連鎖零售行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查2023

• 陳觀秋 2023年12月26日 來(lái)源：工人日?qǐng)?bào) 人民網(wǎng) 新華財(cái)經(jīng) 百度 607 34
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近年來(lái)消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣逐漸由“線下”轉(zhuǎn)為“線上”，實(shí)體零售業(yè)生存空間被不斷擠壓。在這一背景下，連鎖零售企業(yè)開始謀求突圍。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年前10個(gè)月社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)38.54萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)6.9%。同期，全國(guó)網(wǎng)上零售額同比增長(zhǎng)11.2%，而限額以上零售業(yè)

連鎖零售業(yè)以連鎖化、信息化和規(guī)模化的特征，已成為當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)最重要的行業(yè)之一，也為國(guó)民提供主要的就業(yè)渠道。

過(guò)去十年，中國(guó)零售業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，其行業(yè)格局正在以前所未有的速度被顛覆、被重塑，新的技術(shù)、業(yè)態(tài)和商業(yè)模式層出疊現(xiàn)。我們看到，當(dāng)前零售企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，整體處于探索“線上化”(數(shù)字化2.0)并向“數(shù)智化”(數(shù)字化3.0)邁進(jìn)的階段。

連鎖零售行業(yè)的數(shù)字化就是以消費(fèi)者為核心，重構(gòu)人、貨、場(chǎng)，通過(guò)數(shù)據(jù)和技術(shù)不斷驅(qū)動(dòng)用戶全息化洞察，推動(dòng)運(yùn)營(yíng)效率提升和商業(yè)模式轉(zhuǎn)變。誰(shuí)能率先實(shí)現(xiàn)線上線下一體化經(jīng)營(yíng)、公私域聯(lián)動(dòng)、私域渠道拓展，并對(duì)供貨商或供應(yīng)鏈、企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行數(shù)字化系統(tǒng)搭建，誰(shuí)就能獲得流量主動(dòng)權(quán)。

連鎖零售行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查

近年來(lái)消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣逐漸由“線下”轉(zhuǎn)為“線上”，實(shí)體零售業(yè)生存空間被不斷擠壓。在這一背景下，連鎖零售企業(yè)開始謀求突圍。

華潤(rùn)萬(wàn)家相關(guān)負(fù)責(zé)人近日在上海透露，截至12月華潤(rùn)萬(wàn)家旗下精品超市全國(guó)在營(yíng)門店總數(shù)已超120家，分別布局于北京、上海、廣州、深圳、廈門、武漢、昆明、?？诘?7個(gè)核心城市。

據(jù)悉，即將步入“不惑之年”的華潤(rùn)萬(wàn)家正將京津冀、大灣區(qū)、長(zhǎng)三角、珠三角一體化城市群納入后續(xù)發(fā)展重點(diǎn)，圍繞政策導(dǎo)向、人口流向及民生需求布點(diǎn)高端精品超市，以期引領(lǐng)區(qū)域消費(fèi)升級(jí)和行業(yè)轉(zhuǎn)型。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年前10個(gè)月社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)38.54萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)6.9%。同期，全國(guó)網(wǎng)上零售額同比增長(zhǎng)11.2%，而限額以上零售業(yè)單位中超市零售額同比下降0.6%。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)彭建真認(rèn)為，我國(guó)零售業(yè)已經(jīng)走過(guò)了增量時(shí)代的“跑馬圈地”式快速擴(kuò)張階段，進(jìn)入存量時(shí)代的差異化競(jìng)爭(zhēng)。在經(jīng)營(yíng)同質(zhì)化標(biāo)品的情況下，消費(fèi)者習(xí)慣了線上購(gòu)物的便利，導(dǎo)致實(shí)體零售的劣勢(shì)被拉大。對(duì)于全國(guó)性發(fā)展的零售企業(yè)來(lái)說(shuō)，原先依靠單一業(yè)態(tài)服務(wù)所有消費(fèi)者的定位已經(jīng)無(wú)法滿足需求，通過(guò)差異化定位為自己的特定目標(biāo)消費(fèi)者提供差異化商品和服務(wù)，為其創(chuàng)造獨(dú)有價(jià)值變得非常重要。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)連鎖零售行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來(lái)投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》分析：

在“十四五”規(guī)劃中，鼓勵(lì)發(fā)展多種形式的小店經(jīng)濟(jì)，加快發(fā)展生鮮電子商務(wù)，支持連鎖便利店、社區(qū)菜店等商業(yè)模式創(chuàng)新和品牌化連鎖發(fā)展。伴隨著居民消費(fèi)能力的提升以及對(duì)線上服務(wù)體驗(yàn)需求的提高，中國(guó)零售市場(chǎng)仍將保持高速增長(zhǎng)，并在“十四五”規(guī)劃中表現(xiàn)出強(qiáng)大的增長(zhǎng)潛力。

制約連鎖零售企業(yè)發(fā)展的五大因素

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2023年連鎖零售企業(yè)組織能力調(diào)研報(bào)告》顯示，跨部門協(xié)同不暢、人才梯隊(duì)斷檔、創(chuàng)新力不足、激勵(lì)機(jī)制難以激發(fā)員工積極性、數(shù)字化管理落后是制約連鎖零售企業(yè)發(fā)展的五大因素。

其中，人才梯隊(duì)斷檔、創(chuàng)新力不足是去年調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的排名前兩位的痛點(diǎn)，但跨部門協(xié)同不暢成為今年第一痛點(diǎn)，表明這幾年零售業(yè)的轉(zhuǎn)型在加快，短板也在凸顯，全渠道、供應(yīng)鏈、數(shù)字化等轉(zhuǎn)型都需要深度的系統(tǒng)思維和跨部門協(xié)同。因此，整體統(tǒng)籌、拉通流程、打破部門墻，將成為零售業(yè)下一步改革的必選項(xiàng)，也將成為領(lǐng)先零售企業(yè)的組織競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

在人才梯隊(duì)方面，大部分連鎖零售企業(yè)已建立了人才標(biāo)準(zhǔn)，85%的企業(yè)有績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)，70%的企業(yè)建立了能力標(biāo)準(zhǔn)。但調(diào)研發(fā)現(xiàn)，人才梯隊(duì)斷檔仍然是困擾企業(yè)的痛點(diǎn)，原因何在?一是企業(yè)人才標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有及時(shí)更新，面對(duì)數(shù)字化、全渠道、新消費(fèi)群體的變化，零售企業(yè)的商品開發(fā)、供應(yīng)鏈、運(yùn)營(yíng)、客戶經(jīng)營(yíng)等崗位要求更加專業(yè)化，人才需求更加多元化，因此人才標(biāo)準(zhǔn)也要多元化。二是企業(yè)采用的傳統(tǒng)人才測(cè)評(píng)、盤點(diǎn)工具的科學(xué)性、可靠性需要驗(yàn)證。三是企業(yè)對(duì)人才的投入不夠。

在創(chuàng)新力方面，一些連鎖零售企業(yè)的創(chuàng)新力不足。《報(bào)告》指出，在數(shù)字化和AI的技術(shù)浪潮下，不能創(chuàng)新的企業(yè)將會(huì)在更加多變的環(huán)境和更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)下面臨較大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

連鎖零售業(yè)的首要挑戰(zhàn)在于提升行業(yè)對(duì)于人才的吸引力，為此企業(yè)的人力資源部門必須實(shí)現(xiàn)自我轉(zhuǎn)型。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)郭玉金指出，連鎖零售業(yè)是一個(gè)勞動(dòng)密集型行業(yè)，目前行業(yè)人才供需存在很大失衡，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，促使商業(yè)模式和業(yè)務(wù)不斷創(chuàng)新，連鎖零售企業(yè)人才的布局，也越來(lái)越需要具有前瞻性。

報(bào)告結(jié)合連鎖零售行業(yè)的背景，深入而客觀地剖析了中國(guó)連鎖零售行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展規(guī)模和競(jìng)爭(zhēng)格局;分析了行業(yè)當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境與行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局、產(chǎn)品的市場(chǎng)需求特征、行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況、行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)與前景;同時(shí)，佐之以全行業(yè)近5年來(lái)全面詳實(shí)的一手連續(xù)性市場(chǎng)數(shù)據(jù)，讓您全面、準(zhǔn)確地把握整個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)走向和發(fā)展趨勢(shì)。

想要了解更多連鎖零售行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)連鎖零售行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來(lái)投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》。

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