畜牧業(yè)是關(guān)系國計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè)，肉蛋奶是百姓“菜籃子”的重要品種，直接影響人民群眾生活質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平。我國畜牧業(yè)生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，已從家庭副業(yè)逐步成長為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。2023年前三季度，全國牛肉產(chǎn)量509萬噸，同比增長5.0%;羊肉產(chǎn)量364萬噸，同比增長5.2%，實(shí)現(xiàn)了2017年以來同期最大的增幅。隨著畜產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整和預(yù)制菜等畜產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，家禽需求量持續(xù)增加。

家禽產(chǎn)能處于合理水平，禽蛋禽肉產(chǎn)量穩(wěn)定增長，養(yǎng)殖盈利總體正常。2023年前三季度，全國禽蛋產(chǎn)量2552萬噸，同比增長2.1%;禽肉產(chǎn)量1800萬噸，同比增長4.0%。去年1-11月，蛋雞養(yǎng)殖每只盈利13.64元，白羽肉雞每只盈利1.01元，黃羽肉雞每只盈利4.14元。然而，近年來畜牧業(yè)面臨不少挑戰(zhàn)，如供需矛盾加大、生產(chǎn)成本高、飼料轉(zhuǎn)化率低、品牌建設(shè)不足等問題。推動(dòng)現(xiàn)代畜牧業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展顯得尤為重要。

現(xiàn)代畜牧業(yè)是指利用科學(xué)技術(shù)和管理手段，以提高動(dòng)物養(yǎng)殖效益和產(chǎn)品質(zhì)量為目標(biāo)，進(jìn)行養(yǎng)殖、繁育、飼養(yǎng)、管理等一系列活動(dòng)的產(chǎn)業(yè)。它涉及多種畜禽的養(yǎng)殖和管理，包括牛、豬、羊、禽類等。

現(xiàn)代畜牧業(yè)市場環(huán)境

從發(fā)展環(huán)境來看，現(xiàn)代畜牧業(yè)面臨著多方面的有利條件。市場需求持續(xù)增長為畜牧業(yè)提供廣闊的發(fā)展空間。隨著人口增長和生活水平提高，消費(fèi)者對畜產(chǎn)品的需求不斷增加，特別是對優(yōu)質(zhì)、安全、健康的畜產(chǎn)品更為青睞。這種需求推動(dòng)了畜牧業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展方向轉(zhuǎn)型，促使企業(yè)不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和附加值。

國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，提出“不斷增強(qiáng)畜牧業(yè)質(zhì)量效益和競爭力”“更好地滿足人民群眾多元化的畜禽產(chǎn)品消費(fèi)需求”。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息顯示，2023年，畜牧業(yè)生產(chǎn)全面增長，肉蛋奶消費(fèi)需求得到有效保障。全國肉蛋奶總產(chǎn)量超過1.75億噸，同比增長4.7%，再創(chuàng)歷史新高。

畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)素質(zhì)持續(xù)提升，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化發(fā)展深入推進(jìn)。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保持較好水平，糞污資源化、獸藥減量化成效顯著。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年上半年，豬牛羊禽肉產(chǎn)量4712萬噸，同比增長0.6%，其中，牛肉、禽肉、牛奶、禽蛋均實(shí)現(xiàn)增長。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國現(xiàn)代畜牧業(yè)市場深度分析及發(fā)展趨勢預(yù)測研究報(bào)告》顯示：

從資本市場角度來看，截至當(dāng)前，已有84家畜牧業(yè)公司成功上市，這一數(shù)字占據(jù)了農(nóng)業(yè)上市公司總數(shù)的41.4%，充分說明了畜牧業(yè)在資本市場上的活躍度和投資者的廣泛認(rèn)可。智能化、數(shù)字化、基因編輯與育種技術(shù)等的應(yīng)用，提高了畜牧業(yè)的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。例如，智能傳感器可以實(shí)時(shí)監(jiān)測動(dòng)物的健康狀況，精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)可以提高飼料利用率，降低養(yǎng)殖成本。這些技術(shù)的應(yīng)用不僅提升畜牧業(yè)的生產(chǎn)水平，還促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

現(xiàn)代畜牧業(yè)未來發(fā)展趨勢展望

一是規(guī)?；?、集約化生產(chǎn)將成為主流。隨著科技進(jìn)步和市場競爭加劇，畜牧產(chǎn)業(yè)將進(jìn)一步向規(guī)?；?、集約化發(fā)展。大型養(yǎng)殖企業(yè)將憑借其資本、技術(shù)和市場優(yōu)勢，不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提高生產(chǎn)效率。

二是綠色生態(tài)養(yǎng)殖將成為重要發(fā)展方向。消費(fèi)者對健康、綠色食品的需求不斷增長，推動(dòng)畜牧業(yè)向綠色生態(tài)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型。通過推廣循環(huán)農(nóng)業(yè)、廢棄物資源化利用等措施，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

三是品牌建設(shè)將成為提升企業(yè)競爭力的重要手段。隨著消費(fèi)者對品牌認(rèn)知度的提高，品牌建設(shè)成為畜牧業(yè)企業(yè)提升市場競爭力的重要途徑。企業(yè)將通過廣告宣傳、市場推廣等方式提升品牌知名度和美譽(yù)度，從而增強(qiáng)市場競爭力。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動(dòng)權(quán)。

更多行業(yè)詳情請點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國現(xiàn)代畜牧業(yè)市場深度分析及發(fā)展趨勢預(yù)測研究報(bào)告》。