數(shù)據(jù)顯示，2020—2022年，中國咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模快速擴(kuò)容，從1364億元猛增至2007億元。2022年，中國咖啡全行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模增長率達(dá)21.56%。其中，現(xiàn)磨咖啡增速高達(dá)28%。面對萬億元級別的咖啡消費(fèi)市場，2023年以來，產(chǎn)業(yè)資本、上市公司以及PE/VC不約而同加碼國內(nèi)咖啡產(chǎn)業(yè)鏈投資。

目前，咖啡的定位也在悄然改變，從提神的功能飲品向日常飲品轉(zhuǎn)變。中國消費(fèi)者的飲食觀念正發(fā)生深刻轉(zhuǎn)變，咖啡逐漸在中國消費(fèi)者的日常生活中普及。中國咖啡市場進(jìn)入高速發(fā)展階段，預(yù)計2020—2025年復(fù)合增長率將達(dá)27.2%，2025年中國咖啡市場規(guī)模將達(dá)萬億元。

咖啡消費(fèi)興起帶動家庭咖啡機(jī)市場崛起。GFK中怡康零售監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)咖啡機(jī)市場規(guī)模從2017年的13.9億元增長至2022年的26.3億元，預(yù)計2025年市場規(guī)模將達(dá)到40億元。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2028年中國咖啡機(jī)行業(yè)市場深度調(diào)研及投資戰(zhàn)略研究報告》顯示：

咖啡機(jī)主要用于現(xiàn)磨咖啡飲品的制作，可分為滴漏式咖啡機(jī)、膠囊式咖啡機(jī)、全自動咖啡機(jī)和半自動咖啡機(jī)。其中半自動咖啡機(jī)需要手動磨豆、壓粉等，操作復(fù)雜，人工參與環(huán)節(jié)較多，但價格相對便宜，能根據(jù)消費(fèi)者個人喜好，做出不同標(biāo)準(zhǔn)的咖啡，滿足多樣化需求，由此受到市場追捧，無論是銷售額還是銷量均居前列，并隨著咖啡機(jī)整體市場規(guī)模的擴(kuò)大呈現(xiàn)逐年增長態(tài)勢。

疫情居家以及消費(fèi)者對于咖啡專業(yè)度要求逐漸變高帶火了咖啡機(jī)市場，高性價比、高顏值滿足咖啡愛好者多元需求，國內(nèi)人口高基數(shù)低滲透率，市場上升空間充足，借此迎來了“咖啡機(jī)時代”。

咖啡機(jī)行業(yè)市場前景趨勢分析

咖啡機(jī)在國內(nèi)作為一個新家電類目，正處于高速成長期，大基數(shù)、低滲透率，還存在充足的增長空間，把握機(jī)會點，多元開拓創(chuàng)新，咖啡機(jī)行業(yè)未來值得期待。

奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示，咖啡機(jī)行業(yè)銷售額在過去五年復(fù)合增長達(dá)到22.7%，同時2023年1—11月行業(yè)整體規(guī)模達(dá)24.6億元，同比12.7%。目前，消費(fèi)者對咖啡機(jī)的便捷性要求越來越高，各種可攜帶的咖啡機(jī)、磨豆機(jī)問世，消費(fèi)者隨時隨地喝到自己現(xiàn)磨咖啡已經(jīng)不再是奢望。

當(dāng)前便攜咖啡機(jī)的銷售渠道集中在電商平臺，其主要品類分為兩種，一種是帶有自動磨豆功能的便攜式意式濃縮咖啡機(jī)，價格在200元—700元間不等，另一種是膠囊便攜咖啡機(jī)，價格在100元—400元不等。便攜咖啡機(jī)相與普通家用咖啡機(jī)相比，不僅價格低，而且體積只有一個保溫杯大小，重量在500克—800克左右，出門攜帶十分輕便。還有部分產(chǎn)品考慮到便攜咖啡機(jī)的使用場景多為戶外，便搭載了車載加熱的功能，讓消費(fèi)者在出行的途中即可做好一杯熱咖啡。

由于咖啡文化的擴(kuò)張或咖啡店和膠囊系統(tǒng)的擴(kuò)張，對咖啡機(jī)的需求正在迅速增長。市場上有各種類型的咖啡機(jī)，從而推動了咖啡機(jī)市場的發(fā)展。一方面行業(yè)、企業(yè)看好，另一方面從滲透率看來，目前國內(nèi)家用咖啡機(jī)平均不足3臺/百戶，遠(yuǎn)低于歐美90臺/百戶的水平，這無疑也意味著國內(nèi)家用咖啡機(jī)市場未來增長空間很大。

從品牌集中度來看，根據(jù)GfK中怡康數(shù)據(jù)，近半年咖啡機(jī)品牌集中度在60%以上，與2020年的76%相比品牌集中度有所下降，品牌競爭加劇。當(dāng)前國內(nèi)主流咖啡機(jī)品牌包括德龍、奈斯派索、飛利浦、SMEG、惠家、柏翠、百勝圖、西門子家電、鉑富、格米萊等。其中，除了德龍等品牌的頭部份額優(yōu)勢較為凸顯外，其他很大一部分品牌的市場份額相差不大，這也讓品牌市場競爭顯得愈發(fā)激烈。

咖啡消費(fèi)的普及和升級，尤其是在發(fā)展中國家，咖啡文化的擴(kuò)張和消費(fèi)者對高品質(zhì)咖啡的需求推動了咖啡機(jī)市場的發(fā)展。隨著戶外經(jīng)濟(jì)的火熱，消費(fèi)者對便攜式咖啡機(jī)的需求不斷增加。便攜式咖啡機(jī)不僅可以滿足消費(fèi)者在戶外、旅行等場景下的咖啡需求，還可以為咖啡愛好者提供更多元化的選擇。因此，便攜性有望成為咖啡機(jī)品牌競相追捧的方向?？Х葯C(jī)品牌應(yīng)抓住這一市場機(jī)遇，加大對便攜咖啡機(jī)研發(fā)與推廣力度，滿足消費(fèi)者對便攜性和高品質(zhì)咖啡的需求。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。報告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2028年中國咖啡機(jī)行業(yè)市場深度調(diào)研及投資戰(zhàn)略研究報告》。