保健品是指聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品,即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療疾病為目的,并且在規(guī)定劑量之內(nèi),對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。保健品具有補(bǔ)充膳食攝入不足或調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用,但不是
保健品是指聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品,即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療疾病為目的,并且在規(guī)定劑量之內(nèi),對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。保健品具有補(bǔ)充膳食攝入不足或調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用,但不是人人都可以隨意食用。
保健品的種類繁多,包括保健食品、保健藥品、保健器具和保健器械等。然而,也有觀點(diǎn)認(rèn)為,狹義的保健品通常指的是保健食品。這類食品在中國(guó)大陸一般被稱為“保健品”,在其他地區(qū)則通常被稱為“膳食補(bǔ)充劑”。
保健食品通常被認(rèn)為是一種廣義上的“功能性食品”,它們具有特定的營(yíng)養(yǎng)保健功能,適合特定人群食用,并具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能的作用。在我國(guó),對(duì)保健食品實(shí)行注冊(cè)審評(píng)制度,由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局對(duì)審查合格的保健食品發(fā)給《保健食品批準(zhǔn)證書》,獲得《保健食品批準(zhǔn)證書》的食品準(zhǔn)許使用保健食品標(biāo)識(shí)。
需要注意的是,雖然保健品具有一定的保健功能,但并不能替代藥品對(duì)疾病的治療作用。同時(shí),健康人群如果能夠堅(jiān)持平衡膳食,不建議額外食用保健食品。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)保健品行業(yè)市場(chǎng)供需分析及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》分析
保健品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游結(jié)構(gòu)
上游主要包括保健品原材料的供應(yīng),包括動(dòng)物、植物、中藥材、生物制劑、化學(xué)藥品、食品添加劑、藥用輔料以及包裝供應(yīng)等。這些原材料經(jīng)過加工和處理被用于生產(chǎn)各種保健品。
中游是保健品生產(chǎn)商,主要負(fù)責(zé)將原材料加工成各種保健品,包括保健食品、保健藥品和保健用品等。保健食品又可以分為傳統(tǒng)滋補(bǔ)類和膳食補(bǔ)充劑等。保健品生產(chǎn)商的目標(biāo)是向下游客戶交付其所要求的產(chǎn)品,并贏取信任和長(zhǎng)期合作關(guān)系。
下游主要是保健品的流通渠道,包括線上電商平臺(tái)、線下藥品、母嬰、商超、便利店等連鎖化零售網(wǎng)點(diǎn)以及直銷直營(yíng)店等。最終消費(fèi)者通過這些渠道購(gòu)買和使用保健品,以保持健康或者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中,每個(gè)環(huán)節(jié)都有不同的企業(yè)參與,各自承擔(dān)不同的職責(zé)和任務(wù)。從原材料的采購(gòu)到生產(chǎn)加工,再到流通銷售,每一個(gè)環(huán)節(jié)都對(duì)保健品的品質(zhì)和安全性起到重要的影響。因此,對(duì)于企業(yè)來說,了解和掌握整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)是非常重要的,有助于更好地把握市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),制定出更加科學(xué)合理的經(jīng)營(yíng)策略。
數(shù)據(jù)來源:行行查
保健品行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀
中國(guó)保健品市場(chǎng)持續(xù)繁榮,涵蓋保健食品、保健藥品和保健用品等多個(gè)領(lǐng)域。根據(jù)最新數(shù)據(jù),2018年至2022年間,中國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模逐年擴(kuò)大,至2021年已達(dá)到6272億元,同比增長(zhǎng)12%。而2022年的市場(chǎng)規(guī)模更是突破6900億元,顯示出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
在銷售渠道方面,電商平臺(tái)的保健品銷售額增長(zhǎng)顯著。2022年,電商保健品銷售額達(dá)到835億元,同比增長(zhǎng)34%。這一增長(zhǎng)趨勢(shì)反映出消費(fèi)者對(duì)于保健品的購(gòu)買意愿不斷增強(qiáng),同時(shí)也反映出電商平臺(tái)在保健品市場(chǎng)中的影響力日益提升。
從價(jià)格段分布來看,2021年保健品電商市場(chǎng)中,價(jià)格在0-100元之間的商品占據(jù)了最大的市場(chǎng)份額,超過50%。這一數(shù)據(jù)表明,大眾化的保健品更受消費(fèi)者歡迎。盡管價(jià)格在500元以上的商品銷量市場(chǎng)份額僅為3.3%,但其銷售額同比增速亮眼,顯示出高端保健品市場(chǎng)的潛力。
中國(guó)保健品市場(chǎng)目前已經(jīng)形成了多元化的競(jìng)爭(zhēng)格局。在早期就踏入市場(chǎng)的領(lǐng)軍企業(yè)如湯臣倍健和康寶萊,憑借深厚的市場(chǎng)根基,穩(wěn)坐第一梯隊(duì)交椅。湯臣倍健在維生素和膳食補(bǔ)充劑領(lǐng)域表現(xiàn)尤為搶眼,市場(chǎng)占有率遙遙領(lǐng)先;而康寶萊則在體重管理類保健品市場(chǎng)中獨(dú)樹一幟,成為該領(lǐng)域的佼佼者。
緊隨其后的第二梯隊(duì),以東阿阿膠等中國(guó)“老字號(hào)”品牌為代表。這些品牌深耕于傳統(tǒng)滋補(bǔ)類保健品市場(chǎng),憑借百年傳承和獨(dú)特工藝,贏得了消費(fèi)者的廣泛信賴,并在市場(chǎng)中占據(jù)了一席之地。
第三梯隊(duì)則匯聚了眾多頗具潛力的海外保健品品牌。澳佳寶、Swisses、Comvita等澳新地區(qū)的保健品品牌,借助互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展和消費(fèi)觀念的升級(jí),以及跨境電商等新興購(gòu)物方式的普及,逐漸為中國(guó)消費(fèi)者所熟知,并紛紛進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng),尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
從保健品產(chǎn)業(yè)鏈的地理分布來看,上游原材料及設(shè)備供應(yīng)的領(lǐng)先企業(yè)如嘉必優(yōu)、富士萊、楚天科技等主要集中在湖北、湖南、江蘇、浙江等地區(qū),形成了明顯的產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)。而保健品中游的重點(diǎn)企業(yè)和上市公司則主要分布在華南和華東沿海地區(qū),其中廣東省更是匯聚了湯臣倍健等八家產(chǎn)業(yè)鏈代表企業(yè),成為全國(guó)保健品產(chǎn)業(yè)的重要基地。
保健品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
保健品市場(chǎng)將持續(xù)擴(kuò)大。隨著人們對(duì)健康需求的日益增長(zhǎng),保健品市場(chǎng)將繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
保健品行業(yè)將更加規(guī)范。隨著監(jiān)管政策的加強(qiáng),保健品行業(yè)將逐步走向規(guī)范化,消費(fèi)者對(duì)保健品的認(rèn)知也將更加清晰。
保健品將更加個(gè)性化。隨著科技的發(fā)展,保健品將更加個(gè)性化,針對(duì)不同人群的需求提供定制化的產(chǎn)品。
保健品行業(yè)將與健康管理結(jié)合更加緊密。保健品行業(yè)將與健康管理結(jié)合更加緊密,為消費(fèi)者提供更全面的健康解決方案。
保健品行業(yè)將更加注重品牌建設(shè)。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,保健品企業(yè)將更加注重品牌建設(shè)和品質(zhì)保障,以提高消費(fèi)者信任度。
未來保健品行業(yè)將面臨諸多機(jī)遇和挑戰(zhàn),但只要企業(yè)能夠緊跟市場(chǎng)需求,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和品牌形象,就能夠在市場(chǎng)中立于不敗之地。
了解更多本行業(yè)研究分析詳見中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國(guó)保健品行業(yè)市場(chǎng)供需分析及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》。同時(shí), 中研普華產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。
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2024-2029年中國(guó)保健品行業(yè)市場(chǎng)供需分析及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告
保健品也稱保健食品,是指具有特定保健功能,或以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品;即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治病為目的,且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食...
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