2024香精香料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場(chǎng)行情分析

• 黃文玉 2024年4月10日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 286 11
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香精香料是一種能夠被嗅覺(jué)嗅出香氣或味覺(jué)嘗出香味的化學(xué)物質(zhì)，主要用于調(diào)配成香精用于加香產(chǎn)品，或直接作為食品添加劑使用。香精香料行業(yè)市場(chǎng)目前呈現(xiàn)出積極的發(fā)展態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)。

香精香料行業(yè)市場(chǎng)目前呈現(xiàn)出積極的發(fā)展態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，并且隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，市場(chǎng)需求不斷增加。

香精香料是一種能夠被嗅覺(jué)嗅出香氣或味覺(jué)嘗出香味的化學(xué)物質(zhì)，主要用于調(diào)配成香精用于加香產(chǎn)品，或直接作為食品添加劑使用。香精是由香料和相應(yīng)輔料構(gòu)成的具有特定香氣或香味的混合物，一般用于加香后產(chǎn)品被消費(fèi)。香料香精行業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中科技含量高、配套性強(qiáng)、與其他行業(yè)關(guān)聯(lián)度高的行業(yè)，其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日用等加香產(chǎn)品中，相關(guān)產(chǎn)品的年銷(xiāo)售額達(dá)到10萬(wàn)億元。

從來(lái)源方面來(lái)看，香料主要可分為天然香料和合成香料兩大類(lèi)，而天然香料又可分為植物性天然香料、天然單體香料和動(dòng)物性天然香料三種。而香精根據(jù)其應(yīng)用主要可分為食用香精、日化香精、煙草香精及其它香精。香精香料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主體為香料植物種植、香料動(dòng)物養(yǎng)殖、石油化工、煤化工等行業(yè);中游為香精香料生產(chǎn)供應(yīng)環(huán)節(jié);下游主要應(yīng)用于食品、日化、煙草、醫(yī)藥、飼料、化妝品等領(lǐng)域。

香精香料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場(chǎng)行情分析

近幾年來(lái)，生物工程技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、超臨界萃取技術(shù)、分子蒸餾技術(shù)和微波技術(shù)等在香精香料工業(yè)中的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。這些新技術(shù)的應(yīng)用，給古老的香精香料工業(yè)注入了新的生機(jī)和活力，在某些方面甚至帶來(lái)了革命性的變化。例如，以天然動(dòng)植物為原料，采用酶解、發(fā)酵等技術(shù)生產(chǎn)的香料和香精屬于天然品，適應(yīng)當(dāng)今世界崇尚自然、回歸自然的潮流，在國(guó)際市場(chǎng)上備受歡迎;將微波技術(shù)應(yīng)用于某些香料合成，可使反應(yīng)時(shí)間大大縮短;將超臨界萃取技術(shù)用于天然香料的提取，可使提取效率和產(chǎn)品質(zhì)量大大提高等。

通過(guò)農(nóng)林生物質(zhì)資源綜合開(kāi)發(fā)利用與新品種定向培育，促進(jìn)我國(guó)天然香料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我國(guó)擁有多種特有品種桂花、芳樟、山蒼子、梅花等和在全球具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的天然香料品種松樹(shù)、肉桂、八角茴香等，為此需要進(jìn)一步進(jìn)行種質(zhì)資源發(fā)掘、保護(hù)和新品種定向培育;同時(shí)也要對(duì)適合我國(guó)種植和發(fā)展的品種熏衣草、玫瑰等進(jìn)行引種、馴化和規(guī)?；N植。通過(guò)特有品種與優(yōu)勢(shì)品種的優(yōu)化、外來(lái)品種的引入，增加天然香料產(chǎn)品的種類(lèi)、單產(chǎn)并提高其品質(zhì)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年版香精香料市場(chǎng)行情分析及相關(guān)技術(shù)深度調(diào)研報(bào)告》顯示：

國(guó)內(nèi)營(yíng)收規(guī)模較小，綜合性香精香料企業(yè)較少。海外龍頭企業(yè)如奇華頓和芬美意，營(yíng)收規(guī)模龐大，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)豐富，產(chǎn)業(yè)鏈布局完善，在天然香料、合成香料和香精配方均有布局，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈布局。香精企業(yè)中，華寶國(guó)際、中國(guó)波頓、愛(ài)普香料等在食用香精、日化香精和煙用香精領(lǐng)域各有所長(zhǎng)。香料企業(yè)中，新和成、金禾實(shí)業(yè)和嘉興中華化工以合成香料為主，青松股份以天然香料為主，亞香股份在天然香料和合成香料均有所布局。與國(guó)外企業(yè)相比，我國(guó)香精香料企業(yè)規(guī)模較小，產(chǎn)業(yè)鏈一體化程度仍有較大提升空間。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平得持續(xù)增長(zhǎng)，食品、醫(yī)藥、飲料、日化等行業(yè)的規(guī)模不斷擴(kuò)張，帶動(dòng)我國(guó)香精香料行業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定的增長(zhǎng)，2023年我國(guó)香精香料市場(chǎng)規(guī)模約為533億元，預(yù)計(jì)2028年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到713億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率為6%。

香精香料行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

“十三五”期間，面對(duì)國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)挑戰(zhàn)，特別是新冠肺炎疫情的沖擊，我國(guó)香料香精行業(yè)保持了健康持續(xù)發(fā)展的趨勢(shì)，在我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展即將步入第十四個(gè)五年發(fā)展階段之際，中國(guó)香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會(huì)組織行業(yè)專(zhuān)家制定了《香料香精行業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《發(fā)展規(guī)劃》)，《發(fā)展規(guī)劃》堅(jiān)決貫徹落實(shí)中央決策部署，以科技發(fā)展、“三品”發(fā)展、集群發(fā)展、綠色發(fā)展、國(guó)際化發(fā)展等推動(dòng)行業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展為主線，進(jìn)一步明確了香料香精行業(yè)“十四五”期間的發(fā)展指導(dǎo)思想、目標(biāo)及戰(zhàn)略措施等，為香料香精行業(yè)擘畫(huà)美好的發(fā)展藍(lán)圖。

政策面整體看，將推動(dòng)香精香料行業(yè)向綠色化、安全化、多樣化以及天然化方向發(fā)展。政策端從食品多樣化、安全化以及環(huán)境治理等方面對(duì)香精香料行業(yè)提出更高管理要求，同時(shí)給予香精香料企業(yè)更大發(fā)展空間。

食品多樣化看，政策鼓勵(lì)食品行業(yè)向多樣化方向發(fā)展，以及食品工業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)了香精香料下游應(yīng)用端的發(fā)展，間接帶動(dòng)對(duì)于香精香料的需求;環(huán)境治理層面，政策提出堅(jiān)持“綠色低碳，生態(tài)文明”的發(fā)展路線，對(duì)于香精香料行業(yè)進(jìn)一步規(guī)范化;香精香料生產(chǎn)端提出了安全化、天然化的相關(guān)政策，隨著消費(fèi)者對(duì)于食品健康安全的逐步重視，政策提出推動(dòng)食品安全現(xiàn)代化治理體系的建設(shè)，其中天然香料更是在技術(shù)開(kāi)發(fā)以及生產(chǎn)方面受到政策鼓勵(lì)支持，符合長(zhǎng)期發(fā)展趨勢(shì)。

香精香料行業(yè)市場(chǎng)具有廣闊的發(fā)展前景和潛力。企業(yè)需要緊跟市場(chǎng)變化和消費(fèi)者需求的變化，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。同時(shí)，政府和社會(huì)各界也應(yīng)加大對(duì)香精香料行業(yè)的支持和引導(dǎo)力度，推動(dòng)其健康、可持續(xù)發(fā)展。

中研普華通過(guò)對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶(hù)提供一攬子信息解決方案和咨詢(xún)服務(wù)，最大限度地幫助客戶(hù)降低投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專(zhuān)業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2024-2029年版香精香料市場(chǎng)行情分析及相關(guān)技術(shù)深度調(diào)研報(bào)告》。

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