中國(guó)海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展環(huán)境及發(fā)展現(xiàn)狀分析2023

• 陳觀秋 2023年8月9日 來(lái)源：人民日?qǐng)?bào) 百度 411 20
• 繁體

黨的二十大報(bào)告提出，樹(shù)立大食物觀，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，構(gòu)建多元化食物供給體系。2023年中央一號(hào)文件提出，建設(shè)現(xiàn)代海洋牧場(chǎng)，發(fā)展深水網(wǎng)箱、養(yǎng)殖工船等深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖。近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等8部門印發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖發(fā)展的意見(jiàn)》。

我國(guó)海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展環(huán)境如何?養(yǎng)殖規(guī)模上，全國(guó)已建成重力式網(wǎng)箱2萬(wàn)余口、桁架類網(wǎng)箱40個(gè)、養(yǎng)殖工船4艘。2022年全國(guó)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖水體4398萬(wàn)立方米，產(chǎn)量39.3萬(wàn)噸，比“十三五”初期分別增加3.3倍和2.4倍，占海水魚(yú)類養(yǎng)殖產(chǎn)量的兩成以上。黨的二十大報(bào)告提出，樹(shù)立大食物觀，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，構(gòu)建多元化食物供給體系。2023年中央一號(hào)文件提出，建設(shè)現(xiàn)代海洋牧場(chǎng)，發(fā)展深水網(wǎng)箱、養(yǎng)殖工船等深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖。近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等8部門印發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖發(fā)展的意見(jiàn)》。

近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，我國(guó)居民對(duì)海水產(chǎn)品的需求不斷增加，在陸域與近海養(yǎng)殖空間趨緊的情況下，水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的潛力主要在深遠(yuǎn)海。

與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式相比，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖設(shè)施裝備更為先進(jìn)、養(yǎng)殖技術(shù)更為領(lǐng)先、產(chǎn)業(yè)鏈更為完備。比如，重力式網(wǎng)箱生產(chǎn)集約高效，桁架類網(wǎng)箱自動(dòng)智能，養(yǎng)殖工船自主游弋選擇適宜海域。深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖還能有效帶動(dòng)水產(chǎn)育種、預(yù)制菜加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈。

海水魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受百姓喜愛(ài)，市場(chǎng)供不應(yīng)求。我國(guó)海水養(yǎng)殖發(fā)展迅速，海帶、紫菜、貽貝和對(duì)蝦等主要經(jīng)濟(jì)品種的發(fā)展尤為突出，帶動(dòng)了沿海經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，成為沿海地區(qū)的一大產(chǎn)業(yè)。海帶養(yǎng)殖無(wú)論從養(yǎng)殖面積還是產(chǎn)量，世界第一，紫菜世界第二(第一是日本)。按照國(guó)際統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，中國(guó)已經(jīng)成為海水養(yǎng)殖第一大國(guó)。

海水養(yǎng)殖是利用沿海的淺海灘涂養(yǎng)殖海洋水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物的生產(chǎn)活動(dòng)。包括淺海養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖、港灣養(yǎng)殖等。按養(yǎng)殖對(duì)象分為魚(yú)類、蝦類、貝類、藻類和海珍品等海水養(yǎng)殖，其中以貝、藻類海水養(yǎng)殖發(fā)展較快：蝦、魚(yú)類、海珍品養(yǎng)殖較薄弱。按空間分布分為圍塘、海涂、港灣和淺海等。按集約程度分為粗養(yǎng)(包括護(hù)養(yǎng)、管養(yǎng))、半精養(yǎng)和精養(yǎng)，以粗養(yǎng)為主。

海水養(yǎng)殖的優(yōu)點(diǎn)是：集中發(fā)展某些經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的魚(yú)類、蝦類、貝類及棘皮動(dòng)物(如刺參)等，生產(chǎn)周期較短，單位面積產(chǎn)量較高。

在海水養(yǎng)殖行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈中，海水養(yǎng)殖的上游行業(yè)為種苗、飼料、獸藥等相關(guān)行業(yè)，其與海水養(yǎng)殖相互促進(jìn)，上游原料的產(chǎn)品種類、質(zhì)量、供應(yīng)量是否充足，直接影響海水養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量及產(chǎn)量，海水養(yǎng)殖的發(fā)展亦會(huì)增加對(duì)上游原料的需求，促進(jìn)上游行業(yè)的更加穩(wěn)定、健康發(fā)展。

海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展環(huán)境

今年4月，習(xí)近平總書(shū)記在廣東考察時(shí)指出，中國(guó)是一個(gè)有著14億多人口的大國(guó)，解決好吃飯問(wèn)題、保障糧食安全，要樹(shù)立大食物觀，既向陸地要食物，也向海洋要食物，耕海牧漁，建設(shè)海上牧場(chǎng)、“藍(lán)色糧倉(cāng)”。

“十三五”以來(lái)，財(cái)政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通過(guò)漁業(yè)發(fā)展補(bǔ)助政策，對(duì)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖設(shè)施裝備建造給予支持。國(guó)家發(fā)展改革委的海洋牧場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目、工業(yè)和信息化部的首臺(tái)(套)重大技術(shù)裝備推廣應(yīng)用項(xiàng)目、科技部的“藍(lán)色糧倉(cāng)科技創(chuàng)新”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃，都對(duì)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖發(fā)展予以大力支持。沿海地方各級(jí)人民政府也在財(cái)政、金融、產(chǎn)權(quán)、用海等方面出臺(tái)系列支持政策，鼓勵(lì)建造深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備、完善產(chǎn)業(yè)鏈配套。

黨的二十大報(bào)告提出，樹(shù)立大食物觀，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，構(gòu)建多元化食物供給體系。2023年中央一號(hào)文件提出，建設(shè)現(xiàn)代海洋牧場(chǎng)，發(fā)展深水網(wǎng)箱、養(yǎng)殖工船等深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖。近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等8部門印發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖發(fā)展的意見(jiàn)》。

海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

世界上的海水養(yǎng)殖系統(tǒng)，大多已進(jìn)人半集約化或集約化養(yǎng)殖，餌料的投入和殘餌的生成是促成養(yǎng)殖自身污染的一個(gè)重要因素。具體來(lái)看，蝦類養(yǎng)殖污染主要來(lái)自新生殘餌溶出的N、P營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及養(yǎng)殖排海水中大量的硫化物、NH4和懸浮固體，魚(yú)類除了殘餌以外，還包括魚(yú)類的糞便及其排泄物，這些物質(zhì)中所含的營(yíng)養(yǎng)物即N、P和有機(jī)質(zhì)，對(duì)水體和底泥將產(chǎn)生富營(yíng)養(yǎng)化影響。

生態(tài)環(huán)境部2022年1月12日公開(kāi)《關(guān)于加強(qiáng)海水養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境監(jiān)管的意見(jiàn)》(下稱《意見(jiàn)》)，要求沿海各級(jí)生態(tài)環(huán)境部門嚴(yán)格落實(shí)“三線一單”生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控要求，嚴(yán)格環(huán)評(píng)管理，實(shí)施養(yǎng)殖排污口排查整治，強(qiáng)化監(jiān)測(cè)監(jiān)管和執(zhí)法檢查。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

養(yǎng)殖規(guī)模上，全國(guó)已建成重力式網(wǎng)箱2萬(wàn)余口、桁架類網(wǎng)箱40個(gè)、養(yǎng)殖工船4艘。2022年全國(guó)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖水體4398萬(wàn)立方米，產(chǎn)量39.3萬(wàn)噸，比“十三五”初期分別增加3.3倍和2.4倍，占海水魚(yú)類養(yǎng)殖產(chǎn)量的兩成以上。養(yǎng)殖品種上，沿海各地培育出大黃魚(yú)“甬岱1號(hào)”、“富發(fā)1號(hào)”和金鯧“晨海1號(hào)”等適合深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的新品種，大西洋鮭、許氏平鲉、軍曹魚(yú)等新品種選育加快推進(jìn)。裝備水平上，重力式網(wǎng)箱已能到20米水深的海域養(yǎng)殖。目前，廣東“德海1號(hào)”桁架類網(wǎng)箱已經(jīng)過(guò)17級(jí)臺(tái)風(fēng)的檢驗(yàn)，網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)安全性能不斷提高;山東“國(guó)信1號(hào)”養(yǎng)殖工船可游弋養(yǎng)殖，探索“船載艙養(yǎng)”養(yǎng)殖技術(shù)。

我國(guó)海水養(yǎng)殖行業(yè)存在明顯的區(qū)域性，海水養(yǎng)殖對(duì)水域、氣候、生態(tài)環(huán)境的要求較為嚴(yán)格，海域環(huán)境將直接影響?zhàn)B殖水產(chǎn)品的口感、規(guī)格、品質(zhì)。因此優(yōu)質(zhì)的水域資源對(duì)養(yǎng)殖、加工具有重要影響。整體來(lái)看海水養(yǎng)殖行業(yè)存在較高的資源壁壘、資金壁壘以及技術(shù)人才壁壘等。

中國(guó)海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析

隨著海洋生物科學(xué)和養(yǎng)殖技術(shù)的日益進(jìn)步，我國(guó)海水養(yǎng)殖發(fā)展的規(guī)模和效益還有巨大的潛力。為此，一是科學(xué)制定海水養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃，嚴(yán)格控制海域養(yǎng)殖規(guī)模，合理調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，使海水養(yǎng)殖業(yè)沿著可持續(xù)發(fā)展的軌道運(yùn)轉(zhuǎn)。二是積極推廣資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的海水健康養(yǎng)殖方式，探索新的海洋生態(tài)養(yǎng)殖模式及混養(yǎng)系統(tǒng)，利用海水的自然過(guò)濾功能來(lái)保持養(yǎng)殖場(chǎng)的清潔，減輕水產(chǎn)養(yǎng)殖造成的水體污染。實(shí)現(xiàn)海水養(yǎng)殖生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的有機(jī)結(jié)合。三是積極推進(jìn)近海養(yǎng)殖網(wǎng)箱標(biāo)準(zhǔn)化改造，控制養(yǎng)殖密度，大力推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖模式。積極拓展深水網(wǎng)箱等海洋離岸養(yǎng)殖，支持發(fā)展工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖。積極發(fā)展島礁漁業(yè)養(yǎng)殖。四是加強(qiáng)水產(chǎn)原種場(chǎng)和良種場(chǎng)建設(shè)，完善海洋漁業(yè)水產(chǎn)良種體系，推廣應(yīng)用現(xiàn)代育種技術(shù)，提高水產(chǎn)原良種覆蓋率和苗種質(zhì)量。

在國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的推動(dòng)下，海水養(yǎng)殖行業(yè)整合趨勢(shì)已經(jīng)出現(xiàn)，裝備工程化、技術(shù)現(xiàn)代化、生產(chǎn)工廠化、管理工業(yè)化的“四化”發(fā)展理念將逐漸成為海水養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展方向。產(chǎn)業(yè)資本在業(yè)內(nèi)進(jìn)行投資、并購(gòu)，海水養(yǎng)殖行業(yè)未來(lái)將在資金、品牌、技術(shù)方面展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，行業(yè)集中度有望逐漸提升，新的產(chǎn)業(yè)格局將逐步形成。

除了本文所述的海水養(yǎng)殖行業(yè)內(nèi)容，我們還收集了更多深入的分析和見(jiàn)解。如果您感興趣，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。海水養(yǎng)殖行業(yè)研究報(bào)告主要分析了海水養(yǎng)殖行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、海水養(yǎng)殖市場(chǎng)供需求狀況、海水養(yǎng)殖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和海水養(yǎng)殖主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，同時(shí)對(duì)海水養(yǎng)殖行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。我們的報(bào)告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2023-2028年中國(guó)海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  海水養(yǎng)殖是利用沿海的淺海灘涂養(yǎng)殖海洋水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物的生產(chǎn)活動(dòng)。包括淺海養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖、港灣養(yǎng)殖等。可從不同角度進(jìn)行分類。 按養(yǎng)殖對(duì)象可分為： 魚(yú)類、蝦類、蟹類、貝類、藻類、海珍等，...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡