嬰幼兒輔食是指一些除了母乳之外的食物，包括果汁、菜汁等液體的食物，米粉、果泥、菜泥等半固體食物，煮的很爛的米飯、面條、切成很小塊的水果、蔬菜等固體食物。

嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

近年來(lái)，嬰童食品市場(chǎng)總體呈現(xiàn)出穩(wěn)中稍有下降態(tài)勢(shì)，部分品牌正在逐漸被市場(chǎng)所淘汰，不過(guò)，隨著家長(zhǎng)嬰童食品認(rèn)知不斷加深，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的逐漸建立，嬰童食品市場(chǎng)仍表現(xiàn)出了極大的韌性，尤以窩小芽為代表的兒童食品企業(yè)仍有較大發(fā)展空間。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2022年全年中國(guó)出生人口956萬(wàn)人，人口出生率為6.77‰。2023年，全年出生人口902萬(wàn)人，人口出生率為6.39‰。

一定程度上，新生兒數(shù)量的減少意味著對(duì)嬰童食品的需求量減少，市場(chǎng)規(guī)模逐漸縮小。這使得嬰童食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)變得更加激烈，企業(yè)需要更加注重產(chǎn)品的創(chuàng)新和質(zhì)量，以吸引消費(fèi)者的關(guān)注。

其次，家長(zhǎng)們對(duì)嬰童食品的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分提出了更高的要求。他們更加關(guān)注產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分、健康價(jià)值和食品安全等方面，愿意為高品質(zhì)、有機(jī)和無(wú)添加的嬰童食品支付更高的價(jià)格。這為嬰童食品企業(yè)提供了新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，同時(shí)也需要企業(yè)提高自身的研發(fā)能力和生產(chǎn)技術(shù)，以滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的需求。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)嬰兒輔食行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》顯示：

隨著80后、90后、甚至00后成為家庭消費(fèi)主力軍，消費(fèi)趨勢(shì)已經(jīng)出現(xiàn)明顯不同。根據(jù)《2023年中國(guó)餐飲消費(fèi)趨勢(shì)》報(bào)告，餐飲業(yè)消費(fèi)目前已經(jīng)顯現(xiàn)出“第四消費(fèi)時(shí)代”的特征，消費(fèi)者對(duì)高性?xún)r(jià)比有著極致追求。我國(guó)的餐飲消費(fèi)呈現(xiàn)出了“K形分化”，即一端向上探頂，一端往下墜落的分化走勢(shì)，主張高端、差異化與主打剛需、價(jià)低質(zhì)優(yōu)的企業(yè)有較大機(jī)會(huì)承接住時(shí)代的紅利。這也意味著，家長(zhǎng)對(duì)于兒童食品的關(guān)注點(diǎn)，不再是“是否有”的問(wèn)題，而是升級(jí)到“是否營(yíng)養(yǎng)、健康”的問(wèn)題。

亨氏等早期進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的海外品牌已經(jīng)在國(guó)內(nèi)建立完整的生產(chǎn)基地，具有全球原料集采及國(guó)內(nèi)生產(chǎn)快速響應(yīng)的能力。方廣、英氏等國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)品牌已建設(shè)穩(wěn)定的自有供應(yīng)鏈。小皮為國(guó)外原產(chǎn)地及國(guó)外生產(chǎn)的典型代表，以更品質(zhì)的形象獲得國(guó)內(nèi)市場(chǎng)關(guān)注。寶寶饞了、窩小芽等淘系新品牌基于成熟的代工產(chǎn)業(yè)鏈，在新品推出速度和品類(lèi)組合方面獲得更大優(yōu)勢(shì)。

此外，窩小芽還注重食物多樣性、食物質(zhì)量和能量控制等營(yíng)養(yǎng)原則，根據(jù)這些原則來(lái)優(yōu)化產(chǎn)品配方，以保證產(chǎn)品的健康性和營(yíng)養(yǎng)均衡性。而基于對(duì)母乳中免疫因子的應(yīng)用延續(xù)以提高嬰幼兒自護(hù)力的研發(fā)思考，窩小芽推出HBMP有機(jī)嬰幼兒加鐵米粉，是全國(guó)首個(gè)將母乳菌應(yīng)用到嬰幼兒米粉中的產(chǎn)品。這種針對(duì)特定需求的個(gè)性化產(chǎn)品，進(jìn)一步豐富了兒童食品市場(chǎng)，滿(mǎn)足了不同消費(fèi)者的差異化需求。

除了產(chǎn)品本身的優(yōu)勢(shì)外，窩小芽還提供了一系列優(yōu)質(zhì)服務(wù)，如為家長(zhǎng)提供嬰童營(yíng)養(yǎng)健康方案、為客戶(hù)提供三餐食譜等，并定期進(jìn)行入戶(hù)深度訪談，深入了解家長(zhǎng)的喂養(yǎng)難題，為嬰童打造全方位喂養(yǎng)解決方案。這種全方位的服務(wù)模式增強(qiáng)了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)和忠誠(chéng)度，提高了品牌的市場(chǎng)份額。

嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)前景趨勢(shì)研究分析

95后和90后更易接受米糊之外的零輔食品類(lèi)，除開(kāi)輔食面條、乳制飲品、肉松/肉酥等品類(lèi)之外，90/95后購(gòu)買(mǎi)其他品類(lèi)的比例均顯著高于80后。從喂養(yǎng)頻次來(lái)看，95后和90后有更高比例的媽媽選擇每天至少喂養(yǎng)一次谷類(lèi)輔食和佐餐輔食。

6個(gè)月-3歲的嬰幼兒媽媽給孩子添加輔食的主要?jiǎng)訖C(jī)為補(bǔ)充母乳/牛奶之外的多元營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)適應(yīng)固體食物口味，學(xué)習(xí)咀嚼進(jìn)食，向獨(dú)立吃飯過(guò)渡。包裝輔食更為多元的營(yíng)養(yǎng)、更多樣的食材是吸引媽媽選擇的關(guān)鍵。

整體而言，正餐的時(shí)候有規(guī)律的按時(shí)吃是最常見(jiàn)的輔食食用場(chǎng)景，其次是作為點(diǎn)心/下午茶、外出游玩補(bǔ)充能量。95后媽媽更多的將輔食用于安撫、約完場(chǎng)景，給輔食的趣味設(shè)計(jì)、便攜性設(shè)計(jì)帶來(lái)新的機(jī)會(huì)。

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