飲料品牌競爭“硝煙”四起　　2024飲料行業(yè)市場發(fā)展前景預(yù)測

• 方蔓桃 2024年5月8日 來源：百度 1269 83
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數(shù)據(jù)顯示，茶飲市場持續(xù)擴(kuò)容，品牌體量也在不斷增長。紅餐大數(shù)據(jù)顯示，截至2023年12月，茶飲在營門店總數(shù)在63.3萬家左右。為了在存量市場立足，茶飲品牌加速跑馬圈地，提升規(guī)?；潭?。截至2023年12月，門店數(shù)在50家以上的茶飲品牌數(shù)占比近四成，其中門店數(shù)在500家以上5

在這龐大的千億市場下，現(xiàn)制飲品品牌百家爭鳴。入局者既有主打奶茶、鮮果茶的茶飲品牌，也有推出茶咖、奶咖的咖飲品牌。此外，主打鮮奶、酸奶的其他類品牌也是不容忽視的力量。

不管放在現(xiàn)制飲品賽道，還是整個(gè)餐飲領(lǐng)域，茶飲都是當(dāng)之無愧的焦點(diǎn)。市場規(guī)模大、品牌競爭力強(qiáng)、資本關(guān)注度高、產(chǎn)品迭代快，是其鮮明的特征。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年中國飲料產(chǎn)業(yè)鏈供需布局與招商發(fā)展策略深度研究報(bào)告》分析

飲料行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

數(shù)據(jù)顯示，茶飲市場持續(xù)擴(kuò)容，品牌體量也在不斷增長。紅餐大數(shù)據(jù)顯示，截至2023年12月，茶飲在營門店總數(shù)在63.3萬家左右。為了在存量市場立足，茶飲品牌加速跑馬圈地，提升規(guī)?；潭取＝刂?023年12月，門店數(shù)在50家以上的茶飲品牌數(shù)占比近四成，其中門店數(shù)在500家以上的茶飲品牌數(shù)占比也達(dá)到了5.0%。

具體來看，2023年以來，資本加碼茶百道、王子森林等連鎖品牌。其中茶百道獲得今年截止目前茶飲賽道的最大額融資，金額高達(dá)10億元。新中式國風(fēng)茶飲品牌乘“國潮”風(fēng)起，也贏得了資本青睞，如霓裳茶舞、茶亭序、荷田水鋪等。

據(jù)紅餐大數(shù)據(jù)，截至2023年12月，不少茶飲品牌的門店數(shù)在2,000家以上，蜜雪冰城以超過2.5萬家的門店規(guī)模一騎絕塵。古茗茶飲、滬上阿姨、茶百道、書亦燒仙草等4個(gè)品牌的門店數(shù)也在6,000家以上，萬店“入場券”的爭奪大戲一觸即發(fā)。

電解質(zhì)快速崛起背后，更深層次的原因是新消費(fèi)需求變遷。隨著全民健身戰(zhàn)略深入實(shí)施，人們通過健身促進(jìn)健康的熱情日益高漲。據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022 年我國每周參與 2 次以上健身活動的人約 3.74 億人，5 年復(fù)合增速約 8.5%。預(yù)計(jì)未來隨著健身人群滲透率逐步提升，運(yùn)動市場規(guī)模不斷增長，電解質(zhì)飲料仍有廣闊的增長空間。

目前電解質(zhì)飲料飲用場景已從單一運(yùn)動場景向多元化場景外溢。我們發(fā)現(xiàn)，越來越多消費(fèi)者在日常的City Walk，上班，居家等生活場景中選擇喝電解質(zhì)飲料，這一市場迎來了空前的機(jī)會。

飲料行業(yè)市場前景預(yù)測

在競爭者眾的比拼中，如何在產(chǎn)品研發(fā)、品牌建設(shè)、營銷策略等方面下功夫，擁有成熟完善的產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)，強(qiáng)大的市場影響力，以及對消費(fèi)者需求保持敏銳洞悉變化等等，對各企業(yè)不啻于一種考驗(yàn)。

比如，年輕人顏值經(jīng)濟(jì)的大趨勢不容忽視。我們可以看到，具備沖擊力的包裝方能在貨架上讓人眼前一亮。據(jù)了解，在上千名消費(fèi)者參與的模擬真實(shí)貨架測試中，新包裝贏得了大部分18至25歲年輕人的喜愛。

作為飲料行業(yè)中以健康、科研、品質(zhì)稱著的“卷王”脈動入局，獲益的除了消費(fèi)者——多了一個(gè)不甜不膩又健康科學(xué)的運(yùn)動補(bǔ)水選擇，還有整個(gè)行業(yè)品類，也將在創(chuàng)新和質(zhì)量方面獲得“上卷”動力。品牌積極地卷起來之后，電解質(zhì)飲料市場將演繹怎樣的精彩，且拭目以待。

在產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展中，品牌營銷也起到了重要作用。隨著社交媒體和數(shù)字營銷的發(fā)展，品牌與消費(fèi)者的互動和溝通變得越來越重要。企業(yè)需要注重產(chǎn)品研發(fā)、包裝設(shè)計(jì)、廣告宣傳以及銷售渠道的建設(shè)，以提升品牌知名度和市場份額。

隨著消費(fèi)者對健康和環(huán)保的關(guān)注度提高，飲料行業(yè)也在不斷探索新的發(fā)展方向。例如，開發(fā)低糖、低脂、高纖維等健康型飲料，以及采用環(huán)保包裝材料和生產(chǎn)工藝，以滿足消費(fèi)者的需求并推動行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機(jī)會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2024-2029年中國飲料產(chǎn)業(yè)鏈供需布局與招商發(fā)展策略深度研究報(bào)告》。

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  2024-2029年中國飲料產(chǎn)業(yè)鏈供需布局與招商發(fā)展策略深度研究報(bào)告

  飲料是用一種或幾種食用原料，添加或不添加輔料、食品添加劑、食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，經(jīng)加工制成定量包裝的、供直接飲用或沖調(diào)飲用，乙醇含量不超過質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.5%的制品，也可稱為飲品，如碳酸飲料2...

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