白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 線上渠道成不少消費(fèi)者購(gòu)買酒水的主要選擇

• 陳觀秋 2023年11月26日 來(lái)源：中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào) 紅星新聞 中研普華報(bào)告 441 22
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白酒行業(yè)已經(jīng)由增量進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，行業(yè)分化趨勢(shì)在加劇，一些企業(yè)面臨著庫(kù)存過(guò)高、動(dòng)銷降低與價(jià)格倒掛等現(xiàn)象，行業(yè)正處于深度調(diào)整期。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì)公布的《2023中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》顯示，51.43%的受訪酒行業(yè)從業(yè)者認(rèn)為上半年市場(chǎng)遇冷，整體渠

白酒積壓庫(kù)存過(guò)多 2023年杭州酒博會(huì)宣布延期

白酒行業(yè)已經(jīng)由增量進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，行業(yè)分化趨勢(shì)在加劇，一些企業(yè)面臨著庫(kù)存過(guò)高、動(dòng)銷降低與價(jià)格倒掛等現(xiàn)象，行業(yè)正處于深度調(diào)整期。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì)公布的《2023中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》顯示，51.43%的受訪酒行業(yè)從業(yè)者認(rèn)為上半年市場(chǎng)遇冷，整體渠道庫(kù)存仍處高位。

中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)官方微信通知，“經(jīng)銷商及代理商積壓庫(kù)存過(guò)多，無(wú)法進(jìn)行正常采購(gòu)”，原計(jì)劃于12月11至13日舉辦的2023杭州國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)延期，將與2024北京國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)合并。

中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)透露，超半數(shù)參展企業(yè)要求本屆展會(huì)延期召開。

負(fù)責(zé)邀請(qǐng)酒企的承辦單位，北京鴻利展覽服務(wù)有限公司人員表示，主要是其邀請(qǐng)的企業(yè)看下半年參展效果不是很好，所以建議今年先緩一緩。但具體邀請(qǐng)了哪些企業(yè)，他表示不便透露。

從該協(xié)會(huì)今年5月在北京舉辦的國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)來(lái)看，參展企業(yè)包括口子窖(603589.SH)、西鳳酒，以及貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒企業(yè)。據(jù)中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)官網(wǎng)，2023杭州國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)的展位價(jià)格在1.38萬(wàn)元到2.5萬(wàn)元不等。

線上渠道成不少消費(fèi)者購(gòu)買酒水的主要選擇

實(shí)際上，線上渠道已經(jīng)成為不少消費(fèi)者購(gòu)買酒水的主要選擇。今年9月，三大電商平臺(tái)(淘系、京東、拼多多)線上銷售數(shù)據(jù)公布，白酒線上銷售總體表現(xiàn)較好，高端品牌、龍頭企業(yè)表現(xiàn)優(yōu)異，白酒線上銷售額同比增速上行，銷售額65.81億元，同比上升80.97%。

在如今的電商平臺(tái)，直播賣貨是必不可少的業(yè)務(wù)，尤其是不少明星直播間短期內(nèi)形成巨大的銷售額，讓直播賣酒看起來(lái)很可觀。

相較于淘寶的阿卓酒館、酒仙亮哥能夠在短期內(nèi)獲得較大銷量，酒企的官方直播間人氣就稍顯低落。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年白酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》分析：

同時(shí)，相較于酒類運(yùn)營(yíng)商、明星達(dá)人動(dòng)輒用飛天茅臺(tái)、五糧液來(lái)當(dāng)做福袋，酒企官方直播間更多的是用酒局、小酒或者買贈(zèng)的方式來(lái)吸引消費(fèi)者停留。不過(guò)，相對(duì)應(yīng)的是，酒類運(yùn)營(yíng)商、明星達(dá)人銷售的更多是貼牌產(chǎn)品，但酒企官方直播間更多銷售自己的旗艦產(chǎn)品，形成了對(duì)比。

酒水行業(yè)分析師歐陽(yáng)千里認(rèn)為，直播賣酒能賣動(dòng)的貨無(wú)非三種，一是酒企的主力產(chǎn)品，二是低價(jià)的貼牌產(chǎn)品，三是產(chǎn)區(qū)的定制產(chǎn)品。

白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

白酒屬于充分競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)，市場(chǎng)化程度高，行業(yè)不斷調(diào)整。各酒企公平參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，不是靠資源壟斷形成的競(jìng)爭(zhēng)格局更為穩(wěn)固，各酒企也培養(yǎng)了較好的市場(chǎng)化能力和客戶服務(wù)意識(shí)，

從全國(guó)市場(chǎng)來(lái)看，白酒企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)主要來(lái)源于品牌的影響力、產(chǎn)品風(fēng)格以及市場(chǎng)營(yíng)銷能力。這也是為什么今年春晚，各大酒企在央視進(jìn)行了多輪廣告轟炸。一方面是它們財(cái)大氣粗不差錢，另一方面也暴露了白酒競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度。從激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中殺出來(lái)的優(yōu)質(zhì)白酒企業(yè)，都是有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)，值得我們研究和關(guān)注。

中國(guó)酒正經(jīng)歷著十分劇烈的調(diào)整，從競(jìng)爭(zhēng)與定價(jià)的角度要求企業(yè)盡快提高競(jìng)爭(zhēng)力，而當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)社會(huì)，理性消費(fèi)崛起，快速建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要方法就是產(chǎn)品品牌化，品牌產(chǎn)品化。

目前，中國(guó)酒業(yè)還面臨國(guó)際化發(fā)展、新冠疫情對(duì)酒業(yè)影響的不確定性仍然存在、新消費(fèi)需求如何激發(fā)產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷創(chuàng)新體系帶來(lái)的市場(chǎng)要素和服務(wù)體系變化、文化體系創(chuàng)新能力不足等挑戰(zhàn)。疫情的影響、5G技術(shù)的成熟、消費(fèi)體驗(yàn)習(xí)慣的改變，催生了線上電商的崛起，對(duì)線下渠道進(jìn)行了強(qiáng)力分流。短視頻電商平臺(tái)快速孵化，呈現(xiàn)出功能社交化、內(nèi)容泛娛樂(lè)化、線上線下全觸點(diǎn)的新趨勢(shì)。

消費(fèi)者的信息渠道和購(gòu)買渠道呈現(xiàn)出三維一體的疊加和多樣化結(jié)構(gòu)，單純的線上和線下渠道都將遭遇到巨大的挑戰(zhàn)，相關(guān)數(shù)據(jù)表明消費(fèi)者的購(gòu)買行為正在發(fā)生巨大轉(zhuǎn)變，線上+線下的融合度高達(dá)60%，因此，圍繞顆粒化銷售觸點(diǎn)和信息觸點(diǎn)，通過(guò)線上線下全場(chǎng)景體驗(yàn)互動(dòng)成為未來(lái)營(yíng)銷方向。

報(bào)告對(duì)中國(guó)白酒行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國(guó)白酒行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

想要了解更多白酒行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年白酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。我們的報(bào)告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

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  2024-2029年白酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告

  白酒屬于充分競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)，市場(chǎng)化程度高，行業(yè)不斷調(diào)整。各酒企公平參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，不是靠資源壟斷形成的競(jìng)爭(zhēng)格局更為穩(wěn)固，各酒企也培養(yǎng)了較好的市場(chǎng)化能力和客戶服務(wù)意識(shí)，從全國(guó)市場(chǎng)來(lái)看，白酒...

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