實際上人們在生產(chǎn)與日常生活中已經(jīng)積累了不少關(guān)于微生物作用的經(jīng)驗規(guī)律,并且應(yīng)用這些規(guī)律創(chuàng)造財富,減少和消滅病害。民間早已廣泛應(yīng)用的釀酒、制醋、發(fā)面、腌制酸菜泡菜、鹽漬、蜜餞等等,這些都是人類在食品工藝中控制和應(yīng)用微生物活動規(guī)律的典型例子。積肥、漚糞、翻
2024年的政府工作報告強調(diào)“積極培育新興產(chǎn)業(yè)和未來產(chǎn)業(yè)??積極打造生物制造、商業(yè)航天、低空經(jīng)濟等新增長引擎”。
兩年前,“合成生物學”在《“十四五”生物經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃》中出現(xiàn)了4次,政府“十四五”生物經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃系列解讀二稱,生物制造產(chǎn)業(yè)是生物經(jīng)濟重點發(fā)展方向,未來十年間35%的石油化工、煤化工產(chǎn)品將被生物制造產(chǎn)品替代。
根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國微生物技術(shù)市場調(diào)查分析與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》顯示:
微生物技術(shù)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
1.上游產(chǎn)業(yè)
菌種資源:微生物技術(shù)的基礎(chǔ)是菌種資源,包括各種細菌、真菌、病毒等。這些菌種資源的獲取、保存、篩選和改良是微生物技術(shù)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的首要環(huán)節(jié)。
原材料供應(yīng):微生物技術(shù)的研發(fā)和生產(chǎn)需要大量的原材料,如培養(yǎng)基、酶制劑、化學試劑等。這些原材料的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性對微生物技術(shù)的研發(fā)和生產(chǎn)具有重要影響。
儀器設(shè)備:微生物技術(shù)的研發(fā)和生產(chǎn)需要依賴各種先進的儀器設(shè)備,如顯微鏡、培養(yǎng)箱、發(fā)酵罐、生物反應(yīng)器等。這些儀器設(shè)備的技術(shù)水平和性能對微生物技術(shù)的研發(fā)和生產(chǎn)效率具有決定性作用。
2、中游產(chǎn)業(yè)
微生物技術(shù)研發(fā):中游產(chǎn)業(yè)主要包括微生物技術(shù)的研發(fā)和創(chuàng)新。這包括新菌種的篩選和改良、新酶制劑的研發(fā)、新生物反應(yīng)器的設(shè)計等。這些研發(fā)成果是微生物技術(shù)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的核心競爭力所在。
微生物技術(shù)生產(chǎn):在研發(fā)成果的基礎(chǔ)上,中游產(chǎn)業(yè)還包括微生物技術(shù)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。這包括利用微生物發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)各種生物制品、利用微生物酶制劑進行工業(yè)催化等。這些生產(chǎn)環(huán)節(jié)需要嚴格遵守相關(guān)法規(guī)和標準,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
3、下游產(chǎn)業(yè)
醫(yī)藥領(lǐng)域:微生物技術(shù)在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用廣泛,如生產(chǎn)抗生素、疫苗等。這些產(chǎn)品對保障人類健康具有重要意義。
農(nóng)業(yè)領(lǐng)域:微生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛,如微生物肥料、微生物農(nóng)藥等。這些產(chǎn)品有助于提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì),減少化學農(nóng)藥的使用,對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。
環(huán)保領(lǐng)域:微生物技術(shù)在環(huán)保領(lǐng)域的應(yīng)用包括生物治理污水、生物修復(fù)環(huán)境等。這些技術(shù)利用微生物的代謝活動來處理污染物,具有高效、環(huán)保、低成本等優(yōu)點,對于解決當前的環(huán)境問題具有重要意義。
其他領(lǐng)域:除了上述領(lǐng)域外,微生物技術(shù)還在食品、能源、化工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。如利用微生物發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)食品、飲料和調(diào)味品;利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)生物燃料等。
實際上人們在生產(chǎn)與日常生活中已經(jīng)積累了不少關(guān)于微生物作用的經(jīng)驗規(guī)律,并且應(yīng)用這些規(guī)律創(chuàng)造財富,減少和消滅病害。民間早已廣泛應(yīng)用的釀酒、制醋、發(fā)面、腌制酸菜泡菜、鹽漬、蜜餞等等,這些都是人類在食品工藝中控制和應(yīng)用微生物活動規(guī)律的典型例子。積肥、漚糞、翻土壓青、豆類作物與其它作物的間作輪作,是人類在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中控制和應(yīng)用微生物生命活動規(guī)律的生產(chǎn)技術(shù)。種痘預(yù)防天花是人類控制和應(yīng)用微生物生命活動規(guī)律在預(yù)防疾病保護健康方面的寶貴實踐。盡管早期這些沒有上升為微生物學理論,但都是控制和應(yīng)用微生物生命活動規(guī)律的實踐活動。
微生物技術(shù)產(chǎn)品在農(nóng)業(yè)、林業(yè)、醫(yī)藥保健、制造業(yè)等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用,市場需求持續(xù)增長。例如,微生物肥料、生物農(nóng)藥等產(chǎn)品在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用,有助于提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強,人們對微生物技術(shù)產(chǎn)品的需求也在不斷增加。以微生物蛋白為例,它具有高效率、可持續(xù)、更健康、低消耗的特點,有望為食品工業(yè)的創(chuàng)新和人類健康飲食轉(zhuǎn)型提供強有力的支撐。
如今,微生物技術(shù)已是現(xiàn)代生物技術(shù)不可或缺的重要組成部分。工業(yè)微生物涉及食品、制藥、冶金、采礦、石油、皮革、輕化工等多種行業(yè)。通過微生物發(fā)酵工程制取的單細胞蛋白、菌體蛋白或微生物發(fā)酵飼料等被廣泛地應(yīng)用于畜牧業(yè)與種植業(yè)的生產(chǎn)中。隨著技術(shù)的進步,微生物發(fā)酵的工藝技術(shù)、工程設(shè)備、檢測控制等多方面發(fā)生了重大變化,抗生素工業(yè)生產(chǎn)達到了前所未有的水平。微生物技術(shù)現(xiàn)在還廣泛應(yīng)用于水環(huán)境的治理,利用特定的微生物處理技術(shù),分離水體中的氮元素,不但能以環(huán)保節(jié)能的方式獲得額外豐富的作物肥料,更可以降低化學治污所產(chǎn)生的經(jīng)濟成本與環(huán)境成本。
隨著生物技術(shù),特別是微生物的基因組工程、代謝工程、合成生物學等技術(shù)的快速發(fā)展,基于微生物構(gòu)建非天然的高效生物制造系統(tǒng)變得日益簡便。構(gòu)建微生物細胞工廠可以合成有機酸、有機醇、有機胺等小分子產(chǎn)物以及多糖、聚酯等大分子產(chǎn)物,還可以高效生產(chǎn)植物天然產(chǎn)物、抗生素、淀粉等各種目標產(chǎn)品,并實現(xiàn)重要資源的回收利用。通過遺傳改造和代謝進化,構(gòu)建出高效生產(chǎn)丁二酸的大腸桿菌細胞工廠,丁二酸產(chǎn)量達125 g/L;在此基礎(chǔ)上,又將丁二酸合成途徑分為若干個功能模塊進行改造提升,最終獲得丁二酸生產(chǎn)速率和產(chǎn)量提升的新菌種。
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2024-2029年中國微生物技術(shù)市場調(diào)查分析與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告
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