茯苓行業(yè)市場深度分析2023

• 方蔓桃 2023年7月8日 來源：百度 268 10
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湖南靖州侗族苗族自治縣是全國最大的茯苓藥材集散地和交易中心，每年茯苓集散量超過8萬噸，約占全國70%。1981年就在靖州工作的戴甲木見證了茯苓行業(yè)的興起和火爆，他也想分上一杯羹。

茯苓行業(yè)市場到底怎么樣?茯苓作為中藥材，每年的藥用、食用和出口的需求量很大，僅次于甘草、當歸的量，年用量高達3萬-4萬噸，目前加工好的茯苓一斤可以賣到40元左右。

湖南靖州侗族苗族自治縣是全國最大的茯苓藥材集散地和交易中心，每年茯苓集散量超過8萬噸，約占全國70%。1981年就在靖州工作的戴甲木見證了茯苓行業(yè)的興起和火爆，他也想分上一杯羹。

種植茯苓時，需要先培育菌種，可以將其塊莖表皮削干凈后使用乙醇進行消毒，再將茯苓塊莖用無菌刀切成小刀，然后將其放置在培養(yǎng)基中，并且將環(huán)境溫度控制在25-30℃之間，促進茯苓快速長出菌絲。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國茯苓行業(yè)發(fā)展前景及投資風險預測分析報告》顯示：

茯苓行業(yè)市場深度分析

茯苓主產(chǎn)于云南、安徽、湖南、廣西、貴州、湖北等地區(qū)，而云南邊境、湖北與安徽交接地區(qū)、湖南周邊地區(qū)的茯苓產(chǎn)量最大。其中，湖南靖州是全國最大的茯苓集散地，主供南方市場;安徽岳西也是主要產(chǎn)地加工集散市場，主供北方市場。南北茯苓形成三地產(chǎn)出，兩地集中銷售的局面。

目前茯苓主要以人工栽培為主，主產(chǎn)區(qū)主要為大別山產(chǎn)區(qū)，包括安徽岳西縣、霍山縣、金寨縣及湖北羅田縣、英山縣等;湖南產(chǎn)區(qū)，集中在靖州縣;云南產(chǎn)區(qū)，包括永勝縣、永平縣、思茅區(qū)、楚雄市等。

當?shù)剞r(nóng)戶加工茯苓很簡單，人工切塊，大小不一，產(chǎn)品沒什么賣相。戴甲木卻特意購買了全套的機械加工設備，加工削皮后的茯苓肉。用機器加工出來的茯苓，不僅整齊劃一顏值高，品質(zhì)也好。

靖州是中國茯苓之鄉(xiāng)，是中國茯苓純菌絲種、神舟十號太空茯苓育種發(fā)源地。經(jīng)過多年持續(xù)發(fā)展，該縣已成為全國最大的茯苓集散地、茯苓加工及出口基地、茯苓菌種供應和技術推廣中心，有全國最完整的茯苓產(chǎn)業(yè)鏈條、最大的茯苓加工交易中心、唯一的“茯苓價格指數(shù)”信息發(fā)布平臺，年集散鮮茯苓7.8萬噸，占全國茯苓交易量的70%，2021年全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達31.8億元。

近年來，國家將生物產(chǎn)業(yè)列入戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)之一，素有“十方九苓”“藥膳白銀”之稱的茯苓，在未來中醫(yī)藥和大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展中都有著廣闊的前景。

近年來，國家高度重視中醫(yī)藥工作，我國陸續(xù)頒布了《“健康中國”2030 規(guī)劃綱要》《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2016-2030 年)》《關于促進中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展的意見》《關于加快中醫(yī)藥特色發(fā)展的若干政策措施》《中醫(yī)藥文化傳播行動實施方案(2021—2025 年)》等傾斜性文件，大力支持中醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展，推動中醫(yī)藥行業(yè)保持持續(xù)增長。

茯苓的市場價格會因種植面積、質(zhì)量等因素而有所不同。目前市場上有三種茯苓的銷售形式：鮮、干、薄。茯苓的價格因其產(chǎn)量和質(zhì)量而略高。然而，茯苓的市場價格近年來波動很大，因此市場價格也會受到一定程度的影響。

茯苓的老產(chǎn)區(qū)是晥豫鄂山區(qū)，主要產(chǎn)地有：湖北羅田產(chǎn)區(qū)、湖北英山產(chǎn)區(qū)、安徽金寨產(chǎn)區(qū)。從2016年政府規(guī)范種植后，大別山種植面積有縮減的跡象，但總體減少不多。

茯苓集散地是湖南靖州。湖南靖州后來居上，發(fā)展較快，形成了全國最大的茯苓集散地，現(xiàn)在靖州產(chǎn)量并不大，但加工能力強，全國鮮貨的一多半被靖州拉回，加工成不同等級規(guī)格的產(chǎn)品然后銷售全國。

茯苓為藥食兩用品種，具備滋陰補虛、利濕健脾之效。茯苓每年的藥用、食用和出口的需求量都很大，從最近幾年市場和產(chǎn)地銷售情況來看，其需求也在不斷增加，目前年用量高達30000噸-40000噸。2020年茯苓產(chǎn)量在45844噸左右，2021年產(chǎn)量約為41605噸左右。

中國中藥擁有207個GACP基地，覆蓋藥材品種74個，面積超15萬畝;紅日藥業(yè)擁有120余個中藥材種植基地，涉及品種110個;白云山及其合營企業(yè)擁有60多個GAP藥材基地;同仁堂及子公司擁有多個生產(chǎn)基地，遍布北京、河北等地區(qū);昆藥集團在雙柏縣建設成立了白扁豆、茯苓等道地藥材標準化種植示范基地。

茯苓行業(yè)市場怎么樣?茯苓行業(yè)未來前景趨勢2023

2021年，我國中藥材種植面積達到5,638萬畝，增速為3.35%，種植面積不斷擴大。同時，中藥材產(chǎn)量也逐年增加。產(chǎn)業(yè)鏈上游資源豐富的企業(yè)將更有能力從源頭藥材采購開始，到飲片加工、制劑生產(chǎn)等全產(chǎn)業(yè)鏈控制成本。

瀾滄縣拉巴鄉(xiāng)南列村2022年種植780畝茯苓，據(jù)了解，當年種植的茯苓因生長程度不同，自當年的10月份到次年的9月份分為三批才能完成采收。第一批采收的松茯苓畝產(chǎn)可達1噸左右，畝產(chǎn)值可達8500元。全村第一批預計共有260噸左右的產(chǎn)量，按照目前每公斤7—9元計算，產(chǎn)值可以達到182萬元至234萬元。

在中成藥需求方面，通過對平臺監(jiān)控的7702種中成藥品種進行篩選，目前有362個中成藥中含有茯苓，需求靠前的中成藥是藿香正氣系列、加味逍遙丸、六味地黃丸、歸芍六君丸等。

茯苓需求靠前的中成藥企業(yè)分別是中國中藥太極集團、廣藥集團中藥一廠、北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司制藥廠、九芝堂股份有限公司、修正藥業(yè)集團股份有限公司等。

茯苓行業(yè)未來前景趨勢

茯苓為生長在松樹根部的寄生真菌，又稱松茯苓、茯靈，廣泛應用于醫(yī)藥和保健領域，被譽為“中藥八珍”之一，有止口焦舌干、鎮(zhèn)靜養(yǎng)神、抗衰老提高免疫力等作用，一直被人們視作珍品，發(fā)展茯苓產(chǎn)業(yè)有著廣闊的市場前景。

需求方面，茯苓屬于藥食兩用品種，市場年需求量2萬噸左右。2016年由于減產(chǎn)，茯苓產(chǎn)新時處于高價，帶動云南、陜西、貴州等新產(chǎn)區(qū)大量發(fā)展種植。2017年茯苓擴種明顯。2018年種植趨于穩(wěn)定，茯苓全年均產(chǎn)，貨源持續(xù)補充，產(chǎn)銷基本平衡。

供給方面，現(xiàn)在茯苓的種植生產(chǎn)成本不斷上升，加工成本也在上升，茯苓刮皮挑選曬干分級全靠民工來干，是個用工密集型產(chǎn)業(yè)，當前的茯苓行情已經(jīng)在成本線上運行;另一方面，連續(xù)多年價格低平，造成種植積極性不高。農(nóng)村勞動力本來就緊缺，投入茯苓生產(chǎn)的勞力明顯不足，成本在上升不容忽視。

我國應該加大茯苓深加工產(chǎn)品尤其是高附加值產(chǎn)品(如保健品、食品、化妝品等)的研發(fā)力度，并提高科研轉(zhuǎn)化能力，促進、出口穩(wěn)定增長。特別注重中國香港、日本、韓國、越南等主要出口市場需求特征的分析，以有的放矢開發(fā)熱度產(chǎn)品。

茯苓行業(yè)研究報告主要分析了茯苓行業(yè)的市場規(guī)模、茯苓市場供需求狀況、茯苓市場競爭狀況和茯苓主要企業(yè)經(jīng)營情況，同時對茯苓行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的預測。中研普華憑借多年的行業(yè)研究經(jīng)驗，總結出完整的產(chǎn)業(yè)研究方法，建立了完善的產(chǎn)業(yè)研究體系，提供研究覆蓋面最為廣泛、數(shù)據(jù)資源最為強大、市場研究最為深刻的行業(yè)研究報告系列。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國茯苓行業(yè)發(fā)展前景及投資風險預測分析報告》。報告可以幫助投資者合理分析行業(yè)的市場現(xiàn)狀，為投資者進行投資作出行業(yè)前景預判，挖掘投資價值，同時提出行業(yè)投資策略和營銷策略等方面的建議。

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