預(yù)計(jì)雞周期將來(lái)臨 肉雞養(yǎng)殖市場(chǎng)前景分析

• 吳亞楠 2023年8月25日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1158 75
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預(yù)計(jì)雞周期將來(lái)臨，這一輪是有望創(chuàng)出歷史新高的。

預(yù)計(jì)雞周期將來(lái)臨

預(yù)計(jì)雞周期將來(lái)臨，這一輪是有望創(chuàng)出歷史新高的。從長(zhǎng)周期視角看，在持續(xù)高糧價(jià)背景下，白雞作為料肉比最低的動(dòng)物蛋白其性價(jià)比和經(jīng)濟(jì)性優(yōu)勢(shì)會(huì)進(jìn)一步體現(xiàn)，行業(yè)長(zhǎng)期成長(zhǎng)性已經(jīng)凸顯;另一方面，龍頭企業(yè)的規(guī)模相比上輪周期有明顯擴(kuò)張，本輪周期的利潤(rùn)兌現(xiàn)能力有望較上輪周期大幅增長(zhǎng)。

8月24日，雞肉、豬肉板塊集體拉升，立華股份漲超12%，曉鳴股份、巨星農(nóng)牧漲近4%，華統(tǒng)股份、天馬科技、湘佳股份等跟漲。

多地雞蛋價(jià)格漲至5元以上

近期，全國(guó)多地雞蛋價(jià)格出現(xiàn)了一定幅度的上漲，多地雞蛋價(jià)格漲至5元以上。

數(shù)據(jù)顯示，目前，山東雞蛋均價(jià)5.17元/斤，河北雞蛋均價(jià)5.02元/斤，較7月初上漲超35%;東北雞蛋均價(jià)5.23元/斤，北京雞蛋均價(jià)5.46元/斤，較7月初上漲超40%。

究其原因，業(yè)內(nèi)人士分析，主要是供需失衡導(dǎo)致的。一方面，今年入夏以來(lái)氣溫普遍偏高，導(dǎo)致蛋雞的采食量偏低，營(yíng)養(yǎng)達(dá)不到需求，雞群的產(chǎn)蛋率就會(huì)降低。另一方面，近期作為雞蛋替代品的豬肉價(jià)格逐漸回升，帶動(dòng)消費(fèi)者轉(zhuǎn)向購(gòu)買雞蛋用于家庭食用。此外，中秋節(jié)前后也是雞蛋需求旺季，一些食品廠需要進(jìn)貨做月餅等制品。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

肉雞養(yǎng)殖市場(chǎng)前景分析

肉雞是人類飼養(yǎng)最普遍的家禽，家雞源出于野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產(chǎn)的商品。

雞肉在我國(guó)已成為僅次于豬肉的第二大肉類消費(fèi)品。2020年，我國(guó)雞肉總產(chǎn)量達(dá)到1865.6萬(wàn)噸，其中白羽雞肉占比達(dá)52.4%。白羽肉雞年出欄50億只，具有飼料轉(zhuǎn)化率高、生長(zhǎng)速度快、生產(chǎn)效率高、對(duì)環(huán)境負(fù)面影響小等顯著優(yōu)勢(shì)，是畜牧業(yè)乃至農(nóng)業(yè)中產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；⑹袌?chǎng)化程度最高的產(chǎn)業(yè)。

我國(guó)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了近40年的發(fā)展歷程，約占全國(guó)雞肉總量的58%。2021年我國(guó)白羽肉雞屠宰量65億只，產(chǎn)肉量1430萬(wàn)噸，但種源長(zhǎng)期依賴進(jìn)口。2021年底，“圣澤901”“廣明2號(hào)”“沃德188”三個(gè)自主培育白羽肉雞新品種通過(guò)國(guó)家審定，結(jié)束了種源全部依賴進(jìn)口的被動(dòng)局面。

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長(zhǎng)和居民消費(fèi)升級(jí)，越來(lái)越多中國(guó)消費(fèi)者愿意消費(fèi)高蛋白、低脂肪的肉類，改變了黃羽肉雞行業(yè)，推動(dòng)雞肉消費(fèi)的增長(zhǎng)。

2022年，中國(guó)黃羽肉雞的平均批發(fā)價(jià)為每公斤15.6元，與上年相比有所上升;主要是2022年的個(gè)體養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖公司控制并減少了黃羽肉雞的出欄量。隨著新冠肺炎逐步緩解及消費(fèi)者對(duì)高蛋白低脂肉類的需求不斷增加，黃羽肉雞的出欄量預(yù)計(jì)將逐步恢復(fù)，將對(duì)市場(chǎng)的平均批發(fā)價(jià)有所影響。

中國(guó)黃羽肉雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景十分廣闊。當(dāng)前中國(guó)黃羽肉雞養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)水平較低，但未來(lái)將有可能通過(guò)技術(shù)進(jìn)一步改善，從而實(shí)現(xiàn)更高效的養(yǎng)殖。同時(shí)，未來(lái)會(huì)有更多的企業(yè)進(jìn)入該行業(yè)，他們會(huì)帶來(lái)更多的技術(shù)創(chuàng)新，進(jìn)而提高生產(chǎn)效率，從而使該行業(yè)發(fā)展更快，產(chǎn)出更高。

據(jù)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2018-2020年間中國(guó)父母代黃羽肉種雞的存欄量實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)，主要因?yàn)樯i育種行業(yè)受到非洲豬瘟的重創(chuàng)，消費(fèi)者視雞肉為豬肉的替代來(lái)源。2022年，父母代黃羽肉種雞的存欄量為39百萬(wàn)套。

雞養(yǎng)殖成本

雞類養(yǎng)殖成本包括飼料成本、雞苗成本以及人工、水電、疫苗等，其中飼料為主要成本。以肉雞為例，正常情況下，肉雞養(yǎng)殖過(guò)程中雞苗及飼料分別占養(yǎng)殖總成本的10%—15%、60%—70%。

根據(jù)白羽肉雞養(yǎng)殖周期40天左右時(shí)間計(jì)算，4月出欄肉雞所對(duì)應(yīng)飼料價(jià)格同比跌幅2.30%，原料端給予養(yǎng)殖成本面壓力稍有緩解。綜合飼料和雞苗成本來(lái)看，飼料跌幅空間較小，受雞苗價(jià)格漲幅較大拉動(dòng)，4月肉雞養(yǎng)殖成本呈高位上漲趨勢(shì)。

《2023-2028年肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》對(duì)中國(guó)肉雞養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來(lái)幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。想了解關(guān)于更多肉雞養(yǎng)殖行業(yè)專業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊《2023-2028年肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2023-2028年肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告

  在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟(jì)資源，信息資源的優(yōu)先占有者勝，反之則處于劣勢(shì)。中國(guó)每年有近百萬(wàn)家企業(yè)倒閉，對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)而言，因?yàn)槭д`而出局，極有可能意味著從此退出歷史...

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