乳清蛋白粉市場規(guī)模在過去幾年呈現(xiàn)快速增長的趨勢。這主要得益于人們對健康飲食的重視和健身運動的普及化。尤其是在北美和歐洲等地,乳清蛋白粉已經(jīng)成為了普通人和健身愛好者的日常營養(yǎng)補充品。預(yù)計未來幾年,隨著亞洲市場的不斷開發(fā),市場規(guī)模還將持續(xù)增長。
隨著健康、美容、健身、減肥等消費需求的不斷增加,乳清蛋白粉市場潛力巨大。在未來,隨著科技的不斷發(fā)展和產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新,乳清蛋白粉市場將會進(jìn)一步擴(kuò)大,成為未來健康食品市場的重要組成部分。
乳清蛋白粉市場規(guī)模在過去幾年呈現(xiàn)快速增長的趨勢。這主要得益于人們對健康飲食的重視和健身運動的普及化。尤其是在北美和歐洲等地,乳清蛋白粉已經(jīng)成為了普通人和健身愛好者的日常營養(yǎng)補充品。預(yù)計未來幾年,隨著亞洲市場的不斷開發(fā),市場規(guī)模還將持續(xù)增長。
根據(jù)統(tǒng)計,光是如期蛋白粉的銷量就已經(jīng)達(dá)到億元級別,蛋白粉主要用于治療低蛋白,提高免疫力的作用。與運動配合可以起到增長肌肉的作用。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國蛋白粉行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報告》顯示:
蛋白粉是核心的膳食營養(yǎng)補充食品,蛋白粉市場中乳清蛋白在口味和便捷體驗等方面已呈現(xiàn)出消費升級現(xiàn)象。
從《‘十四五’體育發(fā)展規(guī)劃》到《‘健康中國2030’規(guī)劃綱要》等文件陸續(xù)出臺,全民健身風(fēng)潮正起,對運動營養(yǎng)的潛在需求人群快速壯大。根據(jù)公開數(shù)據(jù),2021年全國運動營養(yǎng)市場規(guī)模突破40億元。
據(jù)公開報道數(shù)據(jù),預(yù)計到2023年,中國運動營養(yǎng)市場的規(guī)模將突破60億元大關(guān)。從保健品、運動營養(yǎng)產(chǎn)品向大眾營養(yǎng)轉(zhuǎn)型,成為企業(yè)的共識。
乳清蛋白粉的種類和應(yīng)用領(lǐng)域不斷增加,從產(chǎn)品種類上來看,乳清蛋白粉可以分為濃縮型、分離型和水解型等多種類型。2022年10月中國乳清蛋白粉進(jìn)口國主要為:美國、白俄羅斯、愛爾蘭、波蘭、荷蘭、德國、法國等。其中美國為第一進(jìn)口國家,占總進(jìn)口量的52.8%,其余國家進(jìn)口量之和占總出口量的47.4%。2023-2028年全球及中國乳清蛋白粉行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展前景分析報告從美國進(jìn)口的數(shù)量為29177.464噸,占比52.8%,從白俄羅斯進(jìn)口的數(shù)量為4933.5噸,占比8.82%,從愛爾蘭進(jìn)口的數(shù)量為4755.931噸,占比8.51%,從波蘭進(jìn)口的數(shù)量為3457.5噸,占比6.18%,從荷蘭進(jìn)口的數(shù)量為3234.06噸,占比5.78%。從德國進(jìn)口的數(shù)量為2093.74噸,占比3.74%。從法國進(jìn)口的數(shù)量為 1704.829噸,占比3.05%。其他國家進(jìn)口總量為6559.25噸,其余國家進(jìn)口量之和占到總出口量的12%。
2022年我國乳清蛋白粉1-6月份進(jìn)口量較去年呈現(xiàn)明顯減少趨勢,雖2022年我國1至6月每月進(jìn)口量逐漸遞增,但較去年1-6月進(jìn)口總量相比減少147086.241噸,減幅37.11%,減幅較大。
淘數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,截至2018年9月,國內(nèi)市場中的蛋白粉單品數(shù)量已經(jīng)達(dá)到約1887個,市場競爭非常之激烈。而按照產(chǎn)品種類和銷量表現(xiàn),兩大格局中相對突出的主流品牌分別是湯臣倍健和康比特。
保健品領(lǐng)域中,湯臣倍健是當(dāng)之無愧的寡頭。作為較早布局這一新興市場的企業(yè),湯臣倍健憑借先發(fā)優(yōu)勢,在近年來的蛋白粉消費市場中占據(jù)了越來越重要的位置。 2020年年報顯示,湯臣倍健粉劑銷售量同比增長36.8%,生產(chǎn)量同比增長 38.86%,主要系益生菌粉及蛋白粉增加所致。
與此同時,湯臣倍健陸續(xù)取得多項蛋白質(zhì)提取或蛋白質(zhì)制備方面的專利,獲得多項保健食品注冊批準(zhǔn)證書及備案憑證。比如其雙蛋白粉產(chǎn)品,通過采用動植物“雙蛋白”配方,在同品類中表現(xiàn)突出。
而由于蛋白粉行業(yè)準(zhǔn)入門檻低,參與者眾多,傳統(tǒng)藥企、保健品牌、母嬰品牌、互聯(lián)網(wǎng)公司都開始做起了蛋白粉生意。不過從中國海關(guān)總署統(tǒng)計的蛋白粉進(jìn)口數(shù)據(jù)來看,中國蛋白粉的進(jìn)口量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于出口量,說明中國蛋白粉還是依靠國外產(chǎn)品,國產(chǎn)替代化還在進(jìn)行中。
隨著健身熱潮的興起,越來越多的人開始關(guān)注身體健康。乳清蛋白粉因其高蛋白、低脂肪、低碳水化合物的特點,成為健身人士的首選蛋白質(zhì)補充品。另外,隨著人口老齡化,乳清蛋白粉也成為老年人保持健康的重要營養(yǎng)素來源。這些因素都為乳清蛋白粉市場帶來了巨大的機(jī)遇。
乳清蛋白粉市場的快速增長也吸引了越來越多的企業(yè)進(jìn)入這個領(lǐng)域。國內(nèi)外知名品牌不斷涌現(xiàn),競爭格局日趨激烈。在這種競爭環(huán)境下,企業(yè)需要通過創(chuàng)新、品質(zhì)和服務(wù)等方面提升自身競爭力,才能在市場中立于不敗之地。同時,企業(yè)也需要關(guān)注消費者的需求和市場變化,不斷調(diào)整產(chǎn)品、營銷和渠道等策略,以適應(yīng)市場的變化。
除了傳統(tǒng)的乳清蛋白粉生產(chǎn)企業(yè)外,眾多新興企業(yè)也開始涉足乳清蛋白粉市場,這些企業(yè)為了搶占市場份額,不斷進(jìn)行技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品創(chuàng)新。因此,未來乳清蛋白粉市場競爭將更加激烈,對企業(yè)的品牌影響力、產(chǎn)品品質(zhì)和價格策略提出了更高的要求。
《2022-2027年中國蛋白粉行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報告》由中研普華研究院撰寫,本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析,重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力,以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài),對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
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2022-2027年中國蛋白粉行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報告
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