西洋參是一種多年生草本植物，與人參同屬五加科植物，是名貴的中藥材?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，西洋參具有抗疲勞、抗衰老、抗休克、提高思維、改善記憶及調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、增強(qiáng)人體免疫力、改善心血管功能等作用。

西洋參行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游環(huán)節(jié)主要包括西洋參的種植與采購(gòu)，涉及選擇適宜的土壤和氣候條件進(jìn)行科學(xué)種植與養(yǎng)護(hù)，以確保藥材的質(zhì)量和產(chǎn)量。中游環(huán)節(jié)則涵蓋西洋參的清洗、晾曬、提取等加工過(guò)程，以及藥物配方研發(fā)和生產(chǎn)工藝控制，這一環(huán)節(jié)需要高水平的炮制技術(shù)和先進(jìn)的育種種植技術(shù)。下游環(huán)節(jié)為銷售與分銷，通過(guò)電商平臺(tái)、專賣店、商超等渠道將西洋參產(chǎn)品送達(dá)終端消費(fèi)者手中，隨著西洋參被納入食藥同源目錄，其產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸，涵蓋了食品、保健品等多個(gè)領(lǐng)域。

2024年西洋參行業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展前景分析

西洋參原產(chǎn)于北美等地，因其是從國(guó)外引進(jìn)的，故得名西洋參，在中藥中又稱花旗參。我國(guó)的西洋參種植區(qū)域正持續(xù)擴(kuò)展，現(xiàn)已明確劃分出四大核心種植區(qū)域：東北、華北、華中以及康滇地區(qū)。作為西洋參的主要消費(fèi)國(guó)家之一，我國(guó)同時(shí)也躋身于全球西洋參的主要生產(chǎn)國(guó)之列，展現(xiàn)了強(qiáng)勁的生產(chǎn)與消費(fèi)能力。

作為全國(guó)西洋參的主產(chǎn)區(qū)，文登區(qū)西洋參種植面積達(dá)5.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)成品鮮參7500噸至8000噸，占國(guó)內(nèi)西洋參總產(chǎn)量的六成以上，被譽(yù)為“西洋參之都”。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，文登區(qū)培育起30多家精深加工企業(yè)，打造了具備深加工、檢驗(yàn)檢測(cè)、倉(cāng)儲(chǔ)功能的西洋參加工聚集區(qū)，文登西洋參品牌價(jià)值突破百億元。

西洋參作為藥食同源的特色植物，在中醫(yī)藥領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用，并逐漸拓展到保健食品、食品、飲料及化妝品等多個(gè)領(lǐng)域，進(jìn)一步拓寬了市場(chǎng)需求。2023年11月，國(guó)家衛(wèi)生健康委與市場(chǎng)監(jiān)管總局?jǐn)y手發(fā)布了一項(xiàng)重要公告，正式將黨參、西洋參、黃芪、靈芝等九種物質(zhì)列為食藥同源范疇，此舉標(biāo)志著西洋參已被官方認(rèn)可并納入食藥同源目錄之中。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)西洋參市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》顯示：

隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的日益增強(qiáng)，尤其是康養(yǎng)群體的年輕化趨勢(shì)，保健品行業(yè)正經(jīng)歷著顯著的變革。西洋參產(chǎn)品正朝著方便即食、便攜化等深加工方向發(fā)展，以滿足現(xiàn)代消費(fèi)者的新需求。來(lái)自京東健康的消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，近三年來(lái)，西洋參品類的復(fù)合增長(zhǎng)率超過(guò)60%，僅今年上半年，西洋參品類銷售額同比增長(zhǎng)超過(guò)30%，增速高于行業(yè)大盤。

在西洋參的消費(fèi)群體中，26-45歲的人群是主要購(gòu)買力量，16-25歲的學(xué)生群體也呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)，增速達(dá)到三位數(shù)以上，顯示出越來(lái)越多年輕消費(fèi)群體對(duì)傳統(tǒng)滋補(bǔ)產(chǎn)品的重視。在西洋參市場(chǎng)中，消費(fèi)者普遍將產(chǎn)品的功效與性價(jià)比視為決定購(gòu)買行為的關(guān)鍵因素。

市場(chǎng)上品牌眾多，新的品牌和企業(yè)不斷進(jìn)入市場(chǎng)，加劇市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。這將促使企業(yè)不斷加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)、提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化和需求的變化。國(guó)際化發(fā)展將成為西洋參行業(yè)的重要趨勢(shì)，中國(guó)西洋參有望更多地出口到國(guó)際市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化發(fā)展。加強(qiáng)品牌建設(shè)、提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平、持續(xù)投入研發(fā)力量進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新、積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)以及深化國(guó)際合作與交流將是西洋參行業(yè)未來(lái)發(fā)展的關(guān)鍵所在。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)西洋參市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。