場(chǎng)和打造特色品牌?！倍兑綦娚滔嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，未來(lái)，抖音電商平臺(tái)將在此基礎(chǔ)上，更加深入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全鏈條，與農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地?cái)y手將區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展成為具有代表性的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，助力產(chǎn)業(yè)縱深發(fā)展、帶動(dòng)更多就業(yè)。

農(nóng)產(chǎn)品加工是用物理、化學(xué)和生物學(xué)的方法，將農(nóng)業(yè)的主、副產(chǎn)品制成各種食品或其他用品的一種生產(chǎn)活動(dòng)。是農(nóng)產(chǎn)品由生產(chǎn)領(lǐng)域進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。主要包括糧食加工、飼料加工、榨油、釀造、制糖、制茶、烤煙、纖維加工以及果品、蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等的加工。

農(nóng)產(chǎn)品深加工行業(yè)發(fā)展機(jī)遇

在中國(guó)十四五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要中提到，我國(guó)要推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，發(fā)展各具特色的現(xiàn)代鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)。推動(dòng)種養(yǎng)加結(jié)合和產(chǎn)業(yè)鏈再造，提高農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)發(fā)展水平，壯大休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、民宿經(jīng)濟(jì)等特色產(chǎn)業(yè)。

農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)在消費(fèi)端發(fā)生的數(shù)字化和層級(jí)化的重大改變，行業(yè)的精細(xì)化和供應(yīng)鏈質(zhì)量提升都將重構(gòu)。這也意味著農(nóng)產(chǎn)品未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)必定是更加全面的競(jìng)爭(zhēng)。

當(dāng)前，數(shù)字化轉(zhuǎn)型、供應(yīng)鏈建設(shè)、高質(zhì)量發(fā)展、冷鏈建設(shè)、食品安全、品牌建設(shè)、國(guó)際貿(mào)易等是業(yè)界關(guān)注的高頻詞。

談及全國(guó)農(nóng)貿(mào)聯(lián)的工作安排，全國(guó)農(nóng)貿(mào)聯(lián)會(huì)長(zhǎng)馬增俊表示，2023年將聚焦農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略，圍繞中央“一號(hào)文件”及各省市有關(guān)政策的機(jī)遇，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域高質(zhì)量發(fā)展的動(dòng)力。發(fā)力特色品牌建設(shè)，匯集更多力量向農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)匯聚，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通高質(zhì)量發(fā)展的活力。聚焦服務(wù)基層市場(chǎng)，進(jìn)一步強(qiáng)化工作對(duì)接機(jī)制和服務(wù)創(chuàng)新模式，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展的合力。

農(nóng)產(chǎn)品深加工市場(chǎng)分析

目前農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)不論從質(zhì)量上和數(shù)量上都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了巨大的飛躍，加工生產(chǎn)已經(jīng)越來(lái)越精細(xì)化，在一定程度上帶動(dòng)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展。在經(jīng)歷了長(zhǎng)足的發(fā)展后，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的支撐力量以及國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，2013-2020年間，居民人均農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)量從362千克/年升至390千克/年，期間CAGR為0.9%。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品深加工市場(chǎng)分析及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

從政策端來(lái)看，2020-2021年，在新冠疫情影響下，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)受到極大地影響，所以國(guó)家出來(lái)了一系列相關(guān)政策來(lái)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品流通復(fù)工復(fù)產(chǎn)，進(jìn)而利好農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)上行，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)也將受益恢復(fù)且快速發(fā)展。

從我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)相關(guān)企業(yè)情況來(lái)看，隨著鄉(xiāng)村振興相關(guān)政策，農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)企業(yè)注冊(cè)量逐年增長(zhǎng)。據(jù)資料顯示，2021年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量為56.33萬(wàn)家，同比增長(zhǎng)79.7%。截止到2022年12月08日，新注冊(cè)企業(yè)數(shù)量達(dá)到75.09萬(wàn)家。

農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模趨向集中化和壟斷化;農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)布局趨向資源化和市場(chǎng)化;農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展趨向國(guó)際化;農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)趨向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)化;農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)聚集趨向?qū)I(yè)化和園區(qū)化;農(nóng)產(chǎn)品加工制品零售趨向物流化和網(wǎng)絡(luò)化;農(nóng)產(chǎn)品加工制品消費(fèi)趨向方便化、個(gè)性化和營(yíng)養(yǎng)化;農(nóng)產(chǎn)品加工制品銷售趨向品牌化;農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)趨向信息化和智能化。

農(nóng)產(chǎn)品深加工行業(yè)未來(lái)發(fā)展建議

發(fā)展有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是純天然、無(wú)污染、高品質(zhì)、高質(zhì)量、安全營(yíng)養(yǎng)的高級(jí)食品，也可稱為“AA級(jí)綠色”。它是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)原則和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式及標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工出來(lái)的，并通過(guò)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品。

發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，其根子在農(nóng)業(yè)，突破了產(chǎn)業(yè)、地區(qū)和所有制的界限，使資本和先進(jìn)技術(shù)、現(xiàn)代裝備有機(jī)融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，有效地提高農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率和農(nóng)民素質(zhì)，成為推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的火車頭。

同時(shí)，在農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在農(nóng)民和市場(chǎng)之間架起一座橋梁，引導(dǎo)農(nóng)民根據(jù)市場(chǎng)的需要進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)走優(yōu)質(zhì)、高效的路子，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化。

農(nóng)產(chǎn)品深加工研究報(bào)告以行業(yè)為研究對(duì)象，并基于行業(yè)的現(xiàn)狀，行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)，行業(yè)供需現(xiàn)狀，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局，重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析，行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析，市場(chǎng)集中度等現(xiàn)實(shí)指標(biāo)，分析預(yù)測(cè)行業(yè)的發(fā)展前景和投資價(jià)值。通過(guò)最深入的數(shù)據(jù)挖掘，對(duì)行業(yè)進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)分析，從多個(gè)角度去評(píng)估企業(yè)市場(chǎng)地位，準(zhǔn)確挖掘企業(yè)的成長(zhǎng)性，已經(jīng)為眾多企業(yè)帶來(lái)了最專業(yè)的研究和最有價(jià)值的咨詢服務(wù)過(guò)程。

想要了解更多農(nóng)產(chǎn)品深加工行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品深加工市場(chǎng)分析及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品深加工市場(chǎng)分析及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  農(nóng)產(chǎn)品深加工研究報(bào)告對(duì)農(nóng)產(chǎn)品深加工行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過(guò)程中所獲取的農(nóng)產(chǎn)品深加工資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過(guò)圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)...

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