石斛,是一種可以入藥的蘭科植物,其根、莖、葉經(jīng)過(guò)加工炮制均可入藥,具有非常高的藥用和保健價(jià)值。它主要分布于印度、尼泊爾、中國(guó)等地,喜在溫暖、潮濕、半陰半陽(yáng)的環(huán)境中生長(zhǎng),多生于海拔480~1700米的山地林中樹(shù)干上或山谷巖石上。
石斛,是一種可以入藥的蘭科植物,其根、莖、葉經(jīng)過(guò)加工炮制均可入藥,具有非常高的藥用和保健價(jià)值。它主要分布于印度、尼泊爾、中國(guó)等地,喜在溫暖、潮濕、半陰半陽(yáng)的環(huán)境中生長(zhǎng),多生于海拔480~1700米的山地林中樹(shù)干上或山谷巖石上。
石斛除具有藥用價(jià)值外,還具有食用價(jià)值,石斛煮雞、石斛排骨湯等石斛特色菜肴已成為了諸多熱愛(ài)美食人士的心頭好。
石斛行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
在上游,主要包括原料供應(yīng)商和服務(wù)生產(chǎn)商。他們負(fù)責(zé)提供石斛種植所需的種子、苗種、肥料等物資,以及相關(guān)的技術(shù)和服務(wù)支持。這些上游企業(yè)對(duì)于保障石斛種植的順利進(jìn)行和提高產(chǎn)量質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用。
中游環(huán)節(jié)主要是石斛的種植和加工。種植戶或企業(yè)按照規(guī)范進(jìn)行石斛的種植和管理,確保石斛的生長(zhǎng)環(huán)境和品質(zhì)。同時(shí),中游還包括一些加工企業(yè),他們將石斛進(jìn)行初加工或深加工,制成各種形式的石斛產(chǎn)品,如石斛楓斗、石斛浸膏等,以滿足不同客戶的需求。
下游則是石斛產(chǎn)品銷(xiāo)售和應(yīng)用環(huán)節(jié)。石斛產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于藥品、保健品、食品添加等多個(gè)行業(yè)。
我國(guó)石斛產(chǎn)業(yè)主要集中在云南、浙江、貴州、四川、福建、江西、安徽、廣東、廣西、山東、江蘇等地區(qū)。2022年,我國(guó)華南地區(qū)石斛種植面積約為1.97萬(wàn)畝,西南地區(qū)面積為38.05萬(wàn)畝,華東地區(qū)面積為9.98萬(wàn)畝。
我國(guó)已記錄的石斛屬植物114種,其中德宏有56種。據(jù)調(diào)查,芒市有野生石斛35種,占全國(guó)石斛種類(lèi)的30.7%。據(jù)芒市林草部門(mén)統(tǒng)計(jì),2023年芒市石斛種植面積已達(dá)13704.6畝,自2020年以來(lái)就以每年2000多畝的速度快速增長(zhǎng)。
從石斛種苗培育到種植再到粗加工,從藥用、食用到觀賞,經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,芒市石斛產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初步形成完整產(chǎn)業(yè)鏈條,集群、集聚效應(yīng)初步彰顯。據(jù)芒市林草部門(mén)統(tǒng)計(jì),2023年芒市石斛產(chǎn)業(yè)種植戶達(dá)1503戶,芒市石斛產(chǎn)業(yè)一產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)3.6673億元。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)石斛行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示:
赤水市是金釵石斛的道地產(chǎn)區(qū),目前,赤水金釵石斛種植面積近10萬(wàn)畝,年可產(chǎn)鮮條約6000噸,建成了金釵石斛院士工作站,與18家科研院所開(kāi)展合作,開(kāi)發(fā)了石斛飲片、石斛酒、石斛醋等16個(gè)系列40余種產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了金釵石斛進(jìn)藥店、進(jìn)醫(yī)院、進(jìn)網(wǎng)店。
目前我國(guó)已公布110種“藥食同源”物質(zhì),開(kāi)發(fā)出了人參宴、天麻宴、枸杞宴、山藥宴、菊花宴、當(dāng)歸湯、黨參湯、肉蓯蓉湯,加工食品有荷葉茶、蓮子粥、薏苡仁粥、天麻酒、黃精酒、鐵皮石斛茶、桑葚酒、橘皮(陳皮)、茯苓酸奶、茯苓餅、金銀花飲料、涼茶、羅漢果食品、棗夾核桃、阿膠糕、杏仁茶等。
隨著人們對(duì)健康和養(yǎng)生的關(guān)注度不斷提高,石斛作為一種具有多種藥用價(jià)值和保健功能的中藥材,其市場(chǎng)需求呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的趨勢(shì)。石斛相關(guān)的保健品呈現(xiàn)出多樣化的形式,主要涵蓋膠囊、飲料、顆粒和石斛片等,以滿足不同消費(fèi)者的需求。而在組合配方上,鐵皮石斛與西洋參、葛根、靈芝、枸杞等中藥材的搭配尤為常見(jiàn)。這些組合不僅豐富了保健品的功效,也提升了其市場(chǎng)吸引力。
中國(guó)整體石斛產(chǎn)業(yè)約200到300億元的規(guī)模,政府對(duì)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的支持力度不斷加大,為石斛行業(yè)的發(fā)展提供了良好的政策環(huán)境。一系列扶持政策和優(yōu)惠措施的實(shí)施,有助于推動(dòng)石斛產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化發(fā)展,提高石斛產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)地位。
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì),有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn),更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng),牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。
更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)石斛行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2024-2029年中國(guó)石斛行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告
石斛行業(yè)研究報(bào)告主要分析了石斛行業(yè)的國(guó)內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場(chǎng)分析(市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)特點(diǎn)等)、競(jìng)爭(zhēng)分析(行業(yè)集中度、競(jìng)爭(zhēng)格局、競(jìng)爭(zhēng)組群、競(jìng)爭(zhēng)因素等)、產(chǎn)品價(jià)格分析...
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12024年中國(guó)石斛行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研:石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速
22024年中國(guó)石斛行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈上下游結(jié)構(gòu)及重點(diǎn)企業(yè)
3鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)預(yù)測(cè):預(yù)計(jì)鐵皮石斛的市場(chǎng)需求將持續(xù)增長(zhǎng)
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