我國(guó)一次性餐具市場(chǎng)發(fā)展迅速 產(chǎn)品產(chǎn)出持續(xù)擴(kuò)張

• 黃婷 2023年12月15日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1348 88
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中國(guó)是餐具的生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，產(chǎn)品質(zhì)量、品牌知名度等方面仍有差距。中國(guó)的陶瓷餐具較為有名，已經(jīng)成為全球最大的陶瓷餐具生產(chǎn)國(guó)。密胺材質(zhì)相比陶瓷、竹木、金屬等制品，在符合環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展要求上更具獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，可降解一次性餐具在中國(guó)發(fā)展迅速。

我國(guó)一次性餐具行業(yè)分析

一次性餐具，又被稱呼為即用即棄餐具，是指如塑膠刀叉湯匙、衛(wèi)生竹筷、紙碟、紙杯等僅供一次性使用，就作為垃圾扔掉的餐具。

中國(guó)是餐具的生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，產(chǎn)品質(zhì)量、品牌知名度等方面仍有差距。中國(guó)的陶瓷餐具較為有名，已經(jīng)成為全球最大的陶瓷餐具生產(chǎn)國(guó)。密胺材質(zhì)相比陶瓷、竹木、金屬等制品，在符合環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展要求上更具獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，可降解一次性餐具在中國(guó)發(fā)展迅速。同時(shí)，隨著西方文化的滲透，不銹鋼餐具、鋁制餐具、玻璃餐具等在中國(guó)的消費(fèi)量也不斷增加。

供給端來(lái)看，隨著國(guó)內(nèi)關(guān)于一次性餐具的相關(guān)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格越來(lái)越嚴(yán)，一次性餐具所引發(fā)的環(huán)境問(wèn)題也越來(lái)越被重視，部分一次性餐具落后產(chǎn)能將逐漸被市場(chǎng)淘汰，政府關(guān)于一次性餐具的規(guī)劃也日益科學(xué)化，未來(lái)國(guó)內(nèi)一次性餐具產(chǎn)能從規(guī)模及結(jié)構(gòu)方面都將得以優(yōu)化和提升。

需求端來(lái)看，隨著國(guó)內(nèi)外賣(mài)行業(yè)的快速發(fā)展、大城市居民生活節(jié)奏的加快以及一次性餐具逐漸向四五線城市以及廣大的鄉(xiāng)村地區(qū)進(jìn)行下沉，預(yù)計(jì)未來(lái)國(guó)內(nèi)一次性餐具行業(yè)的需求將能得到持續(xù)的增長(zhǎng)。

如今外賣(mài)服務(wù)已覆蓋人們生活的多個(gè)角落，消費(fèi)者只需動(dòng)動(dòng)手指，各式餐品和日常所需即可送貨上門(mén)，外賣(mài)正在悄然改變著人們的生活方式。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂餐，如今已成為不少人的消費(fèi)習(xí)慣。統(tǒng)計(jì)顯示，截至2022年12月，我國(guó)網(wǎng)上外賣(mài)用戶規(guī)模達(dá)5.21億。隨著人群不斷變廣，消費(fèi)者對(duì)外賣(mài)需求的品類(lèi)也在“變寬”。外賣(mài)平臺(tái)涌現(xiàn)了如花膠雞火鍋、噸噸桶奶茶、減脂餐、中式漢堡等諸多新鮮品類(lèi)，這些品類(lèi)在美團(tuán)外賣(mài)的訂單量同比明顯增長(zhǎng)。

2021年，中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心近日發(fā)布的第48次《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，截至6月，中國(guó)網(wǎng)上外賣(mài)用戶規(guī)模已達(dá)4.69億。中國(guó)外賣(mài)行業(yè)從起初的餐飲延伸到生活的各個(gè)方面。專(zhuān)家表示，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)回穩(wěn)向好以及外賣(mài)行業(yè)監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng)，網(wǎng)上外賣(mài)將成為惠民生、穩(wěn)經(jīng)濟(jì)的重要力量。

報(bào)告顯示， 截至2021年6月，中國(guó)網(wǎng)上外賣(mài)用戶規(guī)模達(dá)4.69億，較2020年12月增長(zhǎng)4976萬(wàn)，在各類(lèi)調(diào)查應(yīng)用中增速最為明顯。今年第二季度，美團(tuán)閃購(gòu)的交易量和交易金額同比增長(zhǎng)超過(guò)140%。餓了么平臺(tái)外賣(mài)買(mǎi)藥的下單量今年7月和8月同比增長(zhǎng)130%。

近年來(lái)對(duì)一次性餐具的需求在不斷增加

隨著人們生活水平的不斷提高，各種一次性紙制生活用品層出不窮，不斷推出了許多各式各樣、用在不同場(chǎng)合的生活用紙。在中國(guó)，一次性紙制品的滲透率，尤其是衛(wèi)生紙和婦女衛(wèi)生用品，在一線城市遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于二、三城市和農(nóng)村地區(qū)。智研數(shù)據(jù)研究中心表示，隨著發(fā)達(dá)城市市場(chǎng)一次性紙制品的飽和，二、三線城市和農(nóng)村地區(qū)都成為新的市場(chǎng)增長(zhǎng)區(qū)域。

2021年3·15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布產(chǎn)品的消費(fèi)提示：一次性餐飲具盡量選擇無(wú)裝飾圖案無(wú)色產(chǎn)品。中國(guó)環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)固體廢物處理利用專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院教授李金惠介紹，目前一次性發(fā)泡塑料餐具已基本停止生產(chǎn)，塑料餐盒中超過(guò)90%為聚丙烯材質(zhì)。據(jù)中國(guó)環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2021年1至6月，餐飲外賣(mài)領(lǐng)域減少使用一次性塑料餐具約8.85億套。

據(jù)中國(guó)物資再生協(xié)會(huì)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2020年塑料餐盒使用量約107萬(wàn)噸、庫(kù)存約13萬(wàn)噸、回收量約25萬(wàn)噸，全國(guó)平均回收率超過(guò)23%，略低于2020年26.7%的全國(guó)廢塑料整體回收率

我國(guó)作為人口大國(guó)，每天對(duì)餐具的消耗量巨大，另外還有外賣(mài)行業(yè)的快速發(fā)展，一次性餐具的需求也在不斷增加，為了環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展和餐具行業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展，對(duì)此政府出臺(tái)了一系列相關(guān)政策，對(duì)一次性塑料餐具有了明確的標(biāo)準(zhǔn)和要求。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國(guó)一次性餐具行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

一次性餐具行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要是紙漿、植物淀粉以及PLA(聚乳酸)等材料;產(chǎn)業(yè)鏈中游是一次性餐具的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié);下游則是以快餐、中餐、火鍋、麻辣燙等為代表的的餐飲行業(yè)。

一次性餐具按原材料來(lái)源、生產(chǎn)工藝、降解方式、回收水平分為以下三大類(lèi)： 1、生物降解類(lèi)：如紙制品(含紙漿模塑型、紙板涂膜型)、食用粉模塑型、植物纖維模塑型等; 2、光/生物降解性材料類(lèi)：光/生物降解塑料(非發(fā)泡)型，如光生物降解PP類(lèi); 3、易于回收利用材料類(lèi)：如聚丙烯類(lèi)(PP)、高抗沖聚苯乙烯類(lèi)(HIPS)、雙向拉伸聚苯乙烯(BOPS)、天然無(wú)機(jī)礦物填充聚丙烯復(fù)合材料制品等。

近年來(lái)，廣大鄉(xiāng)村地區(qū)紅白喜事宴請(qǐng)，下游外賣(mài)行業(yè)的快速發(fā)展以及國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)的恢復(fù)，對(duì)國(guó)內(nèi)一次性餐具行業(yè)的銷(xiāo)售額提供了支撐。2022年國(guó)內(nèi)一次性餐具行業(yè)銷(xiāo)售額達(dá)1376.73億元，同比2021年增長(zhǎng)了133.63億元，同比增幅達(dá)11.96%。

企查查數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)共有0.8萬(wàn)家一次性餐具相關(guān)企業(yè)，廣東省以943家排名第一，湖北、河南分列二三位。近年來(lái)，相關(guān)企業(yè)年注冊(cè)量逐年攀升，2019年新注冊(cè)企業(yè)1496家，今年前三季度新增企業(yè)1209家，同比增長(zhǎng)5.2%，其中三季度新注冊(cè)411家。此外，2019年一次性餐飲相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)數(shù)量新增119條。截至2020年10月，我國(guó)共有狀態(tài)為在業(yè)/存續(xù)的一次性餐具企業(yè)0.8萬(wàn)家。

從地域分布來(lái)看，廣東省的相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多，共943家。湖北省和河南省分別以720家和649家居于第二和第三位。從注冊(cè)資本來(lái)看，企查查數(shù)據(jù)顯示，注冊(cè)資本在100萬(wàn)元以內(nèi)的一次性餐具相關(guān)企業(yè)數(shù)量占比最高，達(dá)75%。注冊(cè)資本在100萬(wàn)-500萬(wàn)元以及500萬(wàn)元以上的分別占15%和10%。

我國(guó)一次性餐具市場(chǎng)發(fā)展迅速，產(chǎn)品產(chǎn)出持續(xù)擴(kuò)張，國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策鼓勵(lì)一次性餐具產(chǎn)業(yè)向高技術(shù)產(chǎn)品方向發(fā)展，國(guó)內(nèi)企業(yè)新增投資項(xiàng)目投資逐漸增多。投資者對(duì)一次性餐具市場(chǎng)的關(guān)注越來(lái)越密切，這使得一次性餐具市場(chǎng)越來(lái)越受到各方的關(guān)注。

本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息、一次性餐具行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料以及對(duì)行業(yè)內(nèi)企業(yè)調(diào)研訪察所獲得的大量第一手?jǐn)?shù)據(jù)，對(duì)我國(guó)一次性餐具市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r、供需狀況、競(jìng)爭(zhēng)格局、贏利水平、發(fā)展趨勢(shì)等進(jìn)行了分析。

想要了解更多中國(guó)一次性餐具行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)一次性餐具行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2024-2029年中國(guó)一次性餐具行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告

  一次性餐具，又被稱呼為即用即棄餐具，是指如塑膠刀叉湯匙、衛(wèi)生竹筷、紙碟、紙杯等僅供一次性使用，就作為垃圾扔掉的餐具。中國(guó)是餐具的生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，產(chǎn)品質(zhì)量、品牌知名...

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