水產養(yǎng)殖行業(yè)深度分析 未來有望逐步實現(xiàn)節(jié)能減排和可持續(xù)發(fā)展

• 黃文玉 2024年3月26日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒 779 47
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水產養(yǎng)殖是人為控制下繁殖、培育和收獲水生動植物的生產活動。一般包括在人工飼養(yǎng)管理下從苗種養(yǎng)成水產品的全過程。隨著居民生活水平的提升，水產品需求量不斷增加，使得水產養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模在近年來不斷擴大。

隨著居民生活水平的提升，水產品需求量不斷增加，使得水產養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模在近年來不斷擴大。據(jù)統(tǒng)計，水產養(yǎng)殖市場在過去十年中以平均年增長率5%的速度增長，預計在未來幾年內仍將保持穩(wěn)定增長的趨勢。

魚的繁殖、飼養(yǎng)和放養(yǎng)。魚類養(yǎng)殖，也稱作水產養(yǎng)殖、養(yǎng)魚和養(yǎng)魚業(yè)，在維持食物的供應、垂釣以及擴大捕魚區(qū)這些方面是重要的。通過魚類養(yǎng)殖，許多種類被成功地引進新的區(qū)域。有一種魚類養(yǎng)殖是將飼養(yǎng)金魚和熱帶魚作為職業(yè)和業(yè)余愛好。其他的則包括飼養(yǎng)鯉科小魚當作誘餌以及在私人水域飼養(yǎng)其他魚類。世界上很多地方都養(yǎng)殖著大量的魚類且大多用于商業(yè)銷售。然而，只有很少的種類可以成功地用于這一用途，包括鯰魚、鯡、鯉魚和鮭魚。

水產養(yǎng)殖是人為控制下繁殖、培育和收獲水生動植物的生產活動。一般包括在人工飼養(yǎng)管理下從苗種養(yǎng)成水產品的全過程。廣義上也可包括水產資源增殖。水產養(yǎng)殖有粗養(yǎng)、精養(yǎng)和高密度精養(yǎng)等方式。粗養(yǎng)是在中、小型天然水域中投放苗種，完全靠天然餌料養(yǎng)成水產品，如湖泊水庫養(yǎng)魚和淺海養(yǎng)貝等。精養(yǎng)是在較小水體中用投餌、施肥方法養(yǎng)成水產品，如池塘養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚和圍欄養(yǎng)殖等。高密度精養(yǎng)采用流水、控溫、增氧和投喂優(yōu)質餌料等方法，在小水體中進行高密度養(yǎng)殖，從而獲得高產，如流水高密度養(yǎng)魚、蝦等。

水產養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

產業(yè)鏈來看，上游涉及苗種、飼料、水產用藥、水產養(yǎng)殖添加劑等材料及設備的供應;中游為水產養(yǎng)殖環(huán)境，一般可分為海水養(yǎng)殖與淡水養(yǎng)殖;下游的水產品可直接進入流通渠道或者進入水產加工領域，銷往餐飲、批發(fā)市場等場景。

2022年的我國漁民家庭經(jīng)營漁業(yè)人均支出構成中，飼料及苗種費用的支出比重最高，達55.92%，燃料及加冰費用占比20.90%、雇工費用的支出比重則是18.81%。2022年，中國水產養(yǎng)殖行業(yè)產值規(guī)模12501.87億元，同比增長6.2%;其中，海水養(yǎng)殖行業(yè)產值規(guī)模為4638.84億元，淡水養(yǎng)殖的產值規(guī)模則是7863.03億元。

根據(jù)中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年水產養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》顯示：

2022年，全國水產養(yǎng)殖面積7107.50千公頃，同比增長1.40%，實現(xiàn)一定回升。其中，海水養(yǎng)殖面積2074.42千公頃，同比增長2.41%;淡水養(yǎng)殖面積5033.08千公頃，同比增長0.99%;海水養(yǎng)殖與淡水養(yǎng)殖的面積比例為29.2∶70.8。2022年，中國水產養(yǎng)殖產量為5565.46萬噸，同比增長3.17%;細分上，魚類、貝類的產量位居前二，分別為2903.04萬噸、1588.56萬噸，二者合計占比達80.7%。

特種水產養(yǎng)殖市場的發(fā)展尤為突出。特種水產養(yǎng)殖產品因其品質卓越、口感鮮美而受到廣大消費者的喜愛。隨著科技的進步和養(yǎng)殖技術的不斷創(chuàng)新，特種水產養(yǎng)殖產品的品質和產量都得到了顯著提升。同時，特種水產養(yǎng)殖企業(yè)還傾向于進行垂直整合，將養(yǎng)殖和加工環(huán)節(jié)進行整合，以降低成本并提高效益。

盡管水產養(yǎng)殖行業(yè)市場發(fā)展勢頭良好，但也面臨一些挑戰(zhàn)。例如，環(huán)境污染問題仍然是水產養(yǎng)殖業(yè)面臨的主要問題之一，養(yǎng)殖過程中產生的廢水和排泄物可能對水體造成污染。此外，水產養(yǎng)殖業(yè)在某些地區(qū)可能受到氣候變化和自然災害的影響，導致產量下降和風險增加。

水產養(yǎng)殖行業(yè)未來發(fā)展趨勢及策略預測

隨著人們生活水平的提高，對水產品的需求也在不斷增加。特別是在發(fā)展中國家，由于人口增長和消費升級，對水產養(yǎng)殖產品的需求將更為旺盛。這為水產養(yǎng)殖行業(yè)提供了廣闊的市場空間。可持續(xù)發(fā)展理念在水產養(yǎng)殖行業(yè)得到越來越多的關注。綠色環(huán)保已成為水產養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的必然趨勢，未來有望逐步實現(xiàn)節(jié)能減排和可持續(xù)發(fā)展。通過推廣環(huán)境友好型養(yǎng)殖方式和加強資源循環(huán)利用，不僅可以降低養(yǎng)殖過程中的環(huán)境污染，還可以提高經(jīng)濟效益和社會效益。

技術進步將推動水產養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展。例如，利用遠程監(jiān)控和自動化技術可以提高養(yǎng)殖效率和減少環(huán)境影響，有助于解決傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式中存在的水質污染、獸藥殘留等問題。同時，精準測量水質、監(jiān)控養(yǎng)殖過程等技術的應用，也將進一步提升養(yǎng)殖品質和降低經(jīng)營成本。綜上所述，水產養(yǎng)殖行業(yè)市場的未來發(fā)展趨勢及前景樂觀。在消費需求增長、技術進步、可持續(xù)發(fā)展理念以及政策扶持等多重因素的推動下，水產養(yǎng)殖行業(yè)有望實現(xiàn)持續(xù)、健康、快速的發(fā)展。

中研普華通過對市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地幫助客戶降低投資風險與經(jīng)營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點擊中研普華產業(yè)研究院的《2023-2028年水產養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。

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