蛋白粉行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展研究 蛋白粉產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展及市場(chǎng)布局

• 吳亞楠 2023年3月16日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1411 93
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我國(guó)居民收入水平不斷提升、健康意識(shí)逐步增強(qiáng)，對(duì)蛋白質(zhì)的需求持續(xù)保持快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。以龍頭企業(yè)湯臣倍健的蛋白粉營(yíng)收和凈利潤(rùn)來(lái)看，我國(guó)蛋白粉市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

蛋白粉行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿θ绾?？蛋白粉主要用途是補(bǔ)充蛋白質(zhì)。蛋白粉可以分為動(dòng)物蛋白和植物蛋白，由于營(yíng)養(yǎng)和口感動(dòng)物蛋白都優(yōu)于植物蛋白，植物蛋白可以按照提取蛋白的植物不同分為大豆蛋白、小麥蛋白和豌豆蛋白等等，中國(guó)國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的植物蛋白以大豆蛋白為主。動(dòng)物蛋白可以分為乳清蛋白和酪蛋白，乳清蛋白和酪蛋白都是從牛奶蛋白中提取出來(lái)的，唯一的區(qū)別在于酪蛋白身體吸收較慢，乳清蛋白吸收較快。

根據(jù)中研普華研究院撰寫(xiě)的《2023-2028年國(guó)內(nèi)蛋白粉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展策略研究報(bào)告》顯示：

蛋白粉行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展研究

蛋白質(zhì)是保證機(jī)體健康最重要的營(yíng)養(yǎng)素，它是維持和修復(fù)機(jī)體以及細(xì)胞生長(zhǎng)所必需的，它不僅影響機(jī)體組織如肌肉的生長(zhǎng)，還參與激素的產(chǎn)生、免疫功能的維持、其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧的轉(zhuǎn)運(yùn)以及血紅蛋白的生成、血液凝結(jié)等多方面。

隨著中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人均可支配收入的提高，中國(guó)國(guó)民對(duì)健康的需求愈加強(qiáng)烈，更多的保健品產(chǎn)品孕育而生，蛋白粉就是其中之一，中國(guó)政府近些年出臺(tái)了相關(guān)政策規(guī)范中國(guó)蛋白粉行業(yè)的發(fā)展，幫助中國(guó)蛋白粉行業(yè)健康的發(fā)展。

隨著健身、運(yùn)動(dòng)風(fēng)潮的興起，蛋白粉這一健身塑形黃金搭檔受到越來(lái)越多的關(guān)注。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，僅大單品乳清蛋白粉在中國(guó)市場(chǎng)的銷(xiāo)售額就達(dá)9億元，在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)類(lèi)保健品中占比超過(guò)60%。由于準(zhǔn)入門(mén)檻低，大量品牌擠入蛋白粉市場(chǎng)，市場(chǎng)中約有1887個(gè)蛋白粉單品。蛋白粉在臨床上主要用于治療低蛋白血癥，具有提高免疫力的作用。與運(yùn)動(dòng)配合也可起到增加肌肉的作用。

中國(guó)國(guó)民主要為健身運(yùn)動(dòng)人士使用蛋白粉，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)蛋白粉下游銷(xiāo)售渠道占比最重的為直銷(xiāo)渠道，占比38%%，占比第二的為零售藥店，占比31%，占比第三的為電商渠道，占比27%，最后其他渠道占比4%。

蛋白粉市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?/u>

隨著《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》、《關(guān)于加快發(fā)展健身休閑產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》等健康相關(guān)政策的出臺(tái)，中國(guó)健身運(yùn)動(dòng)風(fēng)潮興起，具有健身增肌等特點(diǎn)的蛋白粉愈加受到關(guān)注。近幾年來(lái)，人們對(duì)于蛋白粉的吹捧，就使得蛋白質(zhì)的功能得到了擴(kuò)大。尤其是在健身行業(yè)，蛋白粉更是成為了眾多健身愛(ài)好者的寵兒，幾乎所有的健身增肌人士都會(huì)補(bǔ)充蛋白粉。

我國(guó)居民收入水平不斷提升、健康意識(shí)逐步增強(qiáng)，對(duì)蛋白質(zhì)的需求持續(xù)保持快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。以龍頭企業(yè)湯臣倍健的蛋白粉營(yíng)收和凈利潤(rùn)來(lái)看，我國(guó)蛋白粉市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/strong>

蛋白粉產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展分析

蛋白粉產(chǎn)業(yè)鏈上游蛋白質(zhì)來(lái)源較多，主要來(lái)自畜牧業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)業(yè);產(chǎn)業(yè)鏈中游為蛋白質(zhì)生產(chǎn)和銷(xiāo)售企業(yè)，包括康比特、湯臣倍健、趁青春等;產(chǎn)業(yè)鏈下游為蛋白粉銷(xiāo)售渠道，可分為廠家直銷(xiāo)、藥店、電商和其他銷(xiāo)售渠道。中國(guó)蛋白粉行業(yè)在宏觀環(huán)境利好的背景下，發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。中國(guó)政府出臺(tái)一系列政策，加速健身運(yùn)動(dòng)與膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)的發(fā)展。

蛋白粉行業(yè)市場(chǎng)布局

企查查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)有蛋白粉相關(guān)企業(yè)4398家，其中在業(yè)、存續(xù)的企業(yè)有2505家。近十年，我國(guó)蛋白粉企業(yè)注冊(cè)量整體呈上升趨勢(shì)。2020年我國(guó)新增蛋白粉相關(guān)企業(yè)335家，同比增長(zhǎng)47.58%。2019年新增227家蛋白粉相關(guān)企業(yè)，同比減少0.87%。2021年前9月，新增蛋白粉相關(guān)企業(yè)71家，同比減少75.68%。

從區(qū)域分布來(lái)看，山東擁有762家蛋白粉相關(guān)企業(yè)，排名第一。河北省、廣東省分別擁有蛋白粉相關(guān)企業(yè)265家、185家，位列前三。從城市分布來(lái)看，濱州位居榜首，其次是泰安市、石家莊市。

蛋白粉行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)蛋白粉行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來(lái)幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了蛋白粉市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門(mén)也具有極大的參考價(jià)值。

未來(lái)，蛋白粉行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊《2023-2028年國(guó)內(nèi)蛋白粉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展策略研究報(bào)告》。