中國(guó)精煉植物油行業(yè)發(fā)展前景及產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成分析

• 牛冰麟 2024年5月14日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1264 82
• 繁體

2020-2022年，我國(guó)精制食用植物油產(chǎn)量整體下降，2022年為4881.9萬(wàn)噸，同比下降1.8%，主要系受到新冠疫情升級(jí)的影響。2023年1-7月中國(guó)精制食用植物油產(chǎn)量同比上升5.7%，經(jīng)初步統(tǒng)計(jì)，2023年中國(guó)精制食用植物油產(chǎn)量約5160.2萬(wàn)噸。

食用油，又名食油，即人體可食用的油，一般指制作加工食品過(guò)程中使用到的植物油脂或動(dòng)物油脂。受油脂原料及加工工藝等影響，常見(jiàn)的食用油多為植物油脂，包括花生油、菜籽油、玉米油、大豆油、橄欖油、等。

精煉植物油作為人們?nèi)粘ｏ嬍持械闹匾M成部分，其行業(yè)的發(fā)展與國(guó)民的生活質(zhì)量和健康水平息息相關(guān)。近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高和健康飲食理念的普及，精煉植物油的需求日益增長(zhǎng)，其行業(yè)發(fā)展前景廣闊。

根據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)精煉植物油行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2020-2022年，我國(guó)精制食用植物油產(chǎn)量整體下降，2022年為4881.9萬(wàn)噸，同比下降1.8%，主要系受到新冠疫情升級(jí)的影響。2023年1-7月中國(guó)精制食用植物油產(chǎn)量同比上升5.7%，經(jīng)初步統(tǒng)計(jì)，2023年中國(guó)精制食用植物油產(chǎn)量約5160.2萬(wàn)噸。

本文將從產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成和發(fā)展前景兩個(gè)方面對(duì)中國(guó)精煉植物油行業(yè)進(jìn)行深入分析，并補(bǔ)充具體數(shù)據(jù)。

一、精煉植物油行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成

中國(guó)精煉植物油行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈主要由上游原料供應(yīng)、中游加工生產(chǎn)和下游銷(xiāo)售三個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成。

上游原料供應(yīng)環(huán)節(jié)主要包括油料作物的種植和收購(gòu)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)2023年油料作物的總產(chǎn)量達(dá)到約1.5億噸，其中大豆、花生和油菜籽等主要油料作物的產(chǎn)量占比較大。這些油料作物的種植和收購(gòu)是精煉植物油行業(yè)的基礎(chǔ)，其產(chǎn)量和質(zhì)量直接影響到精煉植物油的品質(zhì)和成本。

中游加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)是精煉植物油行業(yè)的核心。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2023年底，中國(guó)精煉植物油加工企業(yè)數(shù)量超過(guò)5000家，其中規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量超過(guò)1000家。這些企業(yè)利用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和工藝，將原料中的油脂提取出來(lái)，并通過(guò)精煉等工藝去除雜質(zhì)和不良成分，提高油脂的品質(zhì)和穩(wěn)定性。2023年中國(guó)精煉植物油的總產(chǎn)量達(dá)到約4900萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)約6%。

下游銷(xiāo)售環(huán)節(jié)是精煉植物油行業(yè)的終端環(huán)節(jié)。目前，中國(guó)精煉植物油的銷(xiāo)售渠道主要包括超市、便利店、餐飲企業(yè)等。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)食用油市場(chǎng)的銷(xiāo)售額在近年來(lái)持續(xù)增長(zhǎng)，2023年市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)1500億元。隨著消費(fèi)者需求的不斷變化，食用油市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局也在發(fā)生變化，品牌化和差異化成為市場(chǎng)發(fā)展的主要趨勢(shì)。

二、精煉植物油行業(yè)發(fā)展前景

隨著人們生活水平的提高和健康飲食理念的普及，精煉植物油的市場(chǎng)需求將持續(xù)增長(zhǎng)。據(jù)預(yù)測(cè)，到2025年，中國(guó)精煉植物油的市場(chǎng)規(guī)模有望超過(guò)2000億元。同時(shí)，隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展和外賣(mài)市場(chǎng)的興起，食用油的需求量也在不斷增加。

隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和消費(fèi)者需求的不斷變化，精煉植物油行業(yè)將加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)的步伐。一方面，油脂企業(yè)將加大技術(shù)創(chuàng)新和研發(fā)投入，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量;另一方面，油脂企業(yè)將加強(qiáng)品牌建設(shè)和市場(chǎng)推廣，提高品牌知名度和市場(chǎng)占有率。此外，隨著環(huán)保意識(shí)的提高和政策的推動(dòng)，精煉植物油行業(yè)將加快綠色生產(chǎn)和環(huán)保技術(shù)的應(yīng)用，推動(dòng)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化和貿(mào)易自由化的深入發(fā)展，中國(guó)精煉植物油行業(yè)的國(guó)際化程度將不斷提高。一方面，中國(guó)將積極參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，擴(kuò)大出口市場(chǎng)份額;另一方面，中國(guó)將積極引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，提高國(guó)內(nèi)油脂企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和創(chuàng)新能力。此外，隨著“一帶一路”等國(guó)際合作倡議的推進(jìn)，中國(guó)精煉植物油行業(yè)將加強(qiáng)與沿線(xiàn)國(guó)家的合作和交流，推動(dòng)行業(yè)國(guó)際化發(fā)展。

欲知更多有關(guān)中國(guó)精煉植物油行業(yè)的相關(guān)信息，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)精煉植物油行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2024-2029年中國(guó)精煉植物油行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告

  精煉植物油是指經(jīng)過(guò)加工處理的植物油，其加工過(guò)程包括脫膠、脫氧、漂白、脫蠟、除臭、防腐等，以提升植物油的品質(zhì)和穩(wěn)定性。精煉植物油廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、醫(yī)藥等領(lǐng)域，是人們?nèi)粘Ｉ钪械?..

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡