糧油交易市場(chǎng)是一個(gè)龐大的市場(chǎng),交易量巨大。這主要源于農(nóng)產(chǎn)品的廣泛需求和重要性。糧油交易市場(chǎng)的變化也具有一定的規(guī)律性,這主要受到季節(jié)、氣候、政策等多種因素的影響。氣候條件對(duì)糧油作物的產(chǎn)量和質(zhì)量有直接影響。極端天氣事件可能導(dǎo)致糧油作物減產(chǎn)或品質(zhì)下降,從而影響糧油交易。
我國(guó)糧油零售是日常生活中不可或缺的一部分,它涵蓋了糧食零售和食用油零售兩大主要類別。糧食零售以其產(chǎn)品的多樣性和日常消費(fèi)性為主要特點(diǎn),包括大米、谷類、麥類、雜糧類等多種糧食產(chǎn)品,以及面粉、米粉等加工品,這些都是人們?nèi)粘o嬍车幕A(chǔ),需求量穩(wěn)定且持續(xù)。而食用油零售則更注重產(chǎn)品的功能性和品質(zhì)差異。食用油作為烹飪的必需品,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、口感和品質(zhì)都是消費(fèi)者在選擇時(shí)考慮的重要因素。食用油零售店銷售的產(chǎn)品品類豐富多樣,包括大豆油、菜籽油、花生油等多種常用油類,還有芝麻油、油茶籽油等特色油種,滿足了不同消費(fèi)者的烹飪需求和健康追求。
糧油零售企業(yè)需要大量的資金投入,包括采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、銷售等方面的成本。然而由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈和價(jià)格波動(dòng)大等因素,企業(yè)可能面臨資金流動(dòng)性不足或資金鏈斷裂的風(fēng)險(xiǎn),還需要關(guān)注利率和匯率等金融市場(chǎng)的變化,以制定合理的財(cái)務(wù)策略,降低資金成本。
目前,我國(guó)食用油行業(yè)企業(yè)眾多。其中食用油代表性生產(chǎn)企業(yè)包括金龍魚、山東魯花、上海良友、京糧控股、金健米業(yè)、西王食品、道道全、中糧科技等。上游原材料則是各類農(nóng)業(yè)企業(yè),包括敦煌種業(yè)、農(nóng)發(fā)種業(yè)、登海種業(yè)、亞盛集團(tuán)、隆平高科、北大荒等。下游為全聚德等餐飲企業(yè)以及京東、阿里、華聯(lián)等銷售渠道商。
目前,根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年糧油交易行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》顯示:
1-6月我國(guó)小麥進(jìn)口量為920.3萬噸,同比增加約15%。進(jìn)口來源國(guó)主要有:從澳大利亞進(jìn)口315.4萬噸,占比34.3%;法國(guó)進(jìn)口229萬噸,占比25%;加拿大進(jìn)口186萬噸,占比20.2%;美國(guó)居第四位進(jìn)口144萬噸,占比約15.7%。
6月份我國(guó)進(jìn)口大米8萬噸,環(huán)比減少51.5%;6月份我國(guó)出口大米6萬噸,環(huán)比減少61.3%;1-6月累計(jì)進(jìn)口大米72.1萬噸,同比減少59.7%;1-6月累計(jì)出口大米57萬噸,同比增加6.1%。
糧油交易行業(yè)市場(chǎng)前景趨勢(shì)研究分析
隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展,糧油零售企業(yè)需要不斷適應(yīng)和更新其技術(shù)設(shè)備和系統(tǒng),以提高運(yùn)營(yíng)效率和管理水平。然而新技術(shù)的引入和應(yīng)用也可能帶來一定的風(fēng)險(xiǎn),如技術(shù)更新迭代速度快,企業(yè)可能面臨技術(shù)落后或技術(shù)投資失敗的風(fēng)險(xiǎn),還需要關(guān)注網(wǎng)絡(luò)安全和數(shù)據(jù)保護(hù)等問題,以防止技術(shù)漏洞或黑客攻擊帶來的損失。
“糧食增產(chǎn)”被經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)評(píng)為中國(guó)十大新聞之一。在百年變局之中,極端天氣頻發(fā)之下,我國(guó)糧食產(chǎn)量連續(xù)穩(wěn)定穩(wěn)定在1.3萬億斤以上,無論對(duì)國(guó)內(nèi)還是國(guó)際社會(huì),都起到重要的定盤星作用。
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局信息,2023年,黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視糧食生產(chǎn),各地區(qū)各部門嚴(yán)格落實(shí)耕地保護(hù)和糧食安全責(zé)任,持續(xù)加大對(duì)糧食生產(chǎn)的支持力度,有力克服黃淮罕見“爛場(chǎng)雨”、華北東北局地嚴(yán)重洪澇、西北局部干旱等不利因素影響,全年糧食產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高。
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