櫻桃市場發(fā)展機遇深度調(diào)研分析2023

• 方蔓桃 2023年10月11日 來源：百度 369 17
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如果你想了解櫻桃行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國櫻桃市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》。重點分析了我國櫻桃行業(yè)將面

櫻桃是薔薇科、李屬幾種植物的統(tǒng)稱。世界上作為栽培的櫻桃僅有4種，即、、和。主要分布于歐洲、亞洲及北美等地。生于山坡林中、林緣、灌叢中或草地。適宜的土壤pH值為6.5-7.5的中性環(huán)境，在土層深厚、土質(zhì)疏松、通氣良好的砂壤土上生長較好。

我國櫻桃廣泛分布在西南和華北地區(qū)，其中山東煙臺和陜西的種植面積最大并且產(chǎn)量最多。櫻桃經(jīng)過多年的發(fā)展也具有一定的市場規(guī)模，近些年逐漸受到年輕消費者的青睞。

如果你想了解櫻桃行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國櫻桃市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》。重點分析了我國櫻桃行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)，對櫻桃行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

中國是全球甜、酸櫻桃進口量最大的國家，占全球進口量的54%，雖然目前中國甜櫻桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模和市場規(guī)模都位列世界第一，但實際上中國并非甜櫻桃最合適的栽培區(qū)。甜櫻桃原產(chǎn)于歐洲黑海沿岸已經(jīng)亞洲西部，由于當?shù)厣鷳B(tài)氣候較為冷涼，氣候類型多為地中海氣候和溫帶海洋性氣候，非常適宜甜櫻桃的生長。而我國大部分地區(qū)濕熱指數(shù)太高，氣候類型多為溫帶季風氣候，與優(yōu)質(zhì)甜櫻桃適宜的生長環(huán)境存在巨大差異，所以國內(nèi)種植出的甜櫻桃品質(zhì)與國外產(chǎn)品相比，總顯得略遜一籌。基于氣候原因所導致的櫻桃品質(zhì)問題，致使我國櫻桃產(chǎn)品的中高端市場基本上都被進口車厘子占據(jù)。國內(nèi)多處產(chǎn)區(qū)自主栽培的櫻桃主要還是處于中低端市場。

最近幾年，80、90年輕一代逐漸成為市場消費主力軍，他們一般具有一定消費能力，更加注重生活品質(zhì)，對中高端水果的需求不斷提升。品質(zhì)優(yōu)、酸甜可口、營養(yǎng)豐富的櫻桃成為他們的青睞對象。為了滿足消費者的需求，中國種植者開始用一些更符合當前中國消費需求的品種取代現(xiàn)有的櫻桃品種。

隨著產(chǎn)量的增加和供應(yīng)季節(jié)的延長，中國櫻桃的消費量也在不斷增加，這種快速增長的需求也顯示了進口櫻桃的巨大潛力。

目前國內(nèi)櫻桃的消費主流群體依然是20-40歲之間的年輕城市上班族為主，其中30-40歲的消費人群對于櫻桃消費的接受能力最高，消費額在100元以上的人數(shù)占到80%以上。他們具有一定的消費能力，更加注重和追求高品質(zhì)和精致的生活，因而對中高端水果的需求不斷提升。隨著未來國產(chǎn)櫻桃集中進入市場，國內(nèi)的大櫻桃價格有望進一步降低，主流消費人群年齡段將有所下移。

隨著全球經(jīng)濟的發(fā)展，各國櫻桃進口量整體上漲。2022年全球櫻桃進口量將達到61.76萬噸，同比增長3.97%，創(chuàng)歷史新高。櫻桃行業(yè)發(fā)展前景分析從消費地區(qū)來看，中國是全球櫻桃消費量最大的國家，2022年全球消費量占比23%。其次為土耳其，占比為20%，歐盟占比為18%。

櫻桃作為一種對保鮮要求極強的時令水果，因為保質(zhì)期較短，運輸時效一直是影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展和果農(nóng)增收的重要因素。

隨著我國水果消費市場的持續(xù)復蘇，電商的快速發(fā)展，煙臺櫻桃的市場需求預計在今年將大幅度增長。為了支持煙臺櫻桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，順豐櫻桃航運專線在煙臺地區(qū)加大了運力投入，為當?shù)貦烟疫M入市場做好了充分準備。

隨著新種植的櫻桃樹開始結(jié)果，預計未來幾年，包括溫室在內(nèi)的櫻桃產(chǎn)量將繼續(xù)增加。據(jù)種植者介紹，疫情持續(xù)對櫻桃種植和生產(chǎn)幾乎沒有影響。但疫情造成的物流中斷和飆升的燃油價格，推高了國際國內(nèi)的運輸成本。由于國內(nèi)櫻桃市場處于供不應(yīng)求狀態(tài)，未來我國櫻桃市場或?qū)㈤L期依賴進口。

櫻桃行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局從全球櫻桃產(chǎn)量來看，全球櫻桃的產(chǎn)量整體呈上升趨勢，從2015年321.46萬噸，增長至2021年櫻桃產(chǎn)量為401.79萬噸，增長勢態(tài)良好。從全球櫻桃產(chǎn)地來看，2021年土耳其的櫻桃產(chǎn)量全球第一，產(chǎn)量為占比40.4%。其次為歐盟地區(qū)占比為28%，美國地區(qū)占比為16.1%，德國地區(qū)占比為7.7%，印度地區(qū)占比為4.8%，中國占比僅為3.2%。

櫻桃行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局從消費情況來看，全球櫻桃消費量整體呈上升趨勢，從2015年的317.04萬噸，增長至2021年的399.77萬噸，增長空間廣闊。從消費地區(qū)來看，中國是全球櫻桃消費量最大的國家，2021年全球消費量占比23%。其次為土耳其，占比為20%，歐盟占比為18%。

今年，順豐在煙臺全市范圍設(shè)立覆蓋村級的攬收點，將從去年的1100個增加至1298個，其中有一部分屬于櫻桃專屬散收點。此外，順豐增派了30%的小哥下沉到產(chǎn)地鄉(xiāng)村，加強對果農(nóng)的服務(wù)能力，為果農(nóng)收發(fā)快遞包裹提供了極大便利。

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，預測2020年中國櫻桃果樹市場規(guī)模為18.77億元，預測2025年中國櫻桃果樹市場規(guī)模為21.86億元，預測2020-2025年中國櫻桃果樹市場規(guī)模復合增長率為3.09%。

櫻桃行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局從進口量分布地區(qū)情況來看，中國對櫻桃的需求量大，因此中國是世界上櫻桃進口量最大的國家，占世界進口量的54%，其次是俄羅斯，占比16%。從出口地區(qū)來看，智利是世界上最大的櫻桃出口國，占世界總量的57%。由于智利的地理位置和南半球的氣候條件，它可以在冬天提供新鮮的櫻桃。此外，智利櫻桃產(chǎn)量大，易于大規(guī)模銷售，價格優(yōu)越。

櫻桃行業(yè)市場機遇分析

近些年來，為了促進水果行業(yè)發(fā)展，我國頒布了多項關(guān)于支持、鼓勵、規(guī)范水果行業(yè)的相關(guān)政策，如2022年國務(wù)院關(guān)于印發(fā)十四五推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃的通知，開展農(nóng)業(yè)標準化示范創(chuàng)建，加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準化。加強綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、地理標志農(nóng)產(chǎn)品認證和管理，建立健全農(nóng)業(yè)品牌監(jiān)管機制，出臺多項政策支持水果行業(yè)發(fā)展有利于推動我國櫻桃行業(yè)的發(fā)展。

作為全國三大櫻桃主產(chǎn)地之一，去年陜西省櫻桃種植面積30.65萬畝 、產(chǎn)量14.63萬噸，居全國第二。小小的櫻桃，不僅美了鄉(xiāng)村，醉了游客，也讓老百姓的日子更加甜蜜。目前陜西省櫻桃產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)上以企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場和種植大戶等為主，澄城櫻桃、灞橋櫻桃、藍田櫻桃先后榮獲國家地理標志證明商標。在一系列強有力的政策支持下，陜西櫻桃商品化率達95%以上，遠銷全國各地。

總體看來，櫻桃市場需求旺盛國內(nèi)也在不斷栽培和種植櫻桃，山東和陜西是我國的主要櫻桃種植地，市場布局占比最大。

櫻桃行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析櫻桃未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘櫻桃行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于櫻桃行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國櫻桃市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》。

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  2023-2028年中國櫻桃市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告

  隨著櫻桃行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內(nèi)外優(yōu)秀的櫻桃企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究，特別是對當前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)...

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