自改革開放以來,隨著我國對(duì)城鎮(zhèn)化的重視程度不斷提高,城鎮(zhèn)化水平也有了明顯提高,致使城市人口的急劇增加,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)需求也快速增長(zhǎng),同時(shí)也對(duì)消費(fèi)品的質(zhì)量、安全等方面提出了更高的要求。
自改革開放以來,隨著我國對(duì)城鎮(zhèn)化的重視程度不斷提高,城鎮(zhèn)化水平也有了明顯提高,致使城市人口的急劇增加,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)需求也快速增長(zhǎng),同時(shí)也對(duì)消費(fèi)品的質(zhì)量、安全等方面提出了更高的要求。
農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)中生產(chǎn)的物品,如高粱、稻子、玉米、小麥以及各個(gè)地區(qū)土特產(chǎn)等。我國是農(nóng)業(yè)大國,近年來農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展,農(nóng)作物產(chǎn)量整體變動(dòng)幅度較小。
我國人均農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)呈現(xiàn)量穩(wěn)、價(jià)增特征,結(jié)構(gòu)性消費(fèi)升級(jí)是主要驅(qū)動(dòng)。消費(fèi)量方面,我國人均農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)量趨于穩(wěn)定,其中禽類、蛋類、干鮮瓜果、水產(chǎn)品和奶類消費(fèi)量增速較快,糧食、肉類(豬、牛、羊)和食用油消費(fèi)量略有下滑。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局,2013-2020年間,居民人均農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)量從362千克/年升至390千克/年,期間CAGR為0.9%。
根據(jù)商務(wù)部大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè),去年中國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售增勢(shì)較好,全國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額同比增長(zhǎng)9.2%。此外,京東超市聯(lián)合京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院首次發(fā)布《2023線上產(chǎn)業(yè)帶農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)報(bào)告》。報(bào)告顯示,前10強(qiáng)產(chǎn)業(yè)帶中,大米、海產(chǎn)品、茶葉進(jìn)入榜單的數(shù)量較多,占據(jù)七席,成為農(nóng)產(chǎn)品線上消費(fèi)三大品類。
十三五”期間,各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門深入貫徹習(xí)近平總書記“四個(gè)最嚴(yán)”“產(chǎn)出來”“管出來”等重要指示精神,認(rèn)真落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署,把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全擺在重要位置,大力推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng),完善監(jiān)管機(jī)制,加強(qiáng)源頭治理、過程管控和風(fēng)險(xiǎn)防控,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體保持穩(wěn)中向好態(tài)勢(shì),國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)合格率穩(wěn)定在97%以上。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2027年中國農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析:
全國所有省(自治區(qū)、直轄市)、88%的地市、全部“菜籃子”產(chǎn)品大縣及其鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法人員近15萬人。全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)2297家,檢測(cè)人員2.41萬人。
農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)行業(yè)政策環(huán)境
為推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升,國家還出臺(tái)一系列政策。例如2021年,國家市場(chǎng)監(jiān)管總局印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全查驗(yàn)的通知》,要求農(nóng)批市場(chǎng)開辦者嚴(yán)格查驗(yàn)并留存入場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品可溯源憑證和產(chǎn)品質(zhì)量合格證。
2022年國務(wù)院相繼發(fā)布《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》與《“十四五”國家應(yīng)急體系規(guī)劃》。這兩份文件,都對(duì)“十四五”時(shí)期工作進(jìn)行全面部署。其中《“十四五”國家應(yīng)急體系規(guī)劃》中,就提出鼓勵(lì)行業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)和保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)參與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、隱患排查、管理咨詢、檢驗(yàn)檢測(cè)、預(yù)案編制、應(yīng)急演練、教育培訓(xùn)等活動(dòng)。推進(jìn)檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)市場(chǎng)化改革,支持第三方檢測(cè)認(rèn)證服務(wù)發(fā)展,培育新型服務(wù)市場(chǎng)。
《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》中,涉及檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證內(nèi)容包括加強(qiáng)綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和管理,建立健全農(nóng)業(yè)品牌監(jiān)管機(jī)制;實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工程,完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)管體系,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)范圍,強(qiáng)化基層監(jiān)管和檢驗(yàn)檢測(cè)隊(duì)伍建設(shè),推行網(wǎng)格化監(jiān)管和智慧監(jiān)管;建設(shè)一批重點(diǎn)區(qū)域生鮮乳質(zhì)量檢測(cè)中心。
人民群眾消費(fèi)不斷升級(jí),為提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提供了新動(dòng)能。我國人均國內(nèi)生產(chǎn)總值已經(jīng)突破1萬美元,城鄉(xiāng)居民消費(fèi)加快向綠色、健康、安全方向升級(jí),農(nóng)產(chǎn)品需求從“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養(yǎng)健康”轉(zhuǎn)變,為發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品提供了廣闊空間。
科技創(chuàng)新蓬勃發(fā)展,為增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理能力提供了新支撐。以生物技術(shù)、裝備技術(shù)、信息技術(shù)為代表的新一輪科技革命深入發(fā)展,物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等信息技術(shù)和高通量篩查、多殘留速測(cè)等檢測(cè)技術(shù)加快應(yīng)用,為創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理模式,推進(jìn)智慧監(jiān)管、精準(zhǔn)監(jiān)管提供了更有力的支撐。
“十四五”時(shí)期農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)行業(yè)發(fā)展新機(jī)遇
“十四五”時(shí)期,三農(nóng)工作重心歷史性轉(zhuǎn)向全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,加快中國特色農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)程,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全面臨新的發(fā)展機(jī)遇。食品安全黨政同責(zé),把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全定位提到了新高度。2019年,中共中央、國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》,中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》,明確提出食品安全黨政同責(zé)要求。各地黨委政府把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為重大政治任務(wù),擺在更加突出的位置。全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,為夯實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作基礎(chǔ)提供了新機(jī)遇。
報(bào)告對(duì)中國農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)行業(yè)及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需形勢(shì)、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析,并重點(diǎn)分析了中國農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn),以及中國農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報(bào)告還對(duì)全球農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)作了詳細(xì)分析,并對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)行業(yè)進(jìn)行了趨向研判。
想要了解更多農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2027年中國農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2023-2027年中國農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告
“十三五”期間,各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門深入貫徹習(xí)近平總書記“四個(gè)最嚴(yán)”“產(chǎn)出來”“管出來”等重要指示精神,認(rèn)真落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署,把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全擺在重要位置,大力推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)、...
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